緒論　001
0.1　什么是物理化學(xué)　001
0.2　物理化學(xué)的研究內(nèi)容　001
0.3　物理化學(xué)的研究方法　003
0.4　如何學(xué)習(xí)物理化學(xué)　003

第1章 氣體的性質(zhì)　005
1.1　氣體的狀態(tài)　006
1.2　理想氣體狀態(tài)方程　009
1.3　理想氣體混合物　011
1.4　真實(shí)氣體的液化　014
1.5　真實(shí)氣體的pVT 關(guān)系　018
典型案例 氣體液化在裂解氣分離中的應(yīng)用　022
思考題　024
習(xí)題　024

第2章 熱力學(xué)第一定律　027
2.1　熱力學(xué)基本概念　028
2.2　功的計(jì)算　032
2.3　熱力學(xué)第一定律　037
2.4　等容熱、等壓熱和焓　038
2.5　熱容　039
2.6　熱量的計(jì)算　042
2.7　焦耳實(shí)驗(yàn)，理想氣體的熱力學(xué)能、焓　044
2.8　第一定律在理想氣體中的應(yīng)用　046
2.9　第一定律在相變化中的應(yīng)用　049
2.10　第一定律在化學(xué)變化中的應(yīng)用　053
2.11　第一定律對實(shí)際氣體的應(yīng)用（節(jié)流膨脹過程） 　060
2.12* 　熱力學(xué)第一定律的其他應(yīng)用　061
典型案例 熱力學(xué)第一定律在化工過程中的應(yīng)用　064
思考題　065
習(xí)題　066

第3章 熱力學(xué)第二定律　069
3.1　自發(fā)過程及其特征　070
3.2　熱力學(xué)第二定律　071
3.3　卡諾循環(huán)和卡諾定理　073
3.4　熵及熵判據(jù)　075
3.5　熵變計(jì)算　077
3.6　熱力學(xué)第三定律　083
3.7　亥姆霍茲函數(shù)與吉布斯函數(shù)　086
3.8　熱力學(xué)基本方程及函數(shù)關(guān)系　091
典型案例　人造金剛石　093
思考題　094
習(xí)題　095

第4章 多組分系統(tǒng)　098
4.1　多組分系統(tǒng)的分類及組成　098
4.2　理想液態(tài)混合物　100
4.3　理想稀溶液　102
4.4　稀溶液的依數(shù)性　105
典型案例 反滲透原理在海水淡化中的應(yīng)用　110
思考題　111
習(xí)題　111

第5章 相平衡　114
5.1　相律　115
5.2　單組分系統(tǒng)的相圖　117
5.3　二組分理想液態(tài)混合物的相圖　120
5.4　二組分真實(shí)液態(tài)混合物的相圖　122
5.5　二組分液相部分互溶系統(tǒng)的相圖　126
5.6　二組分液相完全不互溶系統(tǒng)的相圖　127
5.7　分配定律和萃取　129
典型案例　化工產(chǎn)品精餾過程工藝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)　132
思考題　133
習(xí)題　133

第6章 化學(xué)平衡　136
6.1　化學(xué)反應(yīng)的方向和平衡判據(jù)　137
6.2　化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)　138
6.3　影響化學(xué)平衡移動的因素　141
典型案例　工業(yè)合成氨工藝參數(shù)的優(yōu)化　144
思考題　145
習(xí)題　145

第7章 化學(xué)動力學(xué)及催化作用　148
7.1　化學(xué)反應(yīng)的速率及速率方程　149
7.2　速率方程的積分形式　153
7.3　溫度對反應(yīng)速率的影響　158
7.4　反應(yīng)速率方程的建立方法　161
7.5　復(fù)合反應(yīng)動力學(xué)　166
7.6　催化劑的通性　170
7.7　單相催化反應(yīng)　172
7.8　多相催化反應(yīng)　174
典型案例　化學(xué)動力學(xué)在乙烯氧化制環(huán)氧乙烷中的應(yīng)用　175
思考題　177
習(xí)題　177

第8章 電化學(xué)　182
8.1　電化學(xué)基礎(chǔ)知識　183
8.2　可逆電池　191
8.3　電解與極化　200
8.4　化學(xué)電源與電解的工業(yè)應(yīng)用　203
典型案例　金屬的共沉積——電鍍合金　207
思考題　207
習(xí)題　208

第9章 界面現(xiàn)象　211
9.1　界面張力　211
9.2　界面現(xiàn)象　216
9.3　吸附　220
9.4　表面活性劑　226
典型案例　雙子表面活性劑的合成及在制革業(yè)中的應(yīng)用　231
思考題　232
習(xí)題　232

第10章 膠體與大分子溶液　235
10.1　認(rèn)識膠體 　236
10.2　膠體的穩(wěn)定與聚沉　242
10.3　大分子溶液與凝膠　245
典型案例　氣凝膠的應(yīng)用　250
思考題　251
習(xí)題　252

習(xí)題答案　254

附錄　260
附表1　元素原子量表　260
附表2　一些氣體的摩爾質(zhì)量和臨界參數(shù)　261
附表3　某些氣體的摩爾定壓熱容與溫度的關(guān)系　261
附表4　一些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)　262
附表5　某些有機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓(25℃) 　266
附表6　標(biāo)準(zhǔn)電極電勢表　267

參考文獻(xiàn)　270