第一篇 菜肴圍邊基礎(chǔ)知識(shí)
　一、菜肴圍邊概述
　二、菜肴圍邊的表現(xiàn)形式
　三、菜肴圍邊的注意事項(xiàng)
　四、菜肴圍邊的常用原料
　五、菜肴圍邊的常用刀具
　六、菜肴圍邊的小部件制作
第二篇 菜肴圍邊實(shí)作演示
　傳遞＼溝通＼獨(dú)艷＼豎立＼攀比＼脆菊＼對(duì)接＼含苞待放＼尖銳＼關(guān)懷＼花團(tuán)錦簇＼纖巧＼獨(dú)愛＼抽象＼飄逸＼妙思＼內(nèi)在美＼飛翔＼媲美＼一枝獨(dú)秀＼詩(shī)意＼瀟灑＼幾何＼斜趣＼青澀＼日出＼萌芽＼寫意＼圓滑＼向心力＼喜慶＼新蕊＼和諧＼相映成趣＼秀美＼兩小無(wú)猜＼尋源＼陪襯＼花枝俏＼椰島風(fēng)情＼一分為二＼年年有余＼竹影＼覺醒＼朝陽(yáng)＼開心＼梅瓣＼共榮＼搭配＼財(cái)源廣進(jìn)＼孤芳自賞＼雨后＼火熱＼燦爛＼激流勇進(jìn)＼簡(jiǎn)愛＼簡(jiǎn)單＼橘頌＼節(jié)節(jié)高＼豐碩＼紅花吐艷＼老樹新花＼荷韻＼謙遜＼墻頭俏＼園外飄香＼熱情＼分離＼富貴＼山巒＼排比＼輝映＼收獲＼隨波逐流＼剖析＼增色＼三足鼎立＼溫馨小屋＼吸引＼嬌羞＼嬉戲＼一串紅＼對(duì)稱＼芳容＼怒放＼優(yōu)雅＼玉蘭香＼爭(zhēng)香比俏＼出類拔革＼報(bào)春＼逐云＼最愛＼架構(gòu)＼敞開心扉＼春桃＼欄中花＼暗香＼奠基＼割裂＼雪球＼發(fā)揮＼格調(diào)＼棱角分明＼堅(jiān)持＼活力＼如意圖＼承載＼雙色環(huán)＼飲水思源＼邊疆＼希望＼