《中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)（供中醫(yī)學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)、針灸推拿學(xué)、康復(fù)治療學(xué)、中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)用）》按照科學(xué)性、創(chuàng)新性、先進性和實用性的要求進行編寫，注重將中醫(yī)食療與中醫(yī)養(yǎng)生有機融為一體，突出因材施教、因人施教的教育教學(xué)理念，體現(xiàn)中醫(yī)藥院校中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)的教學(xué)特點，符合中醫(yī)藥人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，并為培養(yǎng)全科醫(yī)學(xué)生奠定良好的基礎(chǔ)。
　　《中醫(yī)食療養(yǎng)生學(xué)（供中醫(yī)學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)、針灸推拿學(xué)、康復(fù)治療學(xué)、中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)用）》分為總論與各論，總論（共六章）介紹中醫(yī)食療養(yǎng)生的概述、發(fā)展簡史、基本理論、主要內(nèi)容、基本原則、禁忌等。各論（共四章）介紹常用食物性味功用（分為蔬菜類、水果類、肉蛋類、水產(chǎn)類、谷豆類、佐料類、堅果類）、體質(zhì)食療養(yǎng)生、藥膳養(yǎng)生（分為藥粥養(yǎng)生、藥酒養(yǎng)生、藥茶養(yǎng)生、藥菜養(yǎng)生、藥糖養(yǎng)生、藥飯養(yǎng)生）、云南民族食療養(yǎng)生等。