定 價:21 元
叢書名:新世界全國高職高專院校規(guī)劃教材(旅游英語專業(yè))
- 作者:袁立輝 ,范廣麗 編
- 出版時間:2011/7/1
- ISBN:9787811349245
- 出 版 社:對外經(jīng)濟貿易大學出版社
- 中圖法分類:H31
- 頁碼:157
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《新世界全國高職高專院校規(guī)劃教材(旅游英語專業(yè)):餐飲英語教程(下冊)》包括八個單元的內容分別涉及中餐烹飪;餐桌禮儀、中西美食、飲食風俗、酒吧文化、茶文化、飲食與健康和未來的飲食等相關熱點內容及其他中國傳統(tǒng)文化內容。
在歡迎宴上
在歡迎宴上
想家嗎?
中餐烹飪
絲綢之路
餐桌禮儀
餐桌禮儀
筷子的重要性
用餐與付小費
京劇
中西美食
滿漢全席與流行美式快餐
傳統(tǒng)飲食
中餐佳肴
中國畫
美食色相
中餐文化
美食色相
中餐飲食習俗
胡同
酒文化
在酒吧
在咖啡廳
酒吧文化
咖啡文化
茶文化
茶文化
茶的格調
茶飲料
中國茶文化
飲食與健康
吃得健康
健康食品
中華藥膳文化
漢語熱
未來的飲食
21世紀飲食(轉基因食品)
健康飲食習慣
飲食安全
孔子
總詞匯表
參考文獻