《家常保健菜典(生活養(yǎng)生)》精選適合常見病患者食療的家常菜肴,包括主食、主菜、湯品、點(diǎn)心、茶飲等。每一道食譜都附有營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示,讓你吃出美昧,吃出健康;每一種保健處方中部附有一周健康保健菜單,并介紹相關(guān)的健康知識(shí)和常識(shí),為你和家人提供切實(shí)可行的健康保健食療方案。
《家常保健菜典(生活養(yǎng)生)》系統(tǒng)介紹29種常見疾患的膳食調(diào)養(yǎng)和食療方法,并提供針對(duì)不同人群的各類營(yíng)養(yǎng)菜肴200余例,指導(dǎo)人們用食物來預(yù)防各種常見疾患。這些菜品選材方便,制作簡(jiǎn)單,色香味俱佳,營(yíng)養(yǎng)又健康。不但能夠改善家人的身體素質(zhì),提升生活質(zhì)量和健康狀態(tài),還能讓你從烹調(diào)中享受到愉快和滿足。
隨著社會(huì)的進(jìn)步及人們物質(zhì)、文化生活水平的提高,健康保健愈加重要。藥食同源,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),從飲食人手,通過食療遠(yuǎn)離常見病、多發(fā)病,是每一位熱愛健康、熱愛生活的朋友的良好自我護(hù)理方法。
講求營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、吃出高能量、充滿活力的保健飲食,是現(xiàn)代人所崇尚的新潮流,也是家庭生活幸福的重要保障。但是,要吃得營(yíng)養(yǎng)均衡,吃得健康并不是容易的事情,尤其是對(duì)于已經(jīng)身患慢性疾病的患者,想通過食療獲得健康難度將更大。如何才能做到飲食保?如何選擇家庭男女老幼均適宜的保健食譜?
本書是一本呵護(hù)家人健康的必備食典,通過本書您將了解到常見病的類型和防治措施;容易得這些病的生活習(xí)慣;健康飲食的概念;飲食搭配及營(yíng)養(yǎng)合理的保健處方治療常見病的機(jī)理和方法;各種保健食材的選擇等。全書共分為29章,每一章各介紹一種常見病的保健處方,包括感冒、咳嗽、神經(jīng)衰竭、頭痛、過敏性鼻炎、牙痛復(fù)發(fā)性、心悸、急性胃腸炎、便秘、婦科疾病等疾病。每一種保健處方中,介紹患者必知的健康理念,用簡(jiǎn)明扼要的文字詳述怎樣正確認(rèn)識(shí)疾病、患者的身體狀況與臨床表現(xiàn)、以及營(yíng)養(yǎng)合理的保健處方等;為讀者提供家常、實(shí)用的健康食譜,介紹包括主食、主菜、湯品、點(diǎn)心、茶飲、水果在內(nèi)的200多種菜譜。每一道食譜都附有詳細(xì)的做法和營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示,讓你輕松上手,吃出美味,吃出健康;每種保健處方中還附有一周健康保健菜單,并介紹相關(guān)的保健知識(shí)和常識(shí),全方位為你和家人提供切實(shí)可行的保健食療方案。
“食有所依、補(bǔ)而有道”。讀者只要對(duì)照書上內(nèi)容,按圖索驥,不僅能夠正確認(rèn)識(shí)疾病、患者的身體狀況與臨床表現(xiàn),掌握遠(yuǎn)離疾病的飲食搭配及營(yíng)養(yǎng)合理的飲食處方,還能在較短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)各類與疾病有關(guān)的保健菜品,烹調(diào)出一道道看似平凡,卻對(duì)健康大有裨益的家常保健菜,改善家人的身體素質(zhì),提升生活質(zhì)量和健康狀態(tài)。并且還能從烹調(diào)、吃飯中享受到愉快和滿足,活出健康和精神來!