本書針對高職高專教學實際,結合中小微企業(yè)管理的實踐模式,以能力培養(yǎng)為主線,構成項目化教學體系。本書的內容包括:項目一認識管理理論的演進與發(fā)展,項目二建立現(xiàn)代企業(yè)制度,項目三中小微企業(yè)激勵與溝通,項目四實施有效的人力資源管理,項目五構建中小微企業(yè)文化,項目六現(xiàn)代中小微企業(yè)如何進行生產管理,項目七現(xiàn)代中小微企業(yè)如何進行質量管理,項目八現(xiàn)代中小微企業(yè)如何開拓市場,項目九現(xiàn)代中小微企業(yè)如何理財,項目十學習浙商管理之道。每個項目都有項目導入、項目小結、能力自測、案例分析和實訓操作,以支撐學生的實踐動手能力。此外,每個項目都配備了教學內容展示、項目說明、拓展閱讀等數(shù)字資源,便于學生對重難點知識的把握。同時,該教材在編寫中突出與校外實訓基地的合作,包括實訓模塊的合作、實踐教師的指導合作、企業(yè)人員的參與編寫等。本教材的編排講究由管理理論知識逐步演進到企業(yè)管理的各項具體工作,以便使學生充分掌握企業(yè)管理的實務內容。
本書適合作為大專院校特別是高職院校的教學用書,也適合中小微企業(yè)管理一線人員的學習和培養(yǎng)之用。
本書獲得浙江省普通高校十三五新形態(tài)教材立項,每個項目都配備了教學內容展示、項目說明、拓展閱讀等數(shù)字資源,便于學生對重難點知識的把握。本教材的編排講究由管理理論知識逐步演進到企業(yè)管理的各項具體工作,以便使學生充分掌握企業(yè)管理的實務內容。
目前,企業(yè)管理理論研究和實踐工作經(jīng)歷時間較長,企業(yè)管理理論方面的教材和書籍也很多,但因專門研究高職高專經(jīng)濟類專業(yè)教學需要而編寫的教材不多,特別是為民營中小微企業(yè)培養(yǎng)人才的教材更是少之又少。本書在充分研究高職高專專業(yè)教學方法和課程體系的基礎上,結合中小微企業(yè)的管理實踐,突破以往以章節(jié)的方式編寫教材體系,而以項目化形式全面、系統(tǒng)地論述了企業(yè)管理的一般理論、基本原理和方法,又突出了中小微企業(yè)管理的實踐模式。希望本書既能使讀者掌握一定的企業(yè)管理理論知識,又能對中小微企業(yè)管理者有一定的借鑒作用。
高職教育培養(yǎng)應用型人才同樣需要創(chuàng)新精神和開拓能力,如工藝流程的改革、加工方法的創(chuàng)新、管理方式的變革、管理實踐與管理藝術的運用。本教材重點突出了創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面的內容,在借鑒國內外著名院校相關教材知識體系和結構的基礎上,采用項目化的教學體系進行編排,結合中小微企業(yè)的管理視角,體現(xiàn)現(xiàn)代中小微企業(yè)管理理論和實踐的發(fā)展趨勢,形成獨具特色的教材體系。創(chuàng)新和實用是本教材的編寫宗旨,本教材的編寫體現(xiàn)了在高職高專培養(yǎng)高端技能型人才理念的基礎上,在內容選擇、體系設計、編寫模式方面,都以服務與培養(yǎng)組織或企業(yè)一線經(jīng)濟管理崗位的職業(yè)化人才為出發(fā)點,具有概念準確、層次分明、文字流暢,圖表清晰、案例具有說服力和引導力的特點。
本書的所有編者均來自教學線和企業(yè)管理線,具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗。為便于讀者很好地掌握企業(yè)管理的基礎理論體系,厘清中小微企業(yè)管理的實踐模式,本書在文字編寫上力求簡潔,通俗易懂,內容針對性強,適合高職高專教學之用,也適用于中小民營企業(yè)一線管理人員的學習和能力培養(yǎng)。
本書由朱月雙、李慶海任主編,全書共十個項目,具體分工如下:項目一由李慶海編寫,項目二由吳雪賢編寫,項目三由林月平編寫,項目四由呂園園編寫,項目五由朱月雙編寫,項目六由蘇若葵編寫,項目七由朱月雙、王麗芳編寫,項目八由張雅淋編寫,項目九由宋森編寫,項目十由朱月雙、賀旭輝編寫。本書大綱由朱月雙擬定,并負責全書的修改和定稿。
本書在編寫過程中廣泛參考和借鑒了國內外許多學者的教材、著作、相關文獻和部分中小微企業(yè)管理實例,在此對上述資料的作者深表感謝!
企業(yè)管理是一門動態(tài)性和實踐性很強的學科,尤其是對于現(xiàn)代中小微企業(yè),管理工作存在多樣化、復雜化、精細化等的特點,更加需要管理者能夠將理論與實踐結合起來加以應用。當你運用管理理論、方法和技術為中小微企業(yè)的管理效益服務時,你會有極大的成就感和自豪感。我們希望本書能給學生和管理者在學習和實踐工作中提供幫助。由于我們的知識水平和時間有限,教材難免有疏漏和不妥之處,懇請廣大讀者提出寶貴的意見和建議,我們將及時進行補充和修正。
編者
2021年4月
朱月雙,副教授,主要講授管理學基礎、現(xiàn)代企業(yè)管理、中小企業(yè)管理實務、企業(yè)文化與社會責任等管理類課程;主編《管理學基礎與實訓》《中小企業(yè)管理實務》等教材,其中《中小企業(yè)管理實務》為浙江省高職高專重點教材;主持和參與2014年浙江省社科聯(lián)研究課題《浙商企業(yè)的規(guī)模分層研究及其社會責任評價體系的構建》、2010年教育部社會科學規(guī)劃基金項目《浙商社會責任意識的調查研究及其評價體系的建構》等多項省部級課題;撰寫并發(fā)表《中小旅行社柔性管理與精細管理組合應用研究》等幾十篇論文;出版專著《浙商社會責任意識的調查研究及評價體系的建構》。
項目一 認識管理理論的演進與發(fā)展(1)
任務1 學習管理的基礎內容(2)
任務2 了解管理理論的演進與發(fā)展(9)
項目二 建立現(xiàn)代企業(yè)制度(29)
任務1 學習企業(yè)基礎內容(30)
任務2 認識企業(yè)分類(34)
任務3 構建現(xiàn)代企業(yè)制度(39)
任務4 設計現(xiàn)代企業(yè)制度的組織結構(42)
項目三 中小微企業(yè)激勵與溝通(59)
任務1 中小微企業(yè)激勵實務(61)
任務2 中小微企業(yè)溝通實務(66)
任務3 中小微企業(yè)激勵溝通操作培訓(72)
項目四 實施有效的人力資源管理(79)
任務1 學習人力資源管理的基礎內容(80)
任務2 做好人力資源規(guī)劃工作(83)
任務3 建立招聘與培訓機制(86)
任務4 構建企業(yè)的績效考評體系(95)
任務5 完善薪酬管理體系(98)
項目五 構建中小微企業(yè)文化(107)
任務1 學習企業(yè)文化的基礎內容(108)
任務2 認識企業(yè)文化的產生背景(115)
任務3 建立中小微企業(yè)文化(117)
任務4 分析中國企業(yè)文化的發(fā)展(122)
項目六 現(xiàn)代中小微企業(yè)如何進行生產管理(130)
任務1 生產管理的策劃(131)
任務2 生產作業(yè)控制(140)
任務3 生產現(xiàn)場管理(145)
任務4 庫存管理和MRP(154)
項目七 現(xiàn)代中小微企業(yè)如何進行質量管理(170)
任務1 樹立全面質量管理的思想(171)
任務2 建立和實施質量管理體系與質量認證(172)
任務3 質量控制和改進(177)
項目八 現(xiàn)代中小微企業(yè)如何開拓市場(186)
任務1 了解市場營銷的概念及觀念演變(187)
任務2 進行市場營銷研究(191)
任務3 制定市場營銷組合策略(202)
項目九 現(xiàn)代中小微企業(yè)如何理財(216)
任務1 認知公司理財(218)
任務2 明確理財方式(222)
任務3 確定理財成本(229)
任務4 確定資本結構(233)
項目十 學習浙商管理之道(238)
任務1 學習企業(yè)家精神(240)
任務2 認識浙商的管理之道(242)
任務3 中小微企業(yè)管理創(chuàng)新啟示(246)
參考文獻(251)