第1 章特許經(jīng)營導(dǎo)論／1 學習目標／1 1.1 特許經(jīng)營的概念及類型／1 1.2 特許經(jīng)營的優(yōu)劣剖析／11 1.3 特許經(jīng)營的起源及發(fā)展／20 本章小結(jié)／27 主要概念和觀念／27 基本訓練／28 第2 章特許經(jīng)營體系設(shè)計／30 學習目標／30 2.1 特許商業(yè)的概念及可行性研究／30 2.2 特許權(quán)與特許經(jīng)營業(yè)務(wù)模式／36 2.3 特許經(jīng)營運作流程／46 本章小結(jié)／54 主要概念和觀念／55 基本訓練／55 第3 章特許經(jīng)營費用／57 學習目標／57 3.1 特許經(jīng)營費用的構(gòu)成／57 3.2 特許經(jīng)營費用的影響因素／61 3.3 如何確定特許經(jīng)營費用／66 本章小結(jié)／76 主要概念和觀念／76 基本訓練／77 第4 章特許經(jīng)營合約／79 學習目標／79 4.1 特許經(jīng)營合約的特征及內(nèi)容／79 4.2 加盟雙方的權(quán)利與義務(wù)／87 4.3 簽訂特許經(jīng)營合約的注意事項／96 本章小結(jié)／104 主要概念和觀念／104 基本訓練／104 第5 章招募與培訓加盟商／107 學習目標／107 5.1 加盟商招募計劃／107 5.2 加盟商招募實施／118 5.3 培訓加盟商／130 本章小結(jié)／136 主要概念和觀念／137 基本訓練／137 第6 章加盟總部管理策略／139 學習目標／139 6.1 特許經(jīng)營內(nèi)部控制系統(tǒng)／139 6.2 特許經(jīng)營督導(dǎo)制度／148 6.3 特許經(jīng)營體系的維護與拓展／152 本章小結(jié)／166 主要概念和觀念／166 基本訓練／167 第7 章加盟店經(jīng)營策略／169 學習目標／169 7.1 加盟商的投資決策／169 7.2 加盟店的業(yè)務(wù)運作／178 7.3 加盟店的業(yè)績提升／188 本章小結(jié)／198 主要概念和觀念／199 基本訓練／199 第8 章特許經(jīng)營風險規(guī)避／202 學習目標／202 8.1 特許經(jīng)營的風險來源／202 8.2 加盟總部的風險規(guī)避／211 8.3 加盟商的風險規(guī)避／217 本章小結(jié)／229 主要概念和觀念／229 基本訓練／229 主要參考書目／232