本教材以指導(dǎo)性、操作性、思想性、趣味性為宗旨，為培養(yǎng)學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)管理能力提供教學(xué)載體。每個(gè)項(xiàng)目以一個(gè)引人深思的財(cái)富故事開(kāi)始，以一個(gè)心靈悟語(yǔ)結(jié)束，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)及高品質(zhì)的職業(yè)情懷。本教材以走近倉(cāng)儲(chǔ)、識(shí)別企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)操作、庫(kù)存控制五大項(xiàng)目為主線構(gòu)建內(nèi)容體系，具體內(nèi)容由有內(nèi)在邏輯聯(lián)系的10個(gè)任務(wù)組成，即識(shí)別倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)布局、企業(yè)市場(chǎng)定位、倉(cāng)儲(chǔ)合同業(yè)務(wù)、倉(cāng)單業(yè)務(wù)、入庫(kù)操作、在庫(kù)保養(yǎng)、特殊貨物保管、出庫(kù)操作和庫(kù)存成本管理。本教材可作為高等職業(yè)院校、成人高校、民辦高校及本科院校開(kāi)辦的二級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)或助理物流師考試的參考用書(shū)，也可供經(jīng)濟(jì)管理人士或其他人員學(xué)習(xí)管理科學(xué)時(shí)參考。

閆春榮，教授，執(zhí)教于麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院；浙江省高職教育經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)委員會(huì)聘為浙江省高職高專(zhuān)教育經(jīng)濟(jì)類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)委員；浙江省工商管理類(lèi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)；麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事。

目 錄


項(xiàng)目一 走近倉(cāng)儲(chǔ) 1
任務(wù)一 識(shí)別倉(cāng)庫(kù) 2
一、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理 3
二、倉(cāng)庫(kù) 3
三、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù) 7
四、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備 12
任務(wù)二 倉(cāng)庫(kù)布局 22
一、倉(cāng)儲(chǔ)物流規(guī)劃的原則 24
二、倉(cāng)庫(kù)的布局 24
項(xiàng)目二 識(shí)別企業(yè) 32
任務(wù)三 企業(yè)市場(chǎng)定位 33
一、組建企業(yè) 35
二、籌集企業(yè)資金 41
三、構(gòu)建企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 42
四、實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查 46
五、定位目標(biāo)市場(chǎng) 52
六、組織人力資源招聘 58
七、制定企業(yè)管理制度 61
項(xiàng)目三 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理 64
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)合同業(yè)務(wù) 65
一、認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)合同 66
二、履行倉(cāng)儲(chǔ)合同 79
任務(wù)五　倉(cāng)單業(yè)務(wù) 88
一、認(rèn)識(shí)倉(cāng)單 89
二、倉(cāng)單實(shí)務(wù) 95

項(xiàng)目四 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)操作 101
任務(wù)六　入庫(kù)操作 101
一、影響入庫(kù)作業(yè)的因素 103
二、入庫(kù)準(zhǔn)備 104
三、入庫(kù)作業(yè) 107
四、入庫(kù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的
處理 113
任務(wù)七　在庫(kù)保養(yǎng) 115
一、認(rèn)識(shí)庫(kù)存變異 117
二、安全管理 129
任務(wù)八　特殊貨物保管 142
一、水泥的保管 143
二、糧食的保管 149
三、危險(xiǎn)品的保管 158
任務(wù)九　出庫(kù)操作 166
一、貨物出庫(kù)的依據(jù)、原則與
要求 167
二、貨物出庫(kù)的方式 170
三、貨物出庫(kù)作業(yè)流程 172
四、盤(pán)點(diǎn) 193
項(xiàng)目五 庫(kù)存控制 204
任務(wù)十 庫(kù)存成本管理 205
一、認(rèn)識(shí)庫(kù)存成本 206
二、控制庫(kù)存成本 215
參考文獻(xiàn) 233