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茶讓生活更美好

茶讓生活更美好

定  價:126 元

        

  • 作者:中國科協(xié)學會服務中心主編
  • 出版時間:2022/7/1
  • ISBN:9787109297289
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:169
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:24cm
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為便于學會在國外的分支機構宣傳茶文化及茶科學知識, 中國茶葉學會匯集近20位茶學各領域的專家學者完成本書的中文書稿, 再翻譯成英文讀本。本書包括以下內(nèi)容: 一、中國茶的多元使用, 介紹中國茶的歷史, 從藥用食用, 到飲用, 到當今的多元使用; 二、茶里的健康元素及健康作用, 介紹茶葉中的有益物質(zhì)及健康功效; 三、如何泡好茶, 科學闡述如何通過水溫、茶葉用量、浸泡時間等泡出一杯好喝的茶; 四、多樣的茶飲方式, 包括冰茶、奶茶、抹茶制品、茶深加工產(chǎn)品等; 五、安全飲茶, 關于茶的污染、產(chǎn)運銷環(huán)節(jié)的安全等; 六、中國茶的美好未來。
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