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吃的實(shí)踐

吃的實(shí)踐

定  價(jià):59 元

        

  • 作者:艾倫·沃德(Alan Warde);潘峰[譯]
  • 出版時(shí)間:2022/11/1
  • ISBN:9787301334508
  • 出 版 社:北京大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS971 
  • 頁(yè)碼:240
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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讀者對(duì)象:該領(lǐng)域研究人員

“吃”是日常生活中一種司空見(jiàn)慣的消費(fèi)行為。然而,“吃”僅僅是個(gè)體的一種選擇嗎?作者以實(shí)踐理論為切入點(diǎn),結(jié)合日常生活中的減肥實(shí)踐、外出就餐實(shí)踐等,對(duì)“吃”的基本形式、組織方式、習(xí)慣化、“重復(fù)”及實(shí)踐能力的基礎(chǔ)進(jìn)行了系統(tǒng)性研究。 本書(shū)既富有理論性,又具有經(jīng)驗(yàn)的豐富性。通過(guò)閱讀本書(shū),讀者既可以更全面、系統(tǒng)地了解社會(huì)實(shí)踐理論這一前沿理論,又可以在理論指引下對(duì)“吃”這一消費(fèi)行為有更深入的認(rèn)識(shí)。與以往強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的符號(hào)性、表達(dá)性與溝通性功能不同,作者獨(dú)辟蹊徑,對(duì)習(xí)慣、慣例等的作用給予更多的關(guān)注,對(duì)吃的時(shí)間安排、空間組織和事件展演等進(jìn)行了系統(tǒng)論述,開(kāi)辟了社會(huì)學(xué)飲食研究的新路徑。
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