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藝娜的秘密咖啡廳

藝娜的秘密咖啡廳

定  價:88 元

叢書名:開家咖啡館

        

  • 作者:藝娜
  • 出版時間:2023/1/1
  • ISBN:9787111712930
  • 出 版 社:機械工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS273 
  • 頁碼:221
  • 紙張:
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  • 開本:16(B5)
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讀者對象:咖啡廳經(jīng)營者 飲料愛好者

人氣博主藝娜每天都會在同一時間介紹一種“今日咖啡”,她的“藝娜的咖啡廳”擁有43萬粉絲。本書并不是簡單介紹食譜的書,是可以幫助大家獲取有關(guān)咖啡廳的點子、激發(fā)靈感的一本書。藝娜以自己的經(jīng)驗為基礎(chǔ),介紹了值得推薦給大家的特色食材、基礎(chǔ)工具、絕不會失敗的味道的比例、表現(xiàn)顏色的方法、冰塊制作等小貼士?梢栽獠粍拥馗鴮W(xué),也可以活學(xué)活用制作自己的咖啡廳食譜。適合想要開發(fā)與眾不同的標(biāo)志性飲品的咖啡廳運營者。
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