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【貝頁(yè)】與豬同游生靈世界:全球化簡(jiǎn)史 把“豬”作為社科研究的對(duì)象,為我們呈現(xiàn)了一個(gè)彼此關(guān)聯(lián)、相互影響的生物世界

【貝頁(yè)】與豬同游生靈世界:全球化簡(jiǎn)史 把“豬”作為社科研究的對(duì)象,為我們呈現(xiàn)了一個(gè)彼此關(guān)聯(lián)、相互影響的生物世界

定  價(jià):68 元

        

  • 作者:〔法〕艾瑞克·歐森納(ErikOrsenna)
  • 出版時(shí)間:2022/11/1
  • ISBN:9787549639403
  • 出 版 社:文匯出版社
  • 中圖法分類:Q1-0 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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在所有動(dòng)物中,豬與我們最親近。

它陪伴著人類走過(guò)漫長(zhǎng)歲月。我們喜歡它的肉。從基因上來(lái)說(shuō),它與我們很相似。我們可以從豬身上采集瓣膜,治療受損的心臟;提取胰島素,改善糖尿病。

豬本身也體現(xiàn)了現(xiàn)代社會(huì)的種種失序:工業(yè)化養(yǎng)殖,虐待,污染……以及它肥碩的身體內(nèi)悄悄醞釀的疾病。

為了更好地了解我們的地球,了解它的美好與混亂,在豬的陪伴下踏上一場(chǎng)漫長(zhǎng)的旅途再好不過(guò)從布列塔尼到中國(guó),從路易六世到諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主朱爾斯·霍夫曼,從奧維德的《變形記》到喬治·奧威爾的預(yù)言。

當(dāng)然,旅途中還會(huì)遇到其他有趣的生靈,比如因新冠而名聲大噪的穿山甲與免疫之王蝙蝠。但別害怕,我們會(huì)保持安全距離。祝各位旅途愉快!

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