目錄 第五版前言 第四版前言 第三版前言 第二版前言 第一版前言 第一部分 化學實驗的基本知識、基本方法與基本技術 第1章 緒論 1 1.1 基礎化學實驗課程的教學目的 1 1.2 基礎化學實驗課程的要求 1 1.3 實驗報告格式舉例 3 第2章 化學實驗的基本知識 5 2.1 化學實驗基本知識 5 2.1.1 化學實驗規(guī)則 5 2.1.2 化學實驗安全規(guī)則 5 2.1.3 化學實驗常見安全事故類型及意外事故的處理 5 2.1.4 消防 7 2.1.5 綠色化學及“三廢”處理 7 2.2 常用玻璃儀器 8 2.2.1 常用玻璃儀器簡介 8 2.2.2 玻璃儀器的洗滌和干燥 11 2.2.3 玻璃儀器的使用安全 13 2.3 化學試劑的存放、取用及配制 13 2.3.1 試劑的存放 13 2.3.2 試劑的取用 14 2.3.3 試劑的配制 15 2.4 氣體的收集、凈化及氣體鋼瓶的使用 16 2.4.1 氣體的收集及有毒有害氣體的吸收 16 2.4.2 氣體的凈化與干燥 16 2.4.3 氣體鋼瓶、減壓閥及使用 17 2.5 試紙與濾紙 18 2.5.1 用試紙檢驗溶液的酸堿性 18 2.5.2 用試紙檢驗氣體 19 2.5.3 濾紙 19 2.6 常用溶劑 20 2.6.1 純水與水的純化方法 20 2.6.2 常用有機溶劑及純化 21 2.7 誤差分析與數(shù)據(jù)處理 24 2.7.1 準確度與精密度 25 2.7.2 誤差的分類與減免 25 2.7.3 實驗數(shù)據(jù)的記錄與處理 26 2.7.4 誤差的傳遞 29 2.7.5 實驗結果的表達 29 2.8 常見網(wǎng)絡資源 31 2.8.1 化合物安全防護與毒性數(shù)據(jù)查詢 31 2.8.2 化學信息網(wǎng) 31 2.8.3 《有機合成》期刊 31 2.8.4 有機化合物譜圖數(shù)據(jù)庫網(wǎng)站 32 2.8.5 美國國家標準技術研究院網(wǎng)址 32 第3章 化學實驗的基本操作 33 3.1 玻璃量器及其使用 33 3.1.1 滴定管 33 3.1.2 吸管 36 3.1.3 容量瓶 37 3.1.4 量筒和量杯 37 3.1.5 微量進樣器 38 3.2 稱量儀器的使用 38 3.2.1 托盤天平 39 3.2.2 電子天平 39 3.2.3 試樣的稱取方法 40 3.3 加熱與冷卻 41 3.3.1 加熱裝置 41 3.3.2 加熱操作 43 3.3.3 冷卻方法 46 3.4 干燥 46 3.5 熔點的測定和溫度計的校正 47 3.5.1 熔點的測定方法 47 3.5.2 溫度計校正 48 第4章 化學實驗中的分離與提取 50 4.1 固液分離 50 4.1.1 固液分離的方法 50 4.1.2重量分析的基本操作 52 4.2 重結晶 55 4.2.1 溶劑的選擇 55 4.2.2 重結晶操作 55 4.3 升華 56 4.4 蒸餾 58 4.4.1 簡單蒸餾原理 58 4.4.2 簡單蒸餾操作 58 4.5 分餾 60 4.5.1 分餾原理 60 4.5.2 共沸混合物分餾簡介 61 4.5.3 分餾柱與填料 62 4.5.4 分餾操作 63 4.6 減壓蒸餾 64 4.6.1 減壓蒸餾原理 64 4.6.2 減壓蒸餾裝置及操作 64 4.7 水蒸氣蒸餾 66 4.7.1水蒸氣蒸餾原理 66 4.7.2 水蒸氣蒸餾裝置與操作 67 4.8 萃取分離 68 4.8.1 基本原理 68 4.8.2 實驗方法 69 4.8.3 萃取分離的操作 69 4.9 薄層色譜 70 4.9.1 概述 70 4.9.2 薄層色譜分離法 70 第5章 化學實驗中的基本原理與基本方法 72 5.1 混合離子的分離與鑒定 72 5.1.1 鑒定反應的靈敏度和選擇性 72 5.1.2 鑒定反應進行的條件 74 5.1.3 分離方法 75 5.1.4 離子分離與鑒定的原則和方法 75 5.2 定量分析的一般步驟 77 5.2.1 試樣的抽取和制備 77 5.2.2 試樣的分解 78 5.2.3 分析方法的選擇 78 第6章 基本物理量的測定技術 79 6.1 密度的測量 79 6.1.1 密度定義 79 6.1.2 用密度瓶法測量液體的密度 79 6.2 真空的獲得與測量 80 6.2.1 真空獲得與測量的基礎知識 80 6.2.2 真空的獲得 81 6.2.3 真空的測量 82 6.2.4 真空檢漏 83 6.3 壓力的測定 84 6.3.1 概述 84 6.3.2 液柱式壓力計——U形管壓力計 85 6.4 溫度的測量 89 6.4.1 玻璃液體溫度計 89 6.4.2 熱電偶溫度計 92 6.4.3 電測式測溫、測壓儀器 92 第二部分 實驗 第7章 基本操作與基本原理驗證性實驗 96 實驗一 單、多相離子平衡 96 實驗二 氧化還原反應 99 實驗三 物質結構和性質的關系 101 實驗四 平衡原理綜合實驗 105 第8章 重要元素及化合物性質實驗 107 實驗五 p區(qū)非金屬重要化合物的性質 107 實驗六 p區(qū)金屬元素重要化合物的性質 111 實驗七 常見陰離子的分離與鑒定 115 實驗八 d區(qū)元素重要化合物的性質（一）119 實驗九 d區(qū)元素重要化合物的性質（二）123 實驗十 ds區(qū)元素重要化合物的性質 128 實驗十一 常見陽離子的分離和鑒定 131 實驗十二 元素性質綜合實驗 134 第9章 制備實驗 135 9.1 無機制備 135 實驗十三 去離子水的制備 135 實驗十四試劑氯化鈉的制備 139 實驗十五 硫酸亞鐵銨的制備 142 實驗十六 四碘化錫的制備及最簡式的確定 145 實驗十七五 水合硫酸銅的制備 146 實驗十八 硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定 148 實驗十九 硫酸銅中銅含量的測定 150 實驗二十 硫酸銅中結晶水及其脫水溫度的測定 151 實驗二十一 磷系列化合物的制備 155 實驗二十二 硫代硫酸鈉的制備 157 實驗二十三 活性氧化鋅的制備 158 9.2 有機制備 158 實驗二十四 蒸餾和減壓蒸餾 158 實驗二十五 環(huán)己烯的制備 160 實驗二十六 乙酰水楊酸的制備 162 實驗二十七 正丁醚的制備 165 實驗二十八 正丁醛的制備 167 實驗二十九 苯乙酮的制備 168 實驗三十 苯甲酸的制備 170 實驗三十一 乙酰苯胺的制備 172 實驗三十二 對甲苯磺酸鈉的制備 174 實驗三十三 肉桂酸的制備 175 實驗三十四 苯甲醇與苯甲酸的制備 177 實驗三十五 天然色素的提取及薄層色譜分析——綠色化學實驗Ⅰ 179 實驗三十六 反式1,2二苯乙烯的制備 181 實驗三十七 溴乙烷的制備 183 實驗三十八 苯乙醚的制備 185 實驗三十九 溴苯的制備 186 實驗四十三 苯甲醇的制備 187 實驗四十一 乙酸乙酯的制備 189 實驗四十二 1溴丁烷的制備 191 實驗四十三 乙酰乙酸乙酯的制備 193 實驗四十四 正丁基乙酰乙酸乙酯和2庚酮的制備 195 實驗四十五 苯甲酸乙酯的制備 197 實驗四十六 香豆素的綠色催化合成——綠色化學實驗Ⅱ 197 實驗四十七 相轉移催化法合成扁桃酸 200 第10章 定量分析、分離與儀器分析實驗 202 10.1 基本實驗 202 實驗四十八 鹽酸標準溶液的配制和標定 202 實驗四十九 混合堿的測定 204 實驗五十 EDTA標準溶液的配制和標定 206 實驗五十一 鉛、鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)測定 207 實驗五十二 石灰石中鈣、鎂含量的測定 208 實驗五十三 KMnO4標準溶液的配制和標定 210 實驗五十四 石灰石中鈣含量的測定 212 實驗五十五 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵 214 實驗五十六 離子選擇性電極法測定水中氟含量 216 實驗五十七 恒電流電解法測定銅含量 219 實驗五十八 原子吸收光譜法測定自來水中鈣、鎂的含量 221 實驗五十九 原子吸收光譜法測定含銅廢液中銅的含量 222 實驗六十 有機化合物紫外可見吸收光譜的測定及其影響因素 223 實驗六十一 氣相色譜法分析空氣中的氧、氮含量 225 實驗六十二 醇系物的氣相色譜分析 226 10.2 設計實驗 228 實驗六十三 漂粉精中有效氯和固體總鈣量的測定 228 第11章 基本物理量與物化參數(shù)的測定實驗 230 11.1 基本物理量的測定 230 實驗六十四 摩爾氣體常量的測定 230 實驗六十五 恒溫槽的調節(jié)及黏度測定 232 實驗六十六 凝固點降低法測定摩爾質量 237 實驗六十七 液體飽和蒸氣壓的測定 241 11.2 熱力學性質的測定 244 實驗六十八 乙酸解離常數(shù)的測定 244 實驗六十九 平衡常數(shù)的測定 247 實驗七十 反應焓的測定 250 實驗七十一 二組分凝聚系統(tǒng)相圖 255 實驗七十二 二組分液相完全互溶系統(tǒng)的沸點組成圖 259 11.3 電化學性質的測定 262 實驗七十三 原電池熱力學 262 實驗七十四 極化曲線和氫的超電勢的測定 266 11.4 動力學性質的測定 269 實驗七十五 反應速率與活化能的測定 269 實驗七十六 蔗糖水解反應速率常數(shù)的測定 272 實驗七十七 過氧化氫催化分解 275 實驗七十八 乙酸乙酯皂化反應 280 11.5 表面與膠體性質的測定 283 實驗七十九 最大泡壓法測定液體的表面張力 283 實驗八十 溶膠的制備、ζ電勢與電解質聚沉值的測定 286 11.6 結構參數(shù)的測定 290 實驗八十一 偶極矩的測定 290 第12章 綜合實驗 296 實驗八十二 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備、組成測定及表征 296 實驗八十三 二氯化一氯五氨合鈷（Ⅲ）的制備、水合反應速率常數(shù)和活化能的測定 302 實驗八十四 安息香及其氧化重排產(chǎn)物的合成及表征 305 實驗八十五 淀粉與丙烯腈接枝共聚物及其皂化產(chǎn)物的合成 309 實驗八十六 ［Co（Ⅱ）Salen］配合物的制備及載氧作用 311 實驗八十七 聚乙烯醇縮甲醛（膠水）的制備 314 實驗八十八 固體超強酸的制備、表征及其在酯化反應中的應用——綠色化學實驗Ⅲ 318 第三部分 附錄 第13章 化學實驗中的常用測量測定儀器 321 13.1 酸度計、離子計和電位計 321 13.2 氣相色譜儀 322 13.3 722S型分光光度計 323 13.4 阿貝折射儀 325 13.5 旋光儀 328 13.6 ICE3300原子吸收光譜儀 330 13.7 TU-1901雙光束紫外可見分光光度計 332 13.8 傅里葉變換紅外光譜儀 334 13.9 核磁共振波譜儀 335 13.10 電導儀和電導率儀 336 13.11 熱分析儀 338 13.12 磁天平 341 13.13 BDX自動X射線衍射儀 343 13.14 直流電位差計 348 第14章 常用數(shù)據(jù)表 351 14.1 常見陽離子的主要鑒定反應 351 14.2 常見陰離子的主要鑒定反應 354 14.3 常見陽離子與常用試劑的反應 357 14.4 常見陰離子與常用試劑的反應 359 14.5 常見離子和化合物的顏色 360 14.6 不同溫度下水的飽和蒸氣壓（Pa）363 14.7 元素的相對原子質量 365 14.8 實驗室常用酸、堿溶液的濃度 367 14.9 酸堿指示劑 367 14.10 氧化還原指示劑 368 14.11 金屬離子指示劑 369 14.12 實驗室中一些試劑的配制方法 370 14.13 常用緩沖溶液的pH范圍 372 14.14 不同溫度下KCl的摩爾溶解焓 372 14.15 摩爾凝固點降低常數(shù) 373 參考文獻 374