"幼兒園一日生活保育”是中等職業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)的核心課程,是以生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、兒童心理學(xué)等研究為理論依據(jù),研究幼兒在幼兒園的生活護(hù)理,以促進(jìn)幼兒健康、促進(jìn)幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的一門課程。本教材的編寫緊緊圍繞高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo),以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》《幼兒園工作規(guī)程》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》和幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案為指引,以中職學(xué)生學(xué)情為依據(jù),以保育典型工作任務(wù)與相應(yīng)的職業(yè)能力分析為基本框架,將保育師職業(yè)技能等級(jí)考證、1+X幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書內(nèi)容有機(jī)融入。注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。 本書適合中職幼兒保育專業(yè)教師和學(xué)生使用。
1995年大學(xué)畢業(yè)到北京市昌平職業(yè)學(xué)校任教至今,始終滿懷一顆育人之心在教學(xué)一線積淀前行,有豐富的托幼園所保育崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為中學(xué)高級(jí)教師,北京市學(xué)科骨干教師,北京市紫禁杯優(yōu)秀班主任,主持的課題獲得北京市教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。
學(xué)習(xí)情境一 認(rèn)識(shí)幼兒園保育 1
1.1 認(rèn)識(shí)幼兒園保育 2
1.2 認(rèn)識(shí)幼兒園保育師角色定位 8
學(xué)習(xí)情境二 幼兒園生活環(huán)境的清潔與消毒 14
2.1 清潔工作 15
2.2 消毒工作 29
學(xué)習(xí)情境三 幼兒生活活動(dòng)組織與指導(dǎo) 40
3.1 幼兒來(lái)園保育 41
3.2 幼兒盥洗保育 51
3.3 幼兒如廁保育 62
3.4 幼兒進(jìn)餐保育 70
3.5 幼兒飲水保育 83
3.6 幼兒睡眠保育 91
3.7 幼兒離園保育 101
3.8 幼兒一日生活活動(dòng)組織 110
學(xué)習(xí)情境四 幼兒教育活動(dòng)協(xié)助與指導(dǎo) 122
4.1 幼兒園集體教育活動(dòng)中的保育 123
4.2 幼兒園區(qū)域活動(dòng)中的保育 129
4.3 幼兒園游戲活動(dòng)中的保育 137
4.4 幼兒戶外體育活動(dòng)中的保育 143
4.5 協(xié)助幼兒環(huán)境創(chuàng)設(shè) 150
學(xué)習(xí)情境五 幼兒園一日生活保育綜合實(shí)踐 162
幼兒園一日生活保育綜合實(shí)踐準(zhǔn)備及實(shí)施 163
參考文獻(xiàn) 177