《簡明物理化學(xué)實驗（第三版）》分為緒論、實驗項目、基本測量原理與技術(shù)、附錄四個部分。內(nèi)容包括物理化學(xué)實驗的基本要求、17個物理化學(xué)實驗項目、基本測量技術(shù)與方法，以及13組常用數(shù)據(jù)表。
《簡明物理化學(xué)實驗（第三版）》可作為高等學(xué)�；瘜W(xué)與化工類、材料類、藥學(xué)、生命科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等專業(yè)物理化學(xué)實驗教材，也可供其他相關(guān)專業(yè)選用和相關(guān)技術(shù)人員參考。
本次修訂重點是對原有實驗項目的原理和操作部分進(jìn)行潤色和優(yōu)化，進(jìn)一步增強(qiáng)教材的可讀性、可理解性和可操作性，充分體現(xiàn)出教材“簡明”的特點。針對物理化學(xué)實驗教學(xué)領(lǐng)域新推出的典型實驗儀器，本次修訂也進(jìn)行了部分更新，并增加了“甲基紅酸解離平衡常數(shù)的測定”和“離子遷移數(shù)的測定”兩個實驗項目，以更好地滿足多學(xué)時專業(yè)教學(xué)需求。
在本次修訂中，四川輕化工大學(xué)物理化學(xué)教研室及實驗中心的任旺、曾俊、王濤、熊中平等老師提出了許多寶貴意見，本次修訂也得到了四川輕化工大學(xué)教材建設(shè)基金的支持，在此向他們致以衷心的感謝！
由于編者水平有限，書中難免有錯漏與不足之處，敬請廣大讀者批評指正。
第1章 緒論
1．1 物理化學(xué)實驗的目的和要求
1．2 實驗數(shù)據(jù)的測量和有效數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)處理
1．3 實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)
第2章 實驗項目
實驗2．1 有機(jī)物燃燒焓的測定
實驗2．2 液體飽和蒸汽壓的測定
實驗2．3 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量
實驗2．4 完全互溶雙液系氣液平衡相圖的繪制
實驗2．5 二組分金屬相圖的繪制
實驗2．6 甲基紅酸解離平衡常數(shù)的測定
實驗2．7 離子遷移數(shù)的測定
實驗2．8 電導(dǎo)法測定乙酸電離平衡常數(shù)
實驗2．9 電池電動勢及溫度系數(shù)的測定
實驗2．10 陽極極化曲線的測定
實驗2．11 表面活性劑臨界膠束濃度CMC的測定
實驗2．12 最大泡壓法測定溶液表面張力
實驗2．13 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實驗2．14 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實驗2．15 氫氧化鐵溶膠的制備與電泳
實驗2．16 磁化率的測定
實驗2．17 B-Z振蕩反應(yīng)
第3章 基本測量原理與技術(shù)
3．1 溫度的測量與控制
3．2 氣體壓力的測量
3．3 電學(xué)測量技術(shù)與儀器
3．4 光學(xué)測量技術(shù)與儀器
附錄 物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表
參考文獻(xiàn)
物理化學(xué)實驗預(yù)習(xí)報告與數(shù)據(jù)記錄
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