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動(dòng)物生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo) 讀者對象:動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)研究人員
本書共分十章,主要內(nèi)容包括:緒論;蛋白質(zhì)化學(xué);核酸化學(xué);生物催化劑一酶;糖代謝;生物氧化;脂類代謝;氨基酸代謝;核酸代謝;蛋白質(zhì)的生物合成。
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