企業(yè)運營管理（第五版）修訂重點調(diào)整了全書的組織結(jié)構(gòu)，按照緒論運營系統(tǒng)的設(shè)計運營系統(tǒng)的運行與控制運營系統(tǒng)的維護與改進的思路展開。
全書分為四篇15章。第一篇緒論，包括運營管理概論、運營戰(zhàn)略以及Excel 2007在企業(yè)運營管理中的應(yīng)用，共三章內(nèi)容。第二篇運營系統(tǒng)的設(shè)計，包括設(shè)施選址、生產(chǎn)過程設(shè)計以及工作設(shè)計，共三章內(nèi)容。第三篇運營系統(tǒng)的運行與控制，包括生產(chǎn)能力計劃、綜合計劃、運營安排、庫存管理、計算機輔助運營管理、項目管理以及排隊論服務(wù)系統(tǒng)規(guī)劃，共七章內(nèi)容。第四篇運營系統(tǒng)的維護與改進，包括質(zhì)量管理和現(xiàn)代生產(chǎn)方式，共兩章內(nèi)容。
第五版刪掉了第四版中的設(shè)備管理一章，補充了計算機輔助運營管理章節(jié)，并增加相應(yīng)的習(xí)題和答案。同時，第五版修訂中，逐章增加了關(guān)鍵術(shù)語以及延伸閱讀兩部分內(nèi)容，在總結(jié)各章重要概念和術(shù)語的同時，推薦了可供進一步深入學(xué)習(xí)的書籍、文獻或者網(wǎng)站資源。