本書根據高職高專連鎖經營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標和定位要求，以特許經營體系建設工作流程為導向構建的項目化課程為基礎編寫而成。主要內容包括特許經營體系基本認知、特許經營體系戰(zhàn)略規(guī)劃、特許經營單店模式設計、特許經營加盟模式設計、特許經營總部管理系統(tǒng)建設、特許經營推廣招募規(guī)劃、特許經營法律法規(guī)認知7個工作情境及17個工作活動。
本書可作為高職高專連鎖經營與管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)教學用書，也可供有意開展特許經營加盟創(chuàng)業(yè)的潛在受許人，以及從事連鎖經營、市場營銷管理工作的企業(yè)人員作為學習和培訓參考用書。