為提升市場監(jiān)管基層業(yè)務能力，加強企業(yè)質(zhì)量專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)力量建設，為質(zhì)量管理相關(guān)專業(yè)學生提供切合崗位實際的的學習用書，我們從質(zhì)量管理的實務出發(fā)，組織了行業(yè)質(zhì)量專家編寫了本書，以求-站式幫護企業(yè)提升質(zhì)量管理整體水平，促進地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。本書共4篇，內(nèi)容包括：質(zhì)量安全生產(chǎn)篇(市場監(jiān)管業(yè)務基礎)；第二_篇質(zhì)量管理工具篇(質(zhì)量內(nèi)訓師應知應會)；第三篇質(zhì)量檢驗技術(shù)篇(質(zhì)量檢驗師基本操作)；第四篇質(zhì)量保證提升篇(質(zhì)量總監(jiān)成長篇)。4篇共包括13章，內(nèi)容包括：工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全，食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，特種設備生產(chǎn)安全，企業(yè)計量體系建設，企業(yè)標準化體系建設；質(zhì)量統(tǒng)計技術(shù)應用，現(xiàn)場質(zhì)量管理，質(zhì)量檢驗常用儀器設備，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)方法一以食品生產(chǎn)出廠檢驗為例，全面質(zhì)量管理與精益生產(chǎn)，質(zhì)量管理體系與認證，企業(yè)質(zhì)量文化與形象建設，企業(yè)質(zhì)量品牌培育。