定 價：29 元
叢書名：新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
- 作者：郭璐
- 出版時間：2024/9/1
- ISBN：9787300328263
- 出 版 社：中國人民大學出版社
- 中圖法分類：F719.2
- 頁碼：128
- 紙張：
- 版次：1
- 開本：16
本教材針對我國高職學生學習酒店行業(yè)英語的實際需要進行編寫，努力使學習
任務接近酒店工作語言的真實環(huán)境。教材通過酒店不同工作情景的設置，將專業(yè)英
語和專業(yè)知識相融合，并充分結(jié)合世界技能大賽酒店接待賽項的情景內(nèi)容。教材在
相關任務中配有二維碼視頻，學生能夠進行情境短視頻的學習；教材集文字、圖像、
音頻、視頻等為一體，更加立體化、生動化，讓學生在三維立體空間中學習酒店英
語和酒店專業(yè)知識。
主編郭璐老師為高校“酒店英語”課程主講教師，在英國學習期間曾在倫敦地標酒店（Landmark Hotel）工作，擔任深圳市技能大賽酒店接待賽項裁判，主持學堂在線的慕課“酒店英語”，累計選修人數(shù)超過 16 000 人。
Chapter One Hotel Introduction
酒店介紹
Chapter Two Reservation
酒店預訂
Chapter Three Registration
入住登記
Chapter Four Checking Out
退？ 房
Chapter Five Concierge Services
禮賓服務
Chapter Six Guest Services
客戶服務
Chapter Seven House Keeping Services
客房服務
Chapter Eight Restaurant Services
餐廳服務
Chapter Nine Bar Services
酒吧服務
Reference
參考文獻
Appendix
附錄
Hotel Icons Hotel Signs
Hotel Room Items
Western Dishes
Western Tableware
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