本書秉承蘇軾《葉嘉傳》之旨,為博大精深的中華茶文化史立傳。以《神農(nóng)茶歌》為引,以《長江萬里茶山圖》為壓軸,始于神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶,終于2009中華茶祖節(jié)暨祭炎帝神農(nóng)茶祖大典,將五千年中華茶文化史付諸詩情畫意,以108幅茶詩書畫文賦,講述中華茶文化史上的重要人物、重大事件與名茶典故,追溯悠悠五千年中華茶文化的發(fā)展歷程,解讀中華茶文化博大精深的內(nèi)涵。
蔡鎮(zhèn)楚,號石竹山人,湖南師范大學(xué)資深教授,古典文學(xué)原省級重點學(xué)科帶頭人,文藝學(xué)博士點“文化批評與文化產(chǎn)業(yè)”研究生導(dǎo)師。1990年經(jīng)外交部特批,應(yīng)邀出訪韓國國立漢城大學(xué)等,為中韓建交添磚加瓦,成為中韓文化交流友好使者。1992年成為國務(wù)院批準享受政府特殊津貼優(yōu)秀專家,1993年“詩話學(xué)研究生學(xué)位課程建設(shè)”獲湖南省高校優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎與全國普通高校二等獎;1996年聯(lián)手中、韓、日等國專家在韓國大田市創(chuàng)建“國際東方詩話學(xué)會”,被譽為“中國詩話di一人”“東方詩話學(xué)的開創(chuàng)者”;2018年“國際東方詩話學(xué)會”第11屆國際學(xué)術(shù)發(fā)表大會在長沙召開,理事會特頒“創(chuàng)會元老獎”。曾受教于著名學(xué)者錢錘書等先生,著作等身,代表作有《中國詩話史》《詩話學(xué)》《比較詩話學(xué)》《東方詩話學(xué)》《中國文學(xué)批評史》《茶美學(xué)》等,長篇小說有《白沙溪》《出城》與《世界茶王》等。2022年獲“國際十大杰出貢獻茶人陸羽獎”,《中國詩話史》入選“國家社科基金2022-2023中華學(xué)術(shù)外譯項目”英文版。
序言
1 神農(nóng)嘗百草
2 倉頡造茶字
3 無射山茶歌舞
4 舜帝教民制茶
5 湘妃靈芽
6 老子品茶論道
7 屈原茶湯
8 西施捧茶
9 五經(jīng)博士品茗
10 六經(jīng)無茶字辨
11 唯一以茶命名的茶陵縣
12 卓文君當(dāng)爐煮茶賣酒
13 武陽茶市
14 古絲綢茶路
15 賈誼湘水煮茶
16 道教茶緣
17 佛教茶緣
18 馬援與秦漢擂茶
19 諸葛亮茶療
20 二喬鑒賞茶器
21 達摩茶寮
22 以茶養(yǎng)廉
23 茶詩
24 茶賦
25 茶畫
26 文成公主入藏興茶
27 三教品茗
28 盛世興茶
29 唐睿宗與辰州茶
30 唐玄宗統(tǒng)一“茶”字
31 巴蜀茶韻
32 李白茶吟
33 杜甫啜茗時
34 劉禹錫與西山蘭若炒青法
35 女茶藝師李季蘭
36 皎然茶道
37 陸羽著《茶經(jīng)》
38 黃鶴樓品茶
39 盧仝七碗茶風(fēng)
40 白茶仙子
41 唐才子茶詩
42 浮梁茶市
43 茶藝女為宰相昭雪
44 薛濤佐酒敬茶
45 天下第一泉水
46 會昌法難
47 杜牧監(jiān)茶揚州夢
48 茶酒爭鋒
49 皮陸詠茶組詩
50 茶商柴榮稱帝
51 茶百戲
52 五岳唯南岳衡山產(chǎn)茶
53 前丁后蔡
54 蘇軾《葉嘉傳》
55 儋州茗風(fēng)
56 楚臺風(fēng)
57 靈芽使者
58 吃茶去
……
長江萬里茶山圖
結(jié)語
蔡鎮(zhèn)楚茶事活動及其茶詩詞書畫選輯
主要參考書目