本書全面介紹葡萄酒知識、文化和藝術(shù)，內(nèi)容包含葡萄酒的歷史發(fā)源、“新舊世界”葡萄酒產(chǎn)區(qū)、了解葡萄酒的演變。除了理論知識，內(nèi)容還涵蓋一些品鑒及選購紅酒的指導(dǎo)建議，如品酒前的選杯、控溫、觀色、聞香，選購葡萄酒需注意的事項(xiàng)、葡萄酒的標(biāo)簽代表的意思、紅酒渠道對比等等。