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前廳服務

前廳服務

定　　價：35 元

叢書名：酒店服務與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材

        

  • 作者：鄧蘭珍，朱朦朦　等著
  • 出版時間：2014/5/1
  • ISBN：9787566809612
  • 出 版 社：暨南大學出版社
  • 中圖法分類：F719.2 
  • 頁碼：171
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16K
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　　鄧蘭珍朱朦朦主編的這本《前廳服務》屬于酒店服務與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化的核心教材之一。本書主要介紹酒店從業(yè)人員從事前廳服務工作崗位需熟練掌握的崗位工作知識能力、服務能力及職業(yè)所具備的綜合素養(yǎng)、操作技能、技巧。內(nèi)容包括VIP客人的接待服務、團隊客人接待服務、酒店產(chǎn)品銷售、突發(fā)事件的處理四大模塊，通過具體個案的表現(xiàn)形式進行編寫，使教材的內(nèi)容豐富、生動，更加有利于實施基于工作過程系統(tǒng)化的教學。
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