本書是在第一版的基礎(chǔ)上結(jié)合最新高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)學科的發(fā)展及人才培養(yǎng)教學需求和生產(chǎn)實際修訂而成的。本書按照國家化學檢驗工技能要求精選典型工作任務,創(chuàng)設(shè)真實工作情境,通過完成任務的過程,滲透必備知識。以項目教學為向?qū)В耘囵B(yǎng)學生實際動手能力為目標,以現(xiàn)代企業(yè)目前使用及推廣使用的國家標準分析方法為參考,按不同的學習情境進行劃分。全書共分為十一個學習情境,包括試樣的采集和制備、水質(zhì)分析技術(shù)、化工產(chǎn)品質(zhì)量分析技術(shù)、硅酸鹽分析技術(shù)、煤質(zhì)分析技術(shù)、鋼鐵分析技術(shù)、肥料分析技術(shù)、農(nóng)藥分析技術(shù)、石油產(chǎn)品分析技術(shù)、涂
工業(yè)分析技術(shù)是高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)的一門主干課程,是在學完基礎(chǔ)化學課程的前提下綜合多門學科知識,進行分析方法的實際應用、研究和操作技能訓練的一門專業(yè)技術(shù)課程。本教材以適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需求為目標,以產(chǎn)學結(jié)合、校企合作培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)應用能力和基本素質(zhì)為主線,按照工作過程,統(tǒng)籌知識、技能和素質(zhì),有利于培養(yǎng)學生的實踐技能和增強學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力。
《工業(yè)分析技術(shù)》第一版自2012年出版以來,受到了廣大讀者的歡迎。此次修訂在保持第一版的基本結(jié)構(gòu)和編寫特色的基礎(chǔ)上,本著與時俱進的理念,對部分內(nèi)容進行了補充和更新,主要突出以下特點。
1.校企合作選擇實際工作任務,體現(xiàn)任務的真實性。深入調(diào)研化工、煤炭、水泥和環(huán)保等行業(yè)涉及的職業(yè)崗位,聯(lián)合有關(guān)職業(yè)院校該課程一線教師與企業(yè)檢驗技術(shù)人員進行編寫,大力開展校企及校校合作,緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際,按照職業(yè)成長規(guī)律,精選典型工作任務;按照工作過程,滲透必備知識;突出實際操作,強化技能培養(yǎng)。教材的每個學習情境由情境引入、知識準備、技能訓練、知識鏈接、內(nèi)容小結(jié)及練一練等單元組成,教學做合一。
何曉文,淮南聯(lián)合大學,教務處副處長,副教授(工程師),本人近幾年在教學和科研上主要獲得以下成就:教學:1.安徽省省級"專業(yè)帶頭人"-工業(yè)分析與檢驗專業(yè)(2009年);2.安徽省省級"精品課程"課程主持人-<工業(yè)分析>(2009年);3.安徽省省級"特色專業(yè)"主持人-工業(yè)分析與檢驗專業(yè)(2010年);4.安徽省高職高專院校人才培養(yǎng)工作評估專家候選人;5.安徽省化工協(xié)會會員;科研:1.安徽高校省級自然科學研究項目-淮北平原淺層地下水中氟的分布特征及形成機理研究(KJ2008B199)(主持);2.安徽省淮南市級科技計劃項目-淮南市塌陷區(qū)垃圾滲濾液對地下水的污染及其修復研究(200702036)(主持);3.安徽省淮南市級科技計劃項目-淮南市農(nóng)村飲用水安全調(diào)查與評價(2010A03301)(主持);4.安徽省教育廳重點教研項目-制劑技術(shù)應用型人才工學結(jié)合培養(yǎng)模式的探討,(20101176)(參與);5.淮南聯(lián)合大學校級科研、教研項目5項;6.近幾年發(fā)表論文十余篇,其中國家級核心期刊5篇,發(fā)表英文論文3篇,分別被EI,ISTP檢索。
緒論
一、工業(yè)分析技術(shù)的內(nèi)容、任務和意義2
二、工業(yè)分析技術(shù)的特點2
三、工業(yè)分析技術(shù)方法的分類3
四、標準物質(zhì)5
五、工業(yè)分析技術(shù)方法的選擇6
六、分析檢驗方案的擬定7
七、工業(yè)分析技術(shù)的學習要求7
八、化學檢驗工職業(yè)道德規(guī)范7
內(nèi)容小結(jié)8
練一練9
學習情境一試樣的采集和制備
項目一試樣的采集11
任務1概述11
一、采樣中幾個常用的名詞術(shù)語11
二、試樣采集的原則12
任務2固體(態(tài))物料試樣的采集12
一、采樣單元數(shù)的確定12
二、采集樣品的量13
三、物料流中采樣14
四、運輸工具中采樣14
五、物料堆中采樣15
任務3液態(tài)物料試樣的采集15
一、流動的液體物料15
二、貯罐(瓶)中的物料16
任務4氣態(tài)物料試樣的采集17
一、常壓氣體物料試樣的采集17
二、低負壓狀態(tài)氣體物料試樣的采集17
三、正壓狀態(tài)氣體物料試樣的采集17
四、貯氣瓶中試樣的采集18
項目二試樣的制備18
任務概述18
一、破碎18
二、過篩19
三、混勻19
四、縮分20
內(nèi)容小結(jié)21
練一練21
學習情境二水質(zhì)分析技術(shù)
項目一概述23
任務1水的分類及其標準23
知識準備23
一、水的分類及其所含雜質(zhì)23
二、水質(zhì)指標和水質(zhì)標準24
任務2水樣的采集和保存25
知識準備25
一、水樣采樣點的布設(shè)25
二、水樣的采集26
三、水樣的保存27
四、渾濁水樣的預處理28
項目二工業(yè)用水分析29
任務1水的物理性質(zhì)檢測29
知識準備29
一、溫度29
二、色度29
三、濁度30
四、電導率30
五、殘渣30
技能訓練30
水的色度測定30
方法一:鉑鈷標準比色法31
方法二:稀釋倍數(shù)法32
任務2金屬化合物的測定33
知識準備33
一、總硬度的測定33
二、鐵的測定33
三、鉻的測定34
技能訓練35
水的硬度測定:EDTA滴定法35
任務3非金屬無機物的測定37
知識準備37
一、酸度和堿度的測定38
二、pH38
三、氯化物的測定38
四、硫酸鹽的測定39
五、溶解氧的測定40
技能訓練41
一、水的pH測定:玻璃電極法41
二、水質(zhì)溶解氧的測定:碘量法43
任務4有機化合物的測定44
知識準備44
技能訓練45
化學需氧量的測定:重鉻酸鹽法45
知識鏈接47
內(nèi)容小結(jié)47
練一練48
學習情境三化工產(chǎn)品質(zhì)量分析技術(shù)
項目一概述50
一、原料分析50
二、中間控制分析50
三、產(chǎn)品質(zhì)量分析50
項目二工業(yè)硫酸的生產(chǎn)分析51
任務1工業(yè)硫酸的原料分析51
知識準備51
一、硫酸生產(chǎn)工藝簡介51
二、原料礦石和礦渣中硫的測定52
技能訓練52
礦石中有效硫的測定:燃燒中和法52
任務2生產(chǎn)過程中凈化氣和轉(zhuǎn)化氣的測定54
知識準備54
一、二氧化硫的測定54
二、三氧化硫的測定55
技能訓練55
凈化氣或轉(zhuǎn)化氣中二氧化硫的測定:碘-淀粉溶液吸收法55
任務3產(chǎn)品硫酸的分析56
知識準備56
一、硫酸含量的測定57
二、發(fā)煙硫酸中游離三氧化硫的測定57
三、灰分的測定57
四、鐵含量的測定57
五、砷含量的測定57
六、鉛含量的測定57
七、汞含量的測定58
八、透明度的測定58
九、色度的測定58
技能訓練58
一、硫酸含量的測定和發(fā)煙硫酸中游離三氧化硫質(zhì)量分數(shù)的計算58
二、產(chǎn)品硫酸中鐵含量的測定:鄰菲啰啉分光光度法59
三、產(chǎn)品硫酸中砷含量的測定:原子熒光光度法60
四、產(chǎn)品硫酸中鉛含量的測定:原子吸收分光光度法62
五、產(chǎn)品硫酸中汞含量的測定:雙硫腙分光光度法63
項目三工業(yè)碳酸鈉的生產(chǎn)分析65
任務1工業(yè)碳酸鈉的母液分析65
知識準備65
一、工業(yè)碳酸鈉生產(chǎn)工藝簡介——氨堿法65
二、母液分析66
技能訓練66
工業(yè)碳酸鈉生產(chǎn)過母液中的二氧化碳的測定66
任務2工業(yè)碳酸鈉的成品分析67
知識準備67
一、總堿量的測定67
二、氯化物含量的測定68
三、鐵含量的測定68
四、硫酸鹽含量的測定68
五、水不溶物含量的測定68
六、堆積密度的測定68
七、粒度的測定68
八、燒失量的測定68
技能訓練68
一、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中總堿量的測定68
二、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中氯化物含量的測定69
三、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中鐵含量的測定:鄰菲羅啉分光光度法71
四、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中硫酸鹽含量的測定:硫酸鋇重量法72
五、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中水不溶物含量的測定73
六、工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品中燒失量的測定74
內(nèi)容小結(jié)74
練一練75
學習情境四硅酸鹽分析技術(shù)
項目一硅酸鹽分析77
任務概述77
知識準備77
一、硅酸鹽的種類、組成和分析意義77
二、硅酸鹽的分析項目78
三、硅酸鹽試樣的準備和分解78
四、硅酸鹽系統(tǒng)分析方法80
項目二硅酸鹽分析項目84
任務1水分和燒失量的測定84
知識準備84
一、水分的測定84
二、燒失量的測定85
任務2二氧化硅含量的測定85
知識準備85
一、硅酸凝聚重量法86
二、氯化銨重量法86
三、氟硅酸鉀容量法86
四、硅鉬藍光度法87
技能訓練87
一、純二氧化硅的測定:氯化銨重量法87
二、可溶性二氧化硅的測定:硅鉬藍分光光度法88
三、二氧化硅的測定:氟硅酸鉀容量法90
任務3氧化鐵含量的測定92
知識準備92
一、重鉻酸鉀氧化還原滴定法93
二、EDTA滴定法93
三、磺基水楊酸光度法93
四、鄰菲羅啉光度法94
技能訓練94
氧化鐵的測定:EDTA滴定法94
任務4氧化鋁含量的測定96
知識準備96
一、EDTA直接滴定法96
二、銅鹽返滴定法96
三、氟化銨置換滴定法97
四、鉻天青S分光光度法97
技能訓練97
氧化鋁的測定97
方法一:EDTA直接滴定法97
方法二:銅鹽返滴定法98
任務5二氧化鈦含量的測定100
知識準備100
一、過氧化氫光度法100
二、二安替比林甲烷光度法100
三、苦杏仁酸置換銅鹽溶液返滴定法100
四、過氧化氫配位鉍鹽溶液返滴定法101
技能訓練101
二氧化鈦的測定:二安替比林甲烷光度法101
任務6氧化鈣和氧化鎂含量的測定102
知識準備102
一、EDTA配位滴定法102
二、原子吸收分光光度法103
技能訓練103
一、氧化鈣的測定:EDTA配位滴定法103
二、氧化鎂的測定:原子吸收分光光度法104
任務7氧化鉀和氧化鈉含量的測定105
知識準備105
一、火焰光度法105
二、原子吸收分光光度法105
技能訓練105
氧化鉀和氧化鈉的測定:原子吸收分光光度法105
知識鏈接106
內(nèi)容小結(jié)107
練一練107
學習情境五煤質(zhì)分析技術(shù)
項目一概述110
一、煤的組成及各組分的重要性質(zhì)110
二、煤的分析方法111
項目二煤試樣的制備111
一、制樣總則112
二、制樣的設(shè)施、設(shè)備和工具112
三、制樣方法112
項目三煤的工業(yè)分析116
任務1煤的水分分析116
知識準備116
一、游離水116
二、化合水116
技能訓練117
煤的水分測定117
方法一:通氮干燥法117
方法二:空氣干燥法118
任務2煤的灰分分析118
知識準備118
技能訓練119
煤的灰分測定119
方法一:緩慢灰化法119
方法二:快速灰化法120
任務3煤的揮發(fā)分分析121
知識準備121
技能訓練122
煤的揮發(fā)分測定122
任務4煤固定碳含量的計算及不同基準的換算124
知識準備124
一、固定碳含量的計算124
二、不同基準分析結(jié)果的換算124
知識鏈接125
項目四煤的元素分析126
任務1煤中碳和氫的分析126
知識準備126
一、煤中的碳126
二、煤中的氫127
三、煤中碳和氫的分析:燃燒氣體吸收稱量法127
任務2煤中氮的分析及氧的計算128
知識準備128
一、煤中的氮128
二、煤中氮的分析:凱氏定氮法128
三、煤中的氧129
四、煤中氧的計算129
任務3煤中全硫的分析129
知識準備129
技能訓練130
煤中硫的測定:艾氏卡法130
知識鏈接132
項目五煤發(fā)熱量的測定132
知識準備132
技能訓練133
煤的發(fā)熱量的測定:氧彈式熱量計法133
知識鏈接136
內(nèi)容小結(jié)136
練一練137
學習情境六鋼鐵分析技術(shù)
項目一概述139
一、鋼鐵材料的分類139
二、鋼鐵產(chǎn)品牌號的表示方法140
項目二鋼鐵試樣的采取、制備及分解140
一、鋼鐵樣品的取樣規(guī)則140
二、分析試樣的制備141
三、鋼鐵試樣的分解141
項目三鋼鐵中元素的分析142
任務1鋼鐵中碳的測定142
知識準備142
一、燃燒氣體容量法143
二、非水滴定法143
三、電導法144
四、燃燒庫侖法144
五、燃燒感應爐紅外吸收法145
技能訓練145
鋼鐵中總碳的測定:燃燒氣體容量法145
知識鏈接148
任務2鋼鐵中硫的測定149
知識準備149
一、燃燒碘量法149
二、燃燒酸堿滴定法149
三、碳、硫聯(lián)合測定150
四、氧化鋁色譜分離硫酸鋇重量法150
技能訓練150
鋼鐵中硫含量的測定:重量法150
知識鏈接153
任務3鋼鐵中磷的測定153
知識準備153
一、二安替比林甲烷磷鉬酸重量法154
二、磷鉬藍光度法154
技能訓練154
鋼鐵中磷的測定:鉍磷鉬藍分光光度法154
任務4鋼鐵中錳的測定156
知識準備156
一、過硫酸銨氧化滴定法157
二、硝酸銨氧化還原滴定法157
三、高碘酸鈉(鉀)氧化光度法157
技能訓練157
鋼鐵中錳的測定:硝酸銨氧化還原可視滴定法157
任務5鋼鐵中硅的測定159
知識準備159
一、高氯酸脫水重量法測定鋼鐵中硅的含量159
二、還原型硅鉬酸鹽光度法測定酸溶硅含量159
三、硅鉬藍丁基羅丹明B光度法測定合金鋼中硅的含量160
技能訓練160
鋼鐵中硅的測定:還原型硅鉬酸鹽分光光度法160
知識鏈接162
內(nèi)容小結(jié)163
練一練163
學習情境七肥料分析技術(shù)
項目一概述165
任務1肥料的作用、分類和主要質(zhì)檢項目165
知識準備165
一、肥料的作用和分類165
二、化肥產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗主要項目166
任務2肥料實驗室樣品制備169
知識準備169
技能訓練169
復混肥料實驗室樣品制備169
任務3水分的測定170
知識準備170
技能訓練170
肥料中水分分析170
方法一:真空烘箱法170
方法二:卡爾·費休法171
任務4有害雜質(zhì)的測定173
一、游離酸的測定173
二、尿素中的縮二脲的測定173
項目二化學氮肥中氮含量的測定174
任務化學氮肥中氮含量的測定174
知識準備174
技能訓練174
氮肥中氮含量的測定174
方法一:甲醛法174
方法二:蒸餾后滴定法176
知識鏈接178
項目三磷肥中五氧化二磷含量的測定179
任務1磷肥中的含磷化合物及其提取179
知識準備179
一、水溶性磷化合物及其提取179
二、檸檬酸溶性磷化合物及其提取179
三、難溶性磷肥179
任務2磷肥中有效磷含量的測定180
知識準備180
一、測定全磷試樣溶液的制備180
二、測定有效磷試樣溶液的制備180
技能訓練182
硝酸磷肥中磷含量的測定:磷鉬酸喹啉重量法182
項目四鉀肥中氧化鉀含量的測定183
任務鉀肥中氧化鉀含量的測定183
知識準備183
技能訓練184
鉀肥中氧化鉀含量的測定184
方法一:四苯硼酸鉀重量法184
方法二:四苯硼酸鈉容量法185
知識鏈接187
內(nèi)容小結(jié)188
練一練188
學習情境八農(nóng)藥分析技術(shù)
項目一概述191
一、農(nóng)藥的分類191
二、農(nóng)藥的標準192
三、農(nóng)藥制劑的類型193
項目二商品農(nóng)藥采樣法193
一、采樣安全193
二、采樣技術(shù)194
項目三農(nóng)藥分析195
任務1代森鋅原藥分析195
知識準備195
代森鋅195
技能訓練196
代森鋅原藥的測定:黃原酸鹽法196
任務2三氯殺螨醇原藥分析198
知識準備198
三氯殺螨醇198
技能訓練199
三氯殺螨醇原藥的測定199
方法一:高效液相色譜法199
方法二:氣相色譜法200
任務3三乙膦酸鋁原藥分析201
知識準備201
三乙膦酸鋁201
技能訓練202
三乙膦酸鋁原藥的測定:碘量法202
任務4三唑酮原藥分析204
知識準備204
三唑酮204
技能訓練204
三唑酮原藥的測定:氣相色譜法204
任務5綠麥隆原藥分析206
知識準備206
綠麥隆206
技能訓練207
綠麥隆原藥的測定:高效液相色譜法207
知識鏈接208
內(nèi)容小結(jié)209
練一練209
學習情境九石油產(chǎn)品分析技術(shù)
項目一概述211
任務1石油產(chǎn)品分類及分析標準211
知識準備211
一、石油產(chǎn)品的組成和分類211
二、石油產(chǎn)品分析的任務和標準211
任務2石油產(chǎn)品取樣212
知識準備212
一、石油產(chǎn)品試樣的分類212
二、石油產(chǎn)品試樣的采集213
三、石油樣品的處理與保存216
技能訓練216
液體石油產(chǎn)品取樣:液體石油手工油罐取樣(組合樣)216
項目二油品分析217
任務1油品理化性質(zhì)分析217
知識準備217
一、密度測定218
二、黏度測定220
三、閃點、燃點和自燃點測定222
四、殘?zhí)繙y定224
技能訓練224
油品閃點測定:閉口杯法224
任務2油品蒸發(fā)性能分析225
知識準備225
一、餾程的測定226
二、飽和蒸氣壓的測定227
任務3油品腐蝕性能分析228
知識準備228
一、水溶性酸、堿的測定228
二、油品酸度和酸值的測定229
三、硫含量的測定230
四、油品的金屬腐蝕試驗231
五、油品中水分含量的測定231
技能訓練232
石油產(chǎn)品酸值的測定232
任務4油品低溫流動性能分析234
知識準備234
一、濁點、結(jié)晶點和冰點的測定234
二、傾點、凝點和冷濾點的測定235
知識鏈接237
內(nèi)容小結(jié)238
練一練238
學習情境十涂料分析技術(shù)
項目一概述240
任務1涂料的分類及其標準240
知識準備240
一、按涂料的形態(tài)分類240
二、按涂料的成膜機理分類240
三、按涂料施工方法分類240
四、按涂膜干燥方式分類240
五、按涂料使用層次分類241
六、按涂膜外觀分類241
七、按涂料使用對象分類241
八、按涂膜性能分類241
九、按涂料的成膜物質(zhì)分類241
任務2涂料產(chǎn)品的取樣241
知識準備241
一、產(chǎn)品類型242
二、盛樣容器和取樣器械242
三、取樣數(shù)目242
四、待取樣產(chǎn)品的初檢程序243
五、取樣244
六、安全注意事項244
項目二涂料性能分析244
任務1涂料施工前性能檢測244
知識準備244
一、涂膜性能的測定245
二、涂料黏度的測定250
三、涂料細度的測定252
四、涂料不揮發(fā)物體積分數(shù)的測定253
五、涂料密度的測定254
六、涂料貯存穩(wěn)定性的測定254
技能訓練255
一、涂料黏度的測定255
二、涂料密度的測定257
任務2涂料施工性能檢測258
知識準備258
一、抗流掛性258
二、干燥時間259
任務3涂料成分分析259
知識準備259
一、涂料及膠黏劑中游離甲醛的檢測260
二、涂料中VOC的檢測261
三、涂料中重金屬含量的檢測262
四、聚氨酯涂料中游離甲苯二異氰酸酯(TDI)的檢測262
內(nèi)容小結(jié)263
練一練263
學習情境十一氣體分析技術(shù)
項目一概述265
知識準備265
一、氣體分析的意義及特點265
二、氣體分析方法265
項目二氣體試樣的采取266
任務1采樣方法266
知識準備266
一、采樣須考慮的因素266
二、不同狀態(tài)氣體的采樣方法267
任務2氣體體積的測量268
知識準備268
一、量氣管268
二、氣量表269
項目三氣體化學分析方法271
任務1吸收法271
知識準備271
一、吸收體積法271
二、吸收滴定法274
三、吸收重量法274
四、吸收比色法275
任務2燃燒法276
知識準備276
一、燃燒法的理論依據(jù)276
二、燃燒方法281
三、燃燒所用的儀器282
任務3其他氣體分析法283
知識準備283
一、電導法283
二、庫侖法283
三、熱導氣體分析284
四、激光雷達技術(shù)284
項目四氣體分析儀器284
知識準備284
一、儀器的基本部件284
二、氣體分析儀器284
技能訓練285
半水煤氣分析:化學分析法、氣相色譜分析法285
方法一:化學分析法286
方法二:氣相色譜分析法289
內(nèi)容小結(jié)290
練一練290
附錄
附錄一常用酸堿溶液的密度、質(zhì)量分數(shù)與濃度291
附錄二常用指示劑及配制方法291
附錄三常用緩沖溶液292
附錄四常用標準緩沖溶液293
附錄五常用基準物質(zhì)的干燥條件和應用294
參考文獻