本教材吸納近年來果樹生理前沿研究成果，完善果樹生理學(xué)的前沿知識，闡明果樹在種子和芽的休眠、生長發(fā)育、生殖、坐果與果實發(fā)育成熟、果實的采后、衰老及所遇到逆境的基礎(chǔ)生理，圍繞表型影響、代謝生理、轉(zhuǎn)錄調(diào)控、表觀修飾、基因組比較等相關(guān)的理論與技術(shù)，將理論知識與科研相聯(lián)系。本教材除緒論外共十二章，主要內(nèi)容包括：果樹水分代謝、果樹

本書介紹了園藝植物栽培技術(shù)的生理基礎(chǔ)、產(chǎn)品品質(zhì)形成和器官發(fā)育規(guī)律，主要包括園藝植物生長發(fā)育特性、育苗及植株調(diào)整的生理，產(chǎn)品品質(zhì)（色澤、香氣、甜味、酸味、辣味和苦味等）和產(chǎn)品器官（肉質(zhì)根、鱗莖、塊莖、葉球、花球和果實等）形成的規(guī)律及影響因素，園藝植物無土栽培生理。

本書以英國植物學(xué)家、插畫師愛德華·休姆(EdwardHulme,1841-1909)的彩色版畫為靈感,寫了150種常見的花,內(nèi)容包括它們在英國及歐洲文化里的故事,涉及文化、藝術(shù)、歷史、植物遷徙史等,時而也會結(jié)合作者個人的生活經(jīng)歷,突出花的個性�；ㄕZ既是文化的縮影,也是人心的映照。150種花,有詳有略。詳寫者24種,包括

本教材是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材。全書共分9章：第1章至第6章為總論，內(nèi)容包括花器官的形成與調(diào)控、花色的形成與調(diào)控、花香的形成與調(diào)控、株型的形成與調(diào)控、生物協(xié)迫抗性遺傳與調(diào)控和非生物協(xié)迫抗性遺傳與調(diào)控；第7章至第9章為各論，分別從一二年生觀賞植物、球宿根觀賞植物和木本觀賞植物中選取代表性種類對其遺

本書分別從草莓生產(chǎn)的意義與國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、草莓的生物學(xué)特性、草莓主要品種、草莓建園技術(shù)、草莓苗繁育技術(shù)、草莓設(shè)施栽培技術(shù)、草莓病蟲草害防治技術(shù)和草莓采收、保鮮和加工技術(shù)等八章內(nèi)容詳細(xì)介紹了草莓優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)流程，內(nèi)容詳實生動，實用性強，使讀者在了解草莓現(xiàn)狀、生物學(xué)特性和主要品種的同時，能更容易直觀的掌握草莓繁苗、設(shè)施栽培

榛子為榛科榛屬植物，是營養(yǎng)豐富的干果，也是我國北方重要的經(jīng)濟林樹種。平歐雜種榛是80年代遼寧省經(jīng)濟林研究所通過有性雜交培育的新品種，目前栽植的優(yōu)良品種10余個，由于平歐雜種榛栽培歷史較短，多數(shù)栽植農(nóng)戶對榛樹栽植技術(shù)了解極少，園區(qū)榛樹產(chǎn)量不高，由此，人們對于簡單易懂的榛樹栽培圖譜類書籍的需求極其迫切。我們結(jié)合本單位及各榛

本書全面記述了河北農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所自1948—2022年以來的發(fā)展全貌，分歷史沿革、科學(xué)研究、領(lǐng)軍人物、服務(wù)管理、合作交流五大板塊，歷史沿革篇按機構(gòu)、財務(wù)體制、土地、辦公服務(wù)設(shè)施、科研設(shè)施、交通和農(nóng)機具、職工等內(nèi)容分述；科學(xué)研究篇從學(xué)科研究、科研平臺、科研成果、重大研究成果、技術(shù)服務(wù)等詳述；領(lǐng)軍人物篇分歷任領(lǐng)

本書旨在推動南方黑木耳生產(chǎn)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化方向發(fā)展，改善生產(chǎn)條件，降低勞動強度，提高黑木耳生產(chǎn)效益，促使農(nóng)民增收，促進共同富裕示范區(qū)建設(shè)，全書共八章，重點論述了南方黑木耳生態(tài)高效栽培技術(shù)的特點和發(fā)展歷程、黑木耳生物學(xué)特性、南方固體菌種長棒和液體菌種短包生產(chǎn)模式、病蟲草害綜合防治技術(shù)、黑木耳精深加工和菜肴等內(nèi)容

本書共收集番石榴品種(品系)62個，既有傳統(tǒng)的種質(zhì)資源，也有實生優(yōu)選單株及雜交優(yōu)選單株，重點介紹其果實性狀及綜合評價，并且從大量植株、花蕾、花、葉片、果實、種子等不同部位的照片中精選出具有代表性的高清原色圖片，采用以圖為主、圖文并茂的形式編撰而成。

本書翻譯自英國著名葡萄酒作家和評論家薩莉·伊斯頓的經(jīng)典著作，主要內(nèi)容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，涵蓋了影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環(huán)境、人為影響等各種因素，還介紹了葡萄園的選址和設(shè)計、葡萄植株的修剪和病蟲害防治、各國的葡萄栽培管理體系、國際管理體系以及葡萄酒釀造等，采用章節(jié)式的行文結(jié)構(gòu)，對葡萄酒的前世今生進行了