《糧食作物種植實用技能》由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的有關(guān)專家編寫。他們（鐘旭華、胡建廣）長期活躍在我省糧食作物科研和生產(chǎn)第一線，不僅理論水平較高，而且實踐經(jīng)驗豐富。針對我省糧食作物生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的實際問題，本書系統(tǒng)而簡明地介紹了水稻、玉米、大豆、甘薯、馬鈴薯和木薯這些主要糧食作物種植的實用技能，內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識，

《山西小麥品質(zhì)形成與調(diào)控》講述優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展概述、優(yōu)質(zhì)小麥概念與專用小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)形成分析、山西省小麥品質(zhì)分析研究等。論述了小麥籽粒品質(zhì)的形成特點及影響因子，分析了小麥籽粒產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系，提出通過基因型、生態(tài)環(huán)境、肥水調(diào)控等綜合運用可實現(xiàn)小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的協(xié)同發(fā)展。

《菏澤小麥生產(chǎn)條件及栽培技術(shù)》從實用的目的出發(fā)，突出區(qū)域性，其特點：一是緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)部小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動的具體要求，為全市小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全提供技術(shù)指導(dǎo)；二是地區(qū)性、實用性、可操作性強(qiáng)，每一位農(nóng)民都能從書中找到可以參考的技術(shù)；三是立足提高小麥生產(chǎn)效益，通俗易懂地介紹了秸稈還田、配方施肥、規(guī)范化播種及寬幅精播、化學(xué)

《農(nóng)田水利工程技術(shù)培訓(xùn)教材：水稻節(jié)水灌溉技術(shù)》系農(nóng)田水利工程技術(shù)培訓(xùn)教材的分冊。全書共分九章，主要內(nèi)容包括緒論、水稻需水特性與需水規(guī)律、水稻節(jié)水高產(chǎn)機(jī)理、水稻淺濕曬灌溉、水稻控制灌溉、水稻薄露灌溉、水稻淺濕調(diào)控灌溉、其他水稻節(jié)水灌溉技術(shù)和水稻節(jié)水灌溉技術(shù)示范與推廣等�！掇r(nóng)田水利工程技術(shù)培訓(xùn)教材：水稻節(jié)水灌溉技術(shù)》總結(jié)了

《中國小麥品質(zhì)區(qū)劃與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培》系統(tǒng)闡明了我國發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥的背景、過程、現(xiàn)狀和存在的問題，總結(jié)了小麥品質(zhì)與環(huán)境和栽培技術(shù)的關(guān)系，論述了品質(zhì)區(qū)劃的必要性、原則和方案，并在此基礎(chǔ)上分區(qū)介紹小麥品質(zhì)區(qū)劃和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，易于理解和掌握。詳細(xì)敘述了我國小麥主產(chǎn)區(qū)19個�。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品質(zhì)區(qū)劃、

《華北小麥·玉米一體化高效施肥理論與技術(shù)》針對華北地區(qū)小麥-玉米輪作的種植模式，系統(tǒng)闡述了該地區(qū)小麥-玉米一體化高產(chǎn)高效施肥關(guān)鍵技術(shù)，具體包括高產(chǎn)小麥的營養(yǎng)特性、高產(chǎn)玉米的需肥規(guī)律、華北小麥-玉米一體化土壤肥力指標(biāo)與施肥指標(biāo)、華北小麥-玉米一體化高效施肥關(guān)鍵技術(shù)、華北小麥-玉米一體化。

《中國水稻新品種試驗：2011年南方稻區(qū)國家水稻品種試驗匯總報告》概述了試驗基本情況，著重分析了參試品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗性、米質(zhì)及其他重要性狀表現(xiàn)，并對各參試品種逐一做了綜合評價。附圖、表列出了品種穩(wěn)定性和適應(yīng)性AMMI模型分析趨勢、產(chǎn)量和主要性狀匯總數(shù)據(jù)、抗性鑒定和米質(zhì)檢測數(shù)據(jù)，以及分品種在各試驗點的產(chǎn)量

《玉米高產(chǎn)新技術(shù)（第2次修訂版）》是《全國“星火計劃”叢書》之一，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所玉米育種專家石德權(quán)主編，一版和修訂版共發(fā)行23萬余冊。第二次修訂版根據(jù)近幾年國內(nèi)外最新科研成果和實踐經(jīng)驗，對該書作了較大補(bǔ)充修訂。內(nèi)容包括：玉米品種類型及特點，玉米的主要優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)蛋白玉米、甜玉米、高油玉米、糯玉米等

《玉米種子脫粒損傷機(jī)理與脫粒設(shè)備研究》是關(guān)于玉米，特別是玉米種子脫粒原理、脫粒損傷機(jī)理與脫粒設(shè)備系統(tǒng)研究的專著，主要反映了作者近年來在玉米脫粒技術(shù)領(lǐng)域的一些研究成果。書中重點介紹了玉米種子脫粒造成的內(nèi)部損傷及其危害、內(nèi)部損傷特征及其識別；借助生物材料試驗設(shè)備、高速攝影技術(shù)和體視顯微技術(shù)等手段，從物料特性和機(jī)械設(shè)備等不同

《糧經(jīng)作物測土配方施肥技術(shù)理論與實踐》分為測土配方施肥基本概念，肥料基礎(chǔ)知識，糧經(jīng)作物需肥特點及施肥技術(shù)，糧經(jīng)作物缺素癥及防治方法，測土配方施肥技術(shù)信息化五個部分。詳細(xì)講解了測土配方施肥的重要意義、基本原理和方法，各類肥料的性質(zhì)特點、鑒別方法及施用方法，主要糧經(jīng)作物的需肥特點、施肥方法及推薦施肥量，主要糧經(jīng)作物缺素癥的