本書(shū)共八個(gè)單元，內(nèi)容包括美容師職業(yè)的認(rèn)知、接待與咨詢(xún)、認(rèn)識(shí)美容護(hù)膚品、皮膚診斷、面部基礎(chǔ)護(hù)理、常見(jiàn)類(lèi)型面部皮膚護(hù)理、問(wèn)題性皮膚護(hù)理、細(xì)部皮膚護(hù)理。

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了四川蒸菜的有關(guān)知識(shí)。同時(shí)收集了500余種四川蒸菜，基本包含了四川蒸菜的全部品種。全書(shū)采用傳統(tǒng)的分類(lèi)方法，以畜肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、素菜類(lèi)等分類(lèi)進(jìn)行介紹。書(shū)后還附有四川蒸菜的名詞解釋和軼聞趣事等。

本書(shū)介紹了除葡萄之外的其他特色水果為原料釀造果酒的實(shí)用加工技術(shù)，重點(diǎn)對(duì)特色果酒原輔材料、釀酒酵母、釀酒工藝、特色果酒的檢驗(yàn)方法等進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

本書(shū)精心推薦了11種臺(tái)灣特產(chǎn)茶葉，有香片、包種茶、東方美人、金萱、烏龍茶、高山茶等，詳細(xì)介紹各種茶的起源、演化過(guò)程與最佳喝茶法。

本書(shū)共分兩大篇，作者在將自己從事食品雕刻操作實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納的基礎(chǔ)上，按照花卉、鳥(niǎo)類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、生肖類(lèi)、卡通、建筑、瓜果等分類(lèi)，對(duì)食雕做了詳細(xì)的介紹。

本書(shū)主要內(nèi)容包括：紡織物的原料，紡織物的基本組織，紡織物的性能，常用服裝面料，常用服裝輔料，服裝材料的識(shí)別，服裝的消費(fèi)、洗滌與保管，服裝材料與服裝設(shè)計(jì)及制作等。

本書(shū)共分3個(gè)單元12課，根據(jù)軟件學(xué)特點(diǎn)，由淺入深，從基礎(chǔ)知識(shí)到綜合性技能，再到案例操作，終將各相關(guān)知識(shí)串接起來(lái)。單元全面介紹了InDesignCC的基礎(chǔ)知識(shí)，如界面、工作區(qū)、項(xiàng)等。第二單元主要講述頁(yè)面操作，根據(jù)完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目的操作順序，設(shè)置了6課內(nèi)容括頁(yè)面操作、文本操作、圖形圖像操作、顏色操作、對(duì)象操作和表格的使用。第三

自從時(shí)尚在歐洲成為一種現(xiàn)象，早在13世紀(jì)就有不同的作家對(duì)時(shí)尚與服飾產(chǎn)生了興趣。但將時(shí)尚/服飾作為一種知識(shí)主題和一種要求經(jīng)驗(yàn)主義和客觀(guān)性的社會(huì)科學(xué)研究是最近才開(kāi)始的。在成為學(xué)者，特別是社會(huì)科學(xué)家的理所當(dāng)然的研究課題之前，它是哲學(xué)家和道德學(xué)家經(jīng)常討論的話(huà)題，但他們沒(méi)有就此提供任何經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)或事實(shí)證據(jù)。時(shí)至今日，社會(huì)學(xué)、心理學(xué)

本書(shū)以“看得見(jiàn)的昆石形態(tài)，看得見(jiàn)的昆石文化”為宗旨搭建主題的框架層次，即從“中國(guó)價(jià)值觀(guān)中的自然審美-石文化-觀(guān)賞石-昆石”中來(lái)把握昆石文化特質(zhì)，提煉和豐富昆石文化內(nèi)涵；系統(tǒng)梳理與昆石相關(guān)的文獻(xiàn)記載、詩(shī)文題詠及故事傳說(shuō)，使之成為成書(shū)內(nèi)容的翔實(shí)支撐。圍繞“昆石”講清楚昆石的前世今生、來(lái)龍去脈，在昆石與昆山(玉峰山)的關(guān)系、

大富貴，是現(xiàn)今滬上歷史最久、規(guī)模最大、名氣最響的徽幫菜館，見(jiàn)證了海派餐飲的形成、發(fā)展、繁榮與轉(zhuǎn)型，是上海老字號(hào)餐飲企業(yè)的典型代表。本書(shū)以大富貴140年的歷史發(fā)展脈絡(luò)為主線(xiàn)，從大富貴的人、菜、管理三個(gè)維度展開(kāi)，對(duì)大富貴的歷史變遷，與徽商徽菜徽文化的發(fā)展及上海的城市發(fā)展相結(jié)合，分析其與徽商的關(guān)系，對(duì)徽菜的傳承與創(chuàng)新，與本幫