本書以東北林下特產(chǎn)小漿果紅樹莓果實、紅樹莓葉片為研究對象，進行了紅樹莓果實成分測定與抗氧化性比較、紅樹莓果實中多酚等活性物質(zhì)提取與抗氧化性研究、紅樹莓果籽成分分析與活性物質(zhì)提取、抗氧化性研究、紅樹莓葉片成分分析與功能性研究，并對紅樹莓汁、紅樹莓提取物等進行了體外降血脂功能的研究；在基礎研究基礎上，詳細介紹了紅樹莓果汁、

本書以“我和東林的故事”為主要內(nèi)容，匯集了東北林業(yè)大學學校領導、教師、離退休教職工、歷屆校友及在校學生七十人對東北林業(yè)大學的美好回憶，追憶東北林業(yè)大學七十年的辦學歷程，尋找并呈現(xiàn)東林人心靈深處最美的記憶。本書記錄了東北林業(yè)大學建校、辦學的奮斗歷史，記述了校友們傳承東北林業(yè)大學校風、校訓和東林精神的難忘往事，抒發(fā)了校友們

本書為充分挖掘和梳理學校1952年至2012年間的辦學歷史，總結(jié)辦學經(jīng)驗，展示東林人自強不息、拼搏向上的奮斗精神，凝聚東林力量，激勵廣大師生員工和校友繼續(xù)為學�！半p一流”建設不懈奮斗。本書全面回顧60年學校創(chuàng)建和發(fā)展的歷史，展示學校的光榮傳統(tǒng)以及東林人所取得的偉大成就和政府各級領導，社會各屆對學校的鼎力支持和無限關懷。

本書從發(fā)展規(guī)劃與綜合改革、黨建與思想政治工作、本科人才培養(yǎng)、學科建設與研究生教育、科學研究、師資隊伍建設、對外交流與合作、學生與就業(yè)工作、校園文化和辦學保障體系10個方面，以及各學院發(fā)展情況的介紹，對東林十年間的辦學歷程進行了全方位總結(jié)，定格和銘記學校這十年中的里程碑和重要事件，總結(jié)和提煉學校形成的育人傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，

本書是基于吉林省林業(yè)科學研究院森林防火研究團隊承擔的吉林省標準化戰(zhàn)略科研專項“森林消防標準體系研究(編號：BZKY1808)”的研究成果編寫而成。本書收集了國內(nèi)外森林消防相關標準，緊密結(jié)合吉林省森林防火的現(xiàn)狀及發(fā)展需求，深入分析了目前吉林省森林消防標準化存在的問題，依據(jù)森林防火工作過程中的預防、撲救及災后處置等關鍵環(huán)節(jié)

本書共分4部分，收錄關于規(guī)�；�奶牛養(yǎng)殖場布魯氏菌病、結(jié)核病凈化技術的知識問答共316道，以及相關技術規(guī)范、規(guī)程、工作政策要點等參考資料。主要介紹奶牛布魯氏菌病防治技術知識、奶牛結(jié)核病防治技術知識、規(guī)�；�奶牛養(yǎng)殖場兩病凈化技術知識，以及相關技術參考資料。本書以實用為目的，內(nèi)容豐富、語言樸實，通俗易懂，重點把握準確、注重實

動物防疫員是動物疫病防控體系的基礎，承擔著動物疫病免疫、抽血采樣、疫病診斷、疫情處置、無害化處理和流行病學調(diào)查等多項工作，在防控重大動物疫病、促進養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展中起到了重要作用。本書結(jié)合近年來國內(nèi)外重大動物疫情，講述了動物防疫員的職責與職業(yè)守則、消毒技術、采血技術、動物免疫接種技術、動物保健技術、主要動物疫病的防治

目前，國際市場對羊肉需求量增加，羊肉價格上漲，肉羊養(yǎng)殖發(fā)展十分迅速，羊肉產(chǎn)量逐年增加。我國人均羊肉產(chǎn)量超過世界平均水平，但仍有巨大的發(fā)展空間。發(fā)展肉羊生產(chǎn)，可以為人們提供更多的動物性蛋白食品，改善膳食構成，提高人們的健康水平。同時，對優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構，提高資源利用率，增加農(nóng)民收入具有重要意義。本書結(jié)合國內(nèi)外肉羊產(chǎn)業(yè)的最

中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史。據(jù)近代科學研究，茶葉中的化學物質(zhì)有500多種，對人體具有營養(yǎng)價值、對健康有益或具有某種藥效作用，是人們的生活必需品。本書在生態(tài)理念的引領下，結(jié)合茶葉生產(chǎn)實踐中的豐富經(jīng)驗，圍繞茶葉綠色生產(chǎn)與加工技術展開編寫。本書主要內(nèi)容包括：茶葉生產(chǎn)基礎知識、茶園建設、茶樹種植、茶園管理、茶樹病

玉米在我國是僅次于小麥的主要糧食作物，其種植面積和產(chǎn)居秋糧作物之首。玉米既是重要的糧食作物，也是重要的工業(yè)原料，還是”飼料之王”。我國是玉米生產(chǎn)大國，玉米產(chǎn)對于世界玉米供求形勢、市場價格、貿(mào)易狀況等將產(chǎn)生重大影響。如果要提高我國玉米的國際競勃，積極開拓玉米國際市場，擴大出口，就必須嚴格按照玉米標準化操作規(guī)程進行生產(chǎn)、加