本書涵蓋了“餐飲服務(wù)與管理”課程八個(gè)單元的內(nèi)容，包括餐廳及餐飲服務(wù)的概念、餐飲服務(wù)技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧服務(wù)、餐廳員工管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全管理、餐飲設(shè)備用品安全管理等，分基礎(chǔ)知識(shí)、案例分析和單元測(cè)試等板塊闡述，理論與實(shí)務(wù)緊密結(jié)合。本書最后收集了55例突發(fā)事件的處理問答，并且在對(duì)歷年高考題進(jìn)行分析整

該書是中職農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的教材，是為了適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，結(jié)合實(shí)際工作、操作實(shí)踐、最新研究成果及最新發(fā)展動(dòng)態(tài)編篡而成。該書介紹了農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀分析，農(nóng)村電商營銷基礎(chǔ)知識(shí)；實(shí)務(wù)版塊結(jié)合網(wǎng)店操作、結(jié)合不同電商平臺(tái)進(jìn)行具體網(wǎng)店注冊(cè)及運(yùn)營；另外還結(jié)合成功案例介紹了面對(duì)新

《客房服務(wù)》分為三個(gè)項(xiàng)目，即客房清潔整理的準(zhǔn)備工作、客房的清潔整理和對(duì)客服務(wù)；書末設(shè)有附錄。《客房服務(wù)》中的內(nèi)容突出體現(xiàn)了實(shí)踐性與操作性的特點(diǎn)，內(nèi)容豐富，層次清晰，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，具有較強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性，利教便學(xué)。《客房服務(wù)》依據(jù)教育部印發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，并參照相關(guān)行業(yè)標(biāo)

《網(wǎng)購服務(wù)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)機(jī)制與決策研究/同濟(jì)博士論叢》通過研究網(wǎng)購服務(wù)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)問題、質(zhì)量控制問題、考慮顧客服務(wù)期望時(shí)的決策問題、延保服務(wù)問題等，深入剖析了網(wǎng)絡(luò)購物中參與企業(yè)間的合作關(guān)系、服務(wù)質(zhì)量與價(jià)格的關(guān)系、顧客期望與系統(tǒng)決策的關(guān)系�！毒W(wǎng)購服務(wù)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)機(jī)制與決策研究/同濟(jì)博士論叢》適合生產(chǎn)制造業(yè)、相關(guān)服務(wù)行業(yè)的從

本書主要內(nèi)容包括：電子商務(wù)條件下基于物流服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值鏈中物流服務(wù)成本領(lǐng)先和差異化的杠桿作用，構(gòu)成物流服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論框架；電子商務(wù)中物流服務(wù)質(zhì)量的顧客滿意度與消費(fèi)者后續(xù)消費(fèi)行為的關(guān)系是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)zui重要的影響因素，網(wǎng)絡(luò)零售商和物流企業(yè)需要共同維護(hù)好物流企業(yè)形象并聯(lián)合降低物流費(fèi)用；支撐網(wǎng)絡(luò)零售

《商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)/“十三五”普通高等教育會(huì)計(jì)專業(yè)規(guī)劃教材》重點(diǎn)介紹商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)計(jì)具體業(yè)務(wù)處理等內(nèi)容，闡明以商品流通企業(yè)為會(huì)計(jì)主體的一種行業(yè)會(huì)計(jì)。編寫中按照財(cái)政部新頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》及應(yīng)用指南，以及稅制改革的有關(guān)規(guī)定，并充分借鑒和吸收了相關(guān)已有教材和新理論成果，在各章節(jié)的邏輯結(jié)構(gòu)安排上，體現(xiàn)商品流

本書從管理與運(yùn)用角度，循著消費(fèi)者決策過程及影響消費(fèi)者行為的因素這一主線展開編寫。本書內(nèi)容分為6部分：第一部分是導(dǎo)論；第二部分是消費(fèi)者購買行為和決策過程；第三部分是消費(fèi)者心理活動(dòng)；第四部分是消費(fèi)群體心理與行為；第五部分是社會(huì)環(huán)境與消費(fèi)者行為；第六部分是市場(chǎng)營銷與消費(fèi)者權(quán)益。 本書體系結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容言簡(jiǎn)意

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本書是教育部“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的研究成果，是全國高等學(xué)校市場(chǎng)營銷專業(yè)主干課程系列教材之一，也是國家“第十一五規(guī)劃教材”。本書在第三版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了較大修改，全書貫穿銷售125管理模式的新思想，以“過程”、“效率”和“團(tuán)隊(duì)”為主線展開討論，本書從論述銷售管理的地位與作用人手，系統(tǒng)介紹了銷售