《素食筆記》向你介紹的皆是非常簡單的食譜，其中許多食譜還搭配了實用的飲食提示，能夠幫助你擺脫大量繁瑣的準備和復(fù)雜的烹飪操作。本書并不奢望成為某種飲食倫理學(xué)的哲學(xué)著作，而是旨在給你提供一個工具，使你能夠更多地了解什么是重要的新飲食規(guī)則（素食主義于1944年誕生于英國），并讓你知道可以怎樣從雜食性飲食過渡到?jīng)]有動物蛋白質(zhì)、

調(diào)制是烤煙生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)之一，是在良好栽培技術(shù)基礎(chǔ)上實現(xiàn)從豐產(chǎn)到豐收的關(guān)鍵，是保證煙葉品質(zhì)和效益立竿見影的重要過程�！赌�塊化烤煙調(diào)制技能競賽模式》系統(tǒng)總結(jié)闡述了烤煙調(diào)制技能培訓(xùn)競賽的工作原則、模塊設(shè)計、籌備實施、總結(jié)改進等內(nèi)容，重點介紹了四川省煙草專賣局（公司）“1+6”烤煙調(diào)制技能培訓(xùn)競賽的工作模式，力求系統(tǒng)完整

《食品化學(xué)與營養(yǎng)/“十三五”高職高專院校規(guī)劃教材》從食品化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)兩方面講述了現(xiàn)階段人們?nèi)粘Ｉ�活中常見的食品化學(xué)知識和營養(yǎng)學(xué)知識及其相互關(guān)系。全書共分十二章，主要內(nèi)容包括緒論、食物在體內(nèi)的消化吸收、水分、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、各類食物的營養(yǎng)價值、食品安全與質(zhì)量標(biāo)準體系、不同人群的營養(yǎng)和營養(yǎng)與健康等

從意大利引進的少兒幽默科普繪本，由意大利知名插畫師繪制。圖文幽默詼諧，簡明易懂，能夠很好的還原實際場景；插畫風(fēng)格獨樹一幟，極具藝術(shù)性和觀賞性。見識廣博的貓頭鷹教授準備帶領(lǐng)我們認識地球上的不同地貌。先來了解一下地球是怎樣誕生的，這樣你會更明白各種地貌的形成原因。接著一起翻越高山，深入海洋，再游到不同的河流和湖泊看看，最后

本書以現(xiàn)代治理理論為指導(dǎo)，把握中國食品安全風(fēng)險的基本特征與現(xiàn)實國情，構(gòu)建食品安全社會共治的理論分析框架，研究政府、市場與社會三大社會共治主體的典型行為特征與規(guī)律性表現(xiàn)，系統(tǒng)總結(jié)我國食品安全治理的實踐經(jīng)驗，為具有中國特色的食品安全共治體系的構(gòu)建提供理論指導(dǎo)與實證支持，對政府決策方式轉(zhuǎn)變也具有應(yīng)用價值。全書*部分為總論，在

40種蔬菜，126種做法！今天想用的蔬菜、想吃的蔬菜、在店里發(fā)現(xiàn)的看起來很美味的蔬菜……這些平凡無奇的日常蔬菜也能充分施展魅力化身美食。從準備工作到切法，讀完《好好吃菜》自然習(xí)得蔬菜料理的基本。

兒童是全家人關(guān)注的焦點，而飲食是兒童健康成長的基礎(chǔ)，作為合格父母決不可忽視孩子的飲食問題。本書從重視健康飲食早餐的重要性出發(fā)，對兒童健康早餐所需要的營養(yǎng)元素、吃早餐的*時間、早餐種類及搭配要點等進行了詳細的介紹，同時也給出了包括如何提高注意力、記憶力、緩解視疲勞、健脾胃等具體的營養(yǎng)早餐方案，家長可根據(jù)孩子的不同飲食需要

●甜點類包含：餅干6款，派塔5款，蛋糕8款，小甜點4款。 ●面包類包含：鮮奶吐司面包7款，布里歐面包8款，佛卡夏面包5款，3小時法國面包8款，甜面包7款。

用創(chuàng)意果雕打造餐宴美學(xué)，讓吃飯成為賞心樂事！果雕大師楊順龍再度傾囊相授，以20多年的豐富果雕實戰(zhàn)經(jīng)驗，親自操刀、攝影、繪圖，進一步演示蔬果雕立體動物的制作，是適合擁有基礎(chǔ)技法的你，提升蔬果雕技術(shù)的*參考用書。白蘿卜、胡蘿卜、芋頭等素材都容易取得，且書中每一個作品題材都歷經(jīng)實踐運用，作者充分掌握蔬果的顏色、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)等特

《中國茶歷（2018年農(nóng)歷戊戌年）》填補了中國茶日歷的空白。為人們提供了科學(xué)實用的、信息生動的、通俗易懂的、攜帶方便的、筆記本式的年日歷茶書。365天每天一茶，各類茶葉165種（綠茶113種、黃茶6種、白茶3種、青茶16種、紅茶12種、黑茶8種、花茶7種），還有節(jié)氣茶、節(jié)氣飲茶、節(jié)目飲茶、茶旅游目的地、茶博物館、茶諺語