野生菌精釀給人類貢獻(xiàn)了蘭比克、弗蘭德斯紅艾爾、弗蘭德斯棕啤酒，以及美國(guó)許多傳統(tǒng)風(fēng)格的精釀啤酒。本書從介紹野生菌啤酒的經(jīng)典風(fēng)格入手，融匯了野生菌啤酒的歷史。作者通過敘述在比利時(shí)、荷蘭、英國(guó)、美國(guó)等國(guó)家尋找和暢飲野生菌啤酒的經(jīng)歷，逐一介紹了野生菌精釀所需要的主要微生物。在此基礎(chǔ)上，還以野生菌精釀的生產(chǎn)工藝為序，依次介紹了原

本書介紹了作者團(tuán)隊(duì)近10年來(lái)發(fā)展的拉格朗日元與離散元耦合連續(xù)-非連續(xù)方法的基本原理和實(shí)現(xiàn)流程，通過大量算例和細(xì)致結(jié)果分析，展現(xiàn)了該方法求解連續(xù)介質(zhì)向非連續(xù)介質(zhì)轉(zhuǎn)化問題的巨大潛力，這對(duì)于有關(guān)災(zāi)害的機(jī)理分析和預(yù)防大有裨益。

本書主要介紹傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、熱傳導(dǎo)過程分析、對(duì)流換熱理論、輻射換熱分析、傳質(zhì)理論基礎(chǔ)、傳熱過程數(shù)值分析、空天領(lǐng)域傳熱傳質(zhì)專題，以及傳熱傳質(zhì)學(xué)的**研究動(dòng)態(tài)等。本書側(cè)重于傳熱和傳質(zhì)問題的分析，要求讀者具有一定的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，以及熱力學(xué)、流體力學(xué)、量子力學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)。本書不僅介紹了傳熱傳質(zhì)的基本理論，也吸收了近年來(lái)傳熱傳質(zhì)領(lǐng)域

熱機(jī)作為能源轉(zhuǎn)換和產(chǎn)生推力的關(guān)鍵設(shè)備，提高其能源的轉(zhuǎn)換率是目前研究熱點(diǎn)之一。在優(yōu)化熱機(jī)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上和保證熱機(jī)使用壽命的前提下，應(yīng)用新材料提高運(yùn)行溫度成為行之有效的方法。在此背景下，高溫合金及熱障涂層系統(tǒng)得到廣泛的研發(fā)和應(yīng)用。本書主要從高溫合金、熱障涂層中的合金粘結(jié)層以及熱生長(zhǎng)層氧化鋁角度討論合金/涂層氧化機(jī)理和失效模式

本書從羰基金屬配合物、羰基化反應(yīng)、羰基化合物的轉(zhuǎn)化三方面，以全新的視角向讀者展示羰基化學(xué)的發(fā)展歷程和**、最前沿的研究進(jìn)展。本書緊扣羰基化學(xué)這一主題，重點(diǎn)闡述以下幾部分內(nèi)容：對(duì)羰基化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的溯源和定義；對(duì)催化羰基化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理進(jìn)行深入討論；對(duì)重大工業(yè)實(shí)施案例的詳盡介紹；對(duì)一些研究前沿概念和方向的分析；總結(jié)與展望。

本書以地理學(xué)的視角，從分析村鎮(zhèn)在中國(guó)城鄉(xiāng)居民點(diǎn)體系中的地位和作用入手，分析了中國(guó)村鎮(zhèn)形成發(fā)展的歷史演變過程及其地理基礎(chǔ)，闡述了中國(guó)村鎮(zhèn)的空間格局、類型及其功能結(jié)構(gòu)，探討了中國(guó)特色村鎮(zhèn)發(fā)展演化的動(dòng)力機(jī)制，提出了中國(guó)村鎮(zhèn)的地域分區(qū)系統(tǒng)，對(duì)新時(shí)代背景下中國(guó)村鎮(zhèn)的未來(lái)發(fā)展作了一定的思考。

改革開放之后，中國(guó)出現(xiàn)了不同類型的新城，它們不僅為城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人口聚集、生態(tài)環(huán)境建設(shè)等提供了空間，促進(jìn)了城市健康發(fā)展，而且為城市空間結(jié)構(gòu)調(diào)整、城鎮(zhèn)體系重構(gòu)提供了動(dòng)力，在中國(guó)城市化快速發(fā)展及經(jīng)濟(jì)騰飛中起到重要作用。本書從地理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)視角，分析了新城及其特征，回顧了中國(guó)新城發(fā)展的演變過程，闡述了中國(guó)新城發(fā)展的動(dòng)力機(jī)

本書對(duì)中國(guó)城市空間結(jié)構(gòu)做了全局性透視。從中心區(qū)、舊城空間、單位空間、郊區(qū)空間等各具特色的綜合性空間，全面解讀中國(guó)城市空間的結(jié)構(gòu)、模式與演化機(jī)理，高度概括中國(guó)城市空間結(jié)構(gòu)的整體特征及演變過程，系統(tǒng)總結(jié)中國(guó)城市空間結(jié)構(gòu)的**進(jìn)展，展望中國(guó)城市空間結(jié)構(gòu)的未來(lái)發(fā)展。

本書主要研究面向未來(lái)無(wú)線通信系統(tǒng)的多天線多播資源分配，具體包括面向無(wú)線多播的空域、頻域和用戶域的無(wú)線資源分配問題。本書共4章，針對(duì)無(wú)線多播系統(tǒng)有限反饋多組多播預(yù)編碼、多播組間資源分配和多播組內(nèi)資源分配分別提出了相應(yīng)算法。

大型風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的設(shè)計(jì)、制造難點(diǎn)在于它是多學(xué)科知識(shí)的綜合應(yīng)用。本書圍繞風(fēng)力發(fā)電原理和大型風(fēng)力發(fā)電機(jī)組設(shè)計(jì)與測(cè)試三方面進(jìn)行一些有益的探索，集中討論大型風(fēng)電機(jī)組計(jì)算、控制、發(fā)電原理，省略了高深的數(shù)學(xué)推證和繁雜的設(shè)計(jì)理論，注重解決風(fēng)電機(jī)組設(shè)計(jì)與應(yīng)用中的實(shí)際問題。

本書內(nèi)容由八章組成。第1章為概論。第2章論述了納米成像基礎(chǔ)，重點(diǎn)闡述納米成像中的一些基本概念，討論了納米成像的共同物理基礎(chǔ)、基本原理以及實(shí)現(xiàn)納米成像需要解決的基本問題等。第3～8章分別論述了三維結(jié)構(gòu)、形貌、熒光、非標(biāo)記光學(xué)、動(dòng)態(tài)和光學(xué)功能等納米成像的原理、方法、系統(tǒng)和性能等。在三維結(jié)構(gòu)納米成像中，重點(diǎn)介紹了電子顯微鏡和

本書采用力學(xué)與概率論相結(jié)合的途徑,深入研究了推移質(zhì)運(yùn)動(dòng)統(tǒng)計(jì)理論。全書共10章,主要內(nèi)容包括:推移質(zhì)運(yùn)動(dòng)研究評(píng)述,非均勻泥沙起動(dòng)規(guī)律,彎道邊坡上泥沙起動(dòng)及成團(tuán)成塊泥沙起動(dòng),單顆泥沙運(yùn)動(dòng)力學(xué)及統(tǒng)計(jì)規(guī)律,泥沙交換的統(tǒng)計(jì)規(guī)律及其應(yīng)用,推移質(zhì)輸沙率的隨機(jī)模型、分布及時(shí)均輸沙率,推移質(zhì)擴(kuò)散的隨機(jī)模型及統(tǒng)計(jì)規(guī)律,推移質(zhì)各種參數(shù)的數(shù)字

本書內(nèi)容主要來(lái)自2019國(guó)家藝術(shù)基金藝術(shù)人才培養(yǎng)資助項(xiàng)目——?dú)v史文化名村、名鎮(zhèn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)項(xiàng)目。全書共分四部分，第一部分是歷史文化名村、名鎮(zhèn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)理論講座，第二部分是歷史文化名村、名鎮(zhèn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)論文，第三部分是基金項(xiàng)目學(xué)員作品展示，第四部分是基金項(xiàng)目基地簡(jiǎn)介。本書講座內(nèi)容充實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、豐富,論文緊扣主題，學(xué)員作品充滿

本書針對(duì)建筑工程中各分項(xiàng)工程的特點(diǎn)，系統(tǒng)地介紹了各工種工程的基本施工方法和施工要點(diǎn)，也介紹了近年來(lái)應(yīng)用日廣的新技術(shù)和新工藝。本書共十六章，內(nèi)容包括有工程施工準(zhǔn)備與管理、施工測(cè)量、土方工程、基坑工程、地基與基礎(chǔ)工程、砌體工程、模板工程、腳手架工程、混凝土工程、鋼筋工程、預(yù)應(yīng)力混凝土工程、鋼結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)吊裝工程、裝飾裝修工程

本書是一本專門針對(duì)當(dāng)代中國(guó)城市社會(huì)空間的專著。首先介紹了城市社會(huì)空間理論的國(guó)內(nèi)外**進(jìn)展，重點(diǎn)介紹當(dāng)代中國(guó)城市社會(huì)空間的結(jié)構(gòu)、演化動(dòng)力與機(jī)制，論述了城市社會(huì)空間的分異與融合問題。在此基礎(chǔ)上，針對(duì)保障房社會(huì)空間、城中村、國(guó)際移民社會(huì)空間、城市貧困空間、紳士化社會(huì)空間、低收入大學(xué)畢業(yè)生社會(huì)空間、郊區(qū)社會(huì)空間等各類新社會(huì)空間

城市生活空間是研究中國(guó)新型城鎮(zhèn)化和城市空間轉(zhuǎn)型的重要抓手，是中國(guó)城市地理和城鄉(xiāng)規(guī)劃研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域。本書首先從學(xué)科交叉的視角探討城市生活方式和城市生活質(zhì)量及人居環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)；繼而著重描述地理學(xué)所關(guān)注的各種不同類型的城市生活空間，包括居住空間、交往空間、活動(dòng)空間和休閑空間；在此基礎(chǔ)上，探討不同群體的生活空間和新的生活空間形

《電子工程師從入門到精通》采用全彩圖解的方式，全面系統(tǒng)地講解了電子工程技術(shù)人員需要掌握的專業(yè)知識(shí)和操作技能，內(nèi)容主要包括：電路基礎(chǔ)，電子元器件、常用半導(dǎo)體器件和集成電路的種類、識(shí)別與檢測(cè)，模擬電路和數(shù)字電路的特點(diǎn)與電路分析，電子儀器儀表的使用，常見信號(hào)的特點(diǎn)與測(cè)量，常見功能部件的特點(diǎn)與測(cè)量，傳感器與微處理器電路，實(shí)用電

本書全面介紹和Python相關(guān)的內(nèi)容。本書共有15個(gè)模塊，主要包括Python編程基礎(chǔ)（模塊1~9）和Python開發(fā)應(yīng)用（模塊10~15）兩部分內(nèi)容，全部代碼適用于Python3.7、Python3.8以及更高版本。在各模塊（不包括模塊1）中都精選和安排了與實(shí)際結(jié)合緊密的典型案例，讓讀者既可以通過基本案例學(xué)到Pyth

本書分為11個(gè)單元，全書安排了58個(gè)有趣的編程知識(shí)案例，以親切的筆調(diào)、活潑語(yǔ)言介紹了Python少兒編程的相關(guān)知識(shí)。內(nèi)容包括：?jiǎn)卧?：好玩的新朋友——Python編程入門；單元2：是非分明我知道——判斷與分支；單元3：我是繪畫大師——turtle海龜做圖；單元4：永不停息的循環(huán)——讓程序重復(fù)執(zhí)行；單元5：“裝數(shù)據(jù)的容器

為了便于讀者進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)、分類整理知識(shí)點(diǎn)及遇到問題時(shí)能夠快速找到求解的方法，本書按照算法策略進(jìn)行劃分，每一章都引入了若干個(gè)經(jīng)典問題。通過問題的分析、計(jì)算模型的建立、算法的設(shè)計(jì)與描述、算法的分析來(lái)深入解讀每一種算法策略所能解決的問題范疇及方法。全書共分9章，內(nèi)容包括：算法設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、算法效率分析基礎(chǔ)、迭代法、蠻力法、分治策