《水產(chǎn)發(fā)酵調(diào)味品加工技術(shù)》將從國內(nèi)外傳統(tǒng)水產(chǎn)調(diào)味料產(chǎn)品為出發(fā)點，以現(xiàn)代水產(chǎn)發(fā)酵調(diào)味料新產(chǎn)品為拓展，系統(tǒng)介紹其基本配方、加工工藝、加工新技術(shù)、新設(shè)備，以及檢測分析方法、行業(yè)標準等，以期為相關(guān)高校教學，相關(guān)科研院所的科研，以及加工企業(yè)技術(shù)人員的培訓等提供系統(tǒng)知識。

本書著重介紹了幾種用于制漿造紙的新的生物技術(shù)，包括酶促磨漿、酶促消潛、生物帚化和濕部生物調(diào)控。酶促磨漿技術(shù)是利用生物酶對纖維的有限降解和軟化作用，實現(xiàn)纖維細胞壁的潛態(tài)層離，使纖維在磨漿時易于分離，從而降低磨漿能耗，避免纖維的過度損傷。酶促消潛技術(shù)是在紙漿消潛過程中用酶制劑對紙漿進行軟化修飾，強化纖維潛態(tài)消除，使卷曲纖維

本書首先介紹了IDL語言的基本語法，包括語法基礎(chǔ)、編程基礎(chǔ)及數(shù)據(jù)輸入輸出等，在此基礎(chǔ)上介紹了與遙感工作密切相關(guān)的繪圖、圖像處理、隨機數(shù)、數(shù)理統(tǒng)計等，然后介紹了IDL與遙感圖像處理軟件ENVI的結(jié)合，最后通過20個翔實的遙感應(yīng)用實例將前面的理論知識與具體工作結(jié)合起來，鍛煉讀者使用IDL語言解決遙感實際問題的能力。

全書共9章，第1章為電池儲能概述并簡單介紹幾種電化學儲能電池，同時了解儲能電池在寒冷地區(qū)的特殊性；第2章介紹全礬液流電池儲能系統(tǒng)技術(shù)指標體系；第3章闡述了全釩液流電池的工作機理、技術(shù)特點與模型；第4章介紹全釩液流電池并網(wǎng)時的功能；第5章介紹電池儲能提高電網(wǎng)黑啟動能力；第6章講解電池儲能提高電網(wǎng)安全穩(wěn)定運行水平；第7章講

本書結(jié)合礦業(yè)工程中發(fā)生的一些災害現(xiàn)象，研究其中巖體非連續(xù)破壞的定性和定量特征，使用顆粒流理論和方法對這些破壞現(xiàn)象進行模擬和分析�，F(xiàn)象包括：巖體地震破壞、巖體爆破、煤巖體自燃、開采過程沖擊地壓等；研究對象包括：尾礦庫、邊坡、巷道、采空區(qū)等。本書論述了作者研究期間提出的一些描述巖土體非連續(xù)破壞過程的模型和方法。

第六版進行了全面修訂和更新，在新版本中增加了過去10年新上市的所有重要香精和香料。從方便使用和原料最新來源的角度，該經(jīng)典書籍對可以較大規(guī)模購買、生產(chǎn)、并使用的天然和合成香料進行了調(diào)查總結(jié)，涵蓋了其性能、生產(chǎn)方法以及應(yīng)用領(lǐng)域。在新版本中，關(guān)于精油的章節(jié)已經(jīng)在產(chǎn)量、可用性和新產(chǎn)品定義等方面進行了全面修訂，同時也增加了新的法

本書為“低維材料與器件叢書”之一。過去二十多年，半導體納米線因其獨特結(jié)構(gòu)與優(yōu)異性能引起了世界各國科學家的高度關(guān)注與廣泛研究，半導體納米線功能器件在不同領(lǐng)域都展現(xiàn)出巨大的前景。本書基于作者多年的科研工作，并結(jié)合國內(nèi)外的最新研究進展，系統(tǒng)介紹了半導體納米線功能器件的研究成果。內(nèi)容涵蓋了從半導體納米線功能器件的發(fā)展現(xiàn)狀和加工

本書總結(jié)了作者關(guān)于風力機葉片結(jié)構(gòu)設(shè)計方面的經(jīng)驗，系統(tǒng)地闡述了復合材料型風力機葉片結(jié)構(gòu)應(yīng)用的設(shè)計方法和技術(shù)方案，包括風力機葉片復合材料應(yīng)用、構(gòu)件、設(shè)計、方法、基礎(chǔ)校核及高級校核；重點介紹了風力機葉片結(jié)構(gòu)設(shè)計校核的方方面面，涉及基礎(chǔ)理論、設(shè)計方法、結(jié)構(gòu)校核、全尺寸測試；并結(jié)合風力機國際標準和規(guī)范給出大量設(shè)計實例。

本書分兩部分，第一部分為電路實驗基礎(chǔ)知識，主要講述測量的基本知識、測量誤差、電測量指示儀表、電路參數(shù)和功率的直讀測量、常用較量儀器和實驗須知。第二部分為電路原理實驗，本部分安排四個直流電路實驗、兩個動態(tài)電路實驗、兩個電路頻率特性實驗、四個電工基礎(chǔ)實驗、兩個綜合實驗。

隨著計算機和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和廣泛普及，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人類獲取知識的最大平臺。在爬取了Web網(wǎng)頁語料后，需要通過數(shù)據(jù)預處理和數(shù)據(jù)分析來獲取數(shù)據(jù)的價值，從而造福人類，推動社會發(fā)展。本書主要是Web大數(shù)據(jù)預處理和數(shù)據(jù)分析的實戰(zhàn)指南，內(nèi)容包括三部分：基礎(chǔ)知識、基于Python的數(shù)據(jù)預處理、基于Python的數(shù)據(jù)分析

本書主要是基于Python的Web大數(shù)據(jù)爬取實戰(zhàn)指南，選題內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識和通過Python爬取Web網(wǎng)頁數(shù)據(jù)兩大部分。下圖是PythonWeb數(shù)據(jù)采集的結(jié)構(gòu)圖，主要包括三個部分：網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)、信息提取技術(shù)和數(shù)據(jù)存儲技術(shù)。網(wǎng)絡(luò)傳播通常是使用HTTP進行，常用的傳播方式包括HTML、XML、Json、Ajax和純文本等；

實驗室檢測能力建設(shè)對于《煙草控制框架公約》（FCTC）的實施具有重要作用。FCTC第9條規(guī)定了締約方在煙草產(chǎn)品測試方面的義務(wù)，第10條涉及披露關(guān)于煙草產(chǎn)品成分和釋放物信息。產(chǎn)品信息的披露有兩種形式：1）制造商向監(jiān)管者披露信息，2）監(jiān)管者向公眾披露信息，煙草產(chǎn)品檢測可獲取這兩種形式信息披露所必需的數(shù)據(jù)。本書提供了建設(shè)實驗

本書在eCognition軟件初、高級培訓教材的基礎(chǔ)上，集作者多年基于對象影像分析研究和實踐經(jīng)驗編著而成。系統(tǒng)介紹了基于對象影像分析原理和影像分析方法，除了傳統(tǒng)的基于規(guī)則的影像分類方法外，著重介紹了近年來比較流行的機器學習分類方法。全書分為理論篇、基礎(chǔ)篇和高級篇3篇，共16章。理論篇分3章，主要介紹基于對象影像分析技術(shù)

本書系統(tǒng)闡述了生物基高分子材料的發(fā)展意義、現(xiàn)狀、面臨的問題以及未來的發(fā)展思路，主要內(nèi)容包括新型生物基芳香高分子、生物基熱固性高分子、生物基塑料及彈性體、生物基化學纖維、生物基涂料、生物基高分子助劑，以及木質(zhì)素基碳纖維等材料的結(jié)構(gòu)、性能和**研究進展；書中貫通了當前重要生物基單體的合成、聚合、加工與成型應(yīng)用整個技術(shù)鏈條，

本書是根據(jù)高等工科院校"機械設(shè)計課程教學基本要求"和教育部組織實施的"21世紀教學內(nèi)容和課程體系改革計劃"的要求，針對普通高等工科院校的培養(yǎng)目標及國家卓越工程師教育培養(yǎng)計劃而編寫的。本書在編寫過程中有機融入最新的工程實例及操作性較強的案例，并結(jié)合理論對案例進行有效分析，突出了教材的新穎性和設(shè)計的實用性。本書力求精練，整

機械設(shè)計基礎(chǔ)課程是機械類專業(yè)重要的技術(shù)基礎(chǔ)課，其基本要求以能力培養(yǎng)為依據(jù)來規(guī)定課程的教學內(nèi)容、教學方法、實驗與實踐環(huán)節(jié)。機械設(shè)計基礎(chǔ)是一門培養(yǎng)學生具有機械設(shè)計能力的技術(shù)基礎(chǔ)課，是機械類各專業(yè)培養(yǎng)方案中的主干課程。本課程在教學內(nèi)容方面應(yīng)著重傳授基本知識、基本理論和基本方法，在培養(yǎng)實踐能力方面應(yīng)著重創(chuàng)新設(shè)計構(gòu)思和綜合設(shè)計技

靜脈輸液港是近20年來發(fā)展起來的一種完全植入體內(nèi)的中心靜脈通路，在國外目前已經(jīng)非常普及。自從美國巴德公司將輸液港引進中國以來，因為其并發(fā)癥少，使用方便，患者生活質(zhì)量高，近年來正在逐漸流行起來，市場規(guī)模不斷擴大，國內(nèi)每年需求十萬個以上。本書詳細介紹了靜脈輸液港的發(fā)展歷史、輸液港的各種型號、導管的各種類型，輸液港的各種植入

近年來，隨著無線通信中物理層技術(shù)的不斷發(fā)展，在物理層實現(xiàn)信息安全傳輸方面逐漸積累了大量的技術(shù)基礎(chǔ)，而且改善無線通信的安全性變得越來越迫切，因此物理層安全在理論研究與實際應(yīng)用上都得到了廣泛的重視。本書圍繞物理層安全的安全速率提升問題，針對不可信中繼網(wǎng)絡(luò)，深入系統(tǒng)地總結(jié)了基于協(xié)作干擾的不可信中繼網(wǎng)絡(luò)安全傳輸優(yōu)化設(shè)計理論與方

無損傷檢測技術(shù)是一門新興的綜合性應(yīng)用技術(shù)。實現(xiàn)果品無損傷檢測，創(chuàng)建果實內(nèi)在品質(zhì)快速無損檢測方法及途徑，關(guān)鍵在于確立標志果實內(nèi)在品質(zhì)的特征指標（體系）。本書以“富士”蘋果和枸杞為試材，應(yīng)用LCR電子測試儀（日產(chǎn)）、生理生化技術(shù)、灰色系統(tǒng)理論與方法，對上述兩種果實的生理生化特性與電學特性關(guān)聯(lián)機理進行研究，建立標志蘋果和枸杞

本書主要介紹斯特林發(fā)動機的循環(huán)分析與發(fā)動機設(shè)計方法。第一章：介紹斯特林發(fā)動機的基本分類、發(fā)展以及應(yīng)用現(xiàn)狀。第二章：介紹斯特林發(fā)動機的設(shè)計原則，具體介紹斯特林發(fā)動機的熱交換器和傳動機構(gòu)的特點及設(shè)計方法。第三章：介紹小流阻情況下振蕩流的特性，重點分析加熱器和冷卻器的流阻和換熱特性。第四章：介紹大流阻情況下振蕩流特性，重點分