本書全面論述了高分子材料的改性原理、工藝和應用，采用循序漸進的手法讓讀者理解高分子材料改性的原理和工藝，利用大量的實際應用例子來加深讀者對高分子材料改性的理解，并投入應用。對高分子材料改性的設(shè)備、工藝和工廠設(shè)計進行了較為詳細的論述，并按高分子材料種類對現(xiàn)在在國民經(jīng)濟各行業(yè)大量應用的高分子材料進行了詳細的改性論述，加入了

本書系統(tǒng)地闡明了食品中主要成分的測定原理、方法以及在實驗過程中需要注意的事項和控制措施。全書共計34個實驗，包括食品中水、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食品添加劑等的測定。為了便于讀者更好地理解和把握本書的知識體系，每個實驗后還附有思考題和參考文獻，方便查閱相關(guān)內(nèi)容。本書不僅可作為高等院校食品科學與工程、食品質(zhì)量

本書是根據(jù)高等教育“十二五”規(guī)劃材料類、冶金類和機械類等相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標制定的基本教學要求，結(jié)合作者多年來從事中外合作辦學相關(guān)專業(yè)的教學經(jīng)驗編寫而成。本書系統(tǒng)介紹了材料科學的基本知識、常用工程材料及材料成型工藝。全書共分十一章，主要內(nèi)容有：金屬材料結(jié)構(gòu)、純金屬的結(jié)晶、二元合金與鐵碳合金相圖、金屬的塑性變形與再結(jié)晶、

本書包括：有機化學實驗基礎(chǔ)知識介紹、基本操作技能訓練、23個典型有機化合物的制備或提取分離及1個綜合性實驗、7個設(shè)計性實驗。實驗方法以常規(guī)合成為主，輔以微波合成和超聲波合成。書后附錄中常用有機試劑的純化和有機官能團的定性鑒定可供相關(guān)化學工作者參考和查閱。本書既可作為高等工科院校的化學、應用化學、材料化學、高分子、化工、

本教材圍繞葡萄酒生產(chǎn)各工序工作任務，將實踐工作中的生產(chǎn)準備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內(nèi)容作為不同的學習項目，形成教材第一部分內(nèi)容；為了對生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)進行全程監(jiān)控，生產(chǎn)合格產(chǎn)品，將葡萄酒質(zhì)量標準相關(guān)項目中的葡萄酒感官檢驗、酒精度測定、總酸測定、揮發(fā)酸測定、檸檬酸測定、二氧化硫測定、還原糖

本教材共八個單元，每個單元2～4課，分為單詞詞組、對話聽力、句型練習和日�？谡Z練習等部分。教材采用情景、任務驅(qū)動等符合職業(yè)教育教學的方法來編寫案例，將符合學生特點和教學內(nèi)容的真實任務引進課堂。使學生在解決問題、完成任務的同時，掌握了基礎(chǔ)的專業(yè)知識。本書編寫上注重互動學習，充分發(fā)揮學生的學習主體作用。內(nèi)容深入淺出，通俗易

本書共包括6個課題，包括解讀汽車4S店、營銷理論基礎(chǔ)、購車行為分析、汽車相關(guān)參數(shù)與配置、汽車競品分析、汽車產(chǎn)品介紹。書中注重理論聯(lián)系實際，注重實際應用。書中以培養(yǎng)學生對汽車“認車，知車，說車”這個應用能力為主線，注重提升學生專業(yè)素質(zhì)。并且除了介紹營銷的基本理論外，還增加汽車4S店的一些知識，如組織結(jié)構(gòu)、崗位名稱及職責等

《光散射理論及其應用技術(shù)》基于作者近十年來的科學研究工作和取得的成果基礎(chǔ)，從電磁波理論開始，闡述了電磁波的傳輸、波與介質(zhì)作用的基礎(chǔ)概念、規(guī)律和散射理論；分別論述了米散射、瑞利散射、衍射理論及其數(shù)值計算方法；論述了真實情況下的物理模型建立方法及其近似處理理論；引進了虛擬仿真實驗技術(shù)，并闡述了該技術(shù)在光散射仿真實驗中的開發(fā)

《魯迅新詩散論》對魯迅新詩進行了比較全面而系統(tǒng)的研究，論述了魯迅新詩理論以及與外國詩人的關(guān)系、所受影響和創(chuàng)作實踐，還有創(chuàng)作的背景與動因；論述了魯迅新詩文本所表現(xiàn)出的諸多方面的特點；還論述了魯迅新詩的時代性、現(xiàn)代性、個性與氣質(zhì)以及對當代詩歌創(chuàng)作的深刻啟示�！遏斞感略娚⒄摗穼Ⅳ斞感略姺旁谔囟ǖ臅r代背景與社會環(huán)境中，對之進行

銷售業(yè)務管理是一門實踐性強的應用學科，何曉兵編著的《銷售業(yè)務管理(現(xiàn)代企業(yè)管理系列教材)》以理論與實踐的有機結(jié)合為基本原則，注重銷售管理理論的科學性、系統(tǒng)性。本書涵蓋了銷售業(yè)務管理的主要內(nèi)容體系，全書從銷售計劃管理、銷售人員管理、銷售過程管理及銷售關(guān)系管理四個方面展開，共分為十三章，分別為銷售計劃管理、銷售組織設(shè)計、銷