旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)
定 價(jià):34 元
叢書(shū)名:中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育應(yīng)用型規(guī)劃教材
- 作者:趙愛(ài)華 編
- 出版時(shí)間:2016/7/1
- ISBN:9787503255922
- 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
- 中圖法分類:F590.654
- 頁(yè)碼:254
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》根據(jù)旅行社業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的特點(diǎn)及旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),從計(jì)調(diào)工作實(shí)際出發(fā),以計(jì)調(diào)工作項(xiàng)目和工作任務(wù)流程為主線,將內(nèi)容分為計(jì)調(diào)工作認(rèn)知、旅游行程制定流程、計(jì)調(diào)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程、計(jì)調(diào)報(bào)價(jià)流程、組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、接待計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、出入境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、計(jì)調(diào)線上業(yè)務(wù)合作、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理等10個(gè)項(xiàng)目及38個(gè)任務(wù)。在內(nèi)容編寫(xiě)上,力求將理論框架設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)明,并穿插了典型的案例,深入淺出、由表及里地系統(tǒng)地介紹計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的專業(yè)知識(shí),有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。每章后附有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和任務(wù)實(shí)踐,能夠幫助學(xué)生鞏固及應(yīng)用所學(xué)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》適合本科院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)使用,也可以作為旅行社計(jì)調(diào)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)教材,還可供廣大旅游從業(yè)人員參考使用。
目前我國(guó)對(duì)旅行社計(jì)調(diào)這個(gè)新興行業(yè)的研究尚處于起步階段,學(xué)術(shù)界對(duì)旅行社計(jì)調(diào)職業(yè)的研究甚少!奥眯猩缬(jì)調(diào)實(shí)務(wù)”是旅游管理專業(yè)新開(kāi)設(shè)的一門(mén)專業(yè)課,該課程在體系框架與教學(xué)內(nèi)容組織等方面的合理性正處在探索階段。編者編寫(xiě)這本《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》的初衷,是根據(jù)旅行社業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的特點(diǎn)及旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),以就業(yè)為導(dǎo)向,從旅行社計(jì)調(diào)工作的實(shí)際出發(fā),以旅行社計(jì)調(diào)人員所需的專業(yè)知識(shí)和操作能力為著眼點(diǎn),融理論性、知識(shí)性和實(shí)踐性于一體,緊扣旅行社對(duì)業(yè)務(wù)操作及管理型人才的需求,直接為培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作能力和管理能力服務(wù),使學(xué)生通過(guò)對(duì)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能的掌握,不斷提高旅行社業(yè)務(wù)操作能力和管理水平,實(shí)現(xiàn)知識(shí)技能的即時(shí)性和實(shí)用性。
本教材共分為計(jì)調(diào)工作認(rèn)知、旅游行程制定流程、計(jì)調(diào)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程、計(jì)調(diào)報(bào)價(jià)流程、組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、接待計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、散客與大型團(tuán)隊(duì)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、出入境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程、計(jì)調(diào)線上業(yè)務(wù)合作、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理等10個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及附錄。在內(nèi)容編寫(xiě)上,力求將理論框架設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)明,并穿插了典型的案例分析,深入淺出、由表及里、系統(tǒng)地介紹了計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的專業(yè)知識(shí)。每個(gè)項(xiàng)目之后配有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和任務(wù)實(shí)踐.能夠幫助學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)鞏固所學(xué)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。
本教材實(shí)用性強(qiáng),在基本理論的前提下,把重點(diǎn)放在實(shí)務(wù)操作的介紹上,在行文中盡量多使用圖表、實(shí)例,以增強(qiáng)內(nèi)容的形象性和直觀性,這樣的設(shè)計(jì)將有利于提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和把握。
本教材具有較強(qiáng)的普適性,適合各級(jí)各類院校旅游管理及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用,也可以作為從事旅游研究、旅游管理的有關(guān)人員和對(duì)旅游業(yè)感興趣的愛(ài)好者的重要參考用書(shū)。
由于水平有限,本教材仍然存在很多不足之處。為此,真誠(chéng)地希望各位專家、教師和廣大學(xué)生提出寶貴的意見(jiàn)。
項(xiàng)目一 計(jì)調(diào)工作認(rèn)知
任務(wù) 全面認(rèn)識(shí)計(jì)調(diào)工作
項(xiàng)目二 旅游行程制定流程
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)旅游行程
任務(wù)2 制定旅游行程
項(xiàng)目三 計(jì)調(diào)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程
任務(wù)1 了解計(jì)調(diào)采購(gòu)業(yè)務(wù)基本流程
任務(wù)2 選擇采購(gòu)協(xié)作對(duì)象
任務(wù)3 簽訂采購(gòu)合同
任務(wù)4 完成采購(gòu)工作
任務(wù)5 加強(qiáng)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理
項(xiàng)目四 計(jì)調(diào)報(bào)價(jià)流程
任務(wù)1 認(rèn)知旅行社產(chǎn)品價(jià)格
任務(wù)2 接待社計(jì)調(diào)計(jì)價(jià)與報(bào)價(jià)
任務(wù)3 組團(tuán)旅行社計(jì)調(diào)計(jì)價(jià)與報(bào)價(jià)
任務(wù)4 計(jì)調(diào)報(bào)價(jià)技巧
項(xiàng)目五 組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)1 組團(tuán)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)認(rèn)知
任務(wù)2 策劃、設(shè)計(jì)產(chǎn)品
任務(wù)3 選擇接待社
任務(wù)4 產(chǎn)品詢價(jià)、報(bào)價(jià)
任務(wù)5 簽訂合同、成交簽約
任務(wù)6 發(fā)團(tuán)管理
任務(wù)7 后續(xù)工作
項(xiàng)目六 接待計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)1 旅游接待計(jì)劃認(rèn)知
任務(wù)2 接待客戶
任務(wù)3 產(chǎn)品詢價(jià)、報(bào)價(jià)
任務(wù)4 業(yè)務(wù)確認(rèn)
任務(wù)5 接團(tuán)管理
任務(wù)6 后續(xù)工作
項(xiàng)目七 散客、大型團(tuán)隊(duì)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)1 散客旅游認(rèn)知
任務(wù)2 散客接待計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)3 大型團(tuán)隊(duì)接待計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)4 同業(yè)批發(fā)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
項(xiàng)目八 出入境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)1 出境旅游常識(shí)認(rèn)知
任務(wù)2 出境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作準(zhǔn)備
任務(wù)3 出境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
任務(wù)4 入境旅游常識(shí)認(rèn)知
任務(wù)5 入境計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作流程
項(xiàng)目九 計(jì)調(diào)線上業(yè)務(wù)合作
任務(wù)1 旅行社電子商務(wù)認(rèn)知
任務(wù)2 計(jì)調(diào)線上業(yè)務(wù)合作管理
項(xiàng)目十 計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理
任務(wù)1 計(jì)調(diào)客戶管理
任務(wù)2 計(jì)調(diào)投訴管理
附錄 計(jì)調(diào)工作基礎(chǔ)知識(shí)
“食”的基礎(chǔ)知識(shí)
“住”的基礎(chǔ)知識(shí)
“行”的基礎(chǔ)知識(shí)
“游”的基礎(chǔ)知識(shí)
“購(gòu)”的基礎(chǔ)知識(shí)
“娛”的基礎(chǔ)知識(shí)
主要參考文獻(xiàn)
《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》:
。ㄈ┌绰糜文康膭澐
根據(jù)旅游者的旅游目的,旅游行程可分為觀光旅游行程、探親訪友旅游行程、公務(wù)商務(wù)旅游行程、修學(xué)旅游行程、科考探險(xiǎn)旅游行程等。
。1)觀光游覽旅游行程。旅游者對(duì)觀光游覽旅游行程的最基本要求是旅游產(chǎn)品中的旅游資源級(jí)別高,旅游地與旅游者常住地的差異較大,旅游費(fèi)用比較經(jīng)濟(jì)等。
(2)探親訪友旅游行程。探親訪友旅游行程比較簡(jiǎn)單,一般是旅游者常住地到其親友的所在地,旅游通常是一線兩點(diǎn)的形式。對(duì)于這個(gè)旅游行程,旅游者通過(guò)旅行社計(jì)調(diào)人員來(lái)進(jìn)行制定的較少,一般都是以自助旅游方式完成。
。3)休閑度假旅游行程。休閑度假旅游行程對(duì)旅游目的地的選擇、對(duì)旅游資源的要求,沒(méi)有像觀光游覽旅游那樣高,旅游者對(duì)旅游費(fèi)用的敏感程度也沒(méi)有觀光游覽那么高,旅游目的地(旅游景點(diǎn))也不要求有那么多。
。4)公務(wù)商務(wù)旅游行程。公務(wù)商務(wù)旅游者是一種特殊的旅游者,他們的旅游目的地一般由不得自己選擇,外出旅游的時(shí)間也由不得自己做主,都是根據(jù)公務(wù)商務(wù)的需要來(lái)確定的。這種旅游者對(duì)價(jià)格并不敏感,他們追求的是行程的快捷、方便、舒適,以及辦事的高效率等。公務(wù)商務(wù)旅游者一般需要旅行社提供的主要是票務(wù)、訂房等服務(wù)。
。5)修學(xué)旅游行程。修學(xué)旅游行程的對(duì)象是特定的,一般都是在校學(xué)生,通常有老師帶隊(duì)。他們的旅游目的是旅游與修學(xué)并重,有的就是以修學(xué)為主,旅游只是附加或附屬的部分。修學(xué)旅游行程制定時(shí)對(duì)于旅游目的地有特殊的要求,要能增加知識(shí),有時(shí)修學(xué)旅游是學(xué)習(xí)內(nèi)容的組成部分。選擇修學(xué)旅游的旅游者對(duì)于費(fèi)用比較敏感,對(duì)于食、住、行等要求不是太高。修學(xué)旅游推出的時(shí)間性較強(qiáng),一般以假期為多,如寒暑假、“黃金周”等。
。6)科考探險(xiǎn)旅游行程。科學(xué)考察和探險(xiǎn)旅游的專業(yè)性較強(qiáng),一般以自助旅游為主。對(duì)于這樣的旅游行程,旅行社推出的難度較大。
。7)混合型旅游行程。不少旅行社根據(jù)大部分旅游者出游目的多樣化的特征,設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)出混合型的旅游行程,例如,旅行社開(kāi)發(fā)的含有休閑內(nèi)容的專項(xiàng)旅游行程、含有觀光旅游項(xiàng)目的探親旅游行程等。
(四)按旅游活動(dòng)的天數(shù)劃分
從時(shí)間上來(lái)說(shuō),旅游行程有1日游、2日游、4日游……多日游等。采用這種方式劃分,在我國(guó)的國(guó)內(nèi)游中是比較普遍的。其優(yōu)點(diǎn)是旅游者一眼便可看出所需旅游時(shí)間的長(zhǎng)短;對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō),可根據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)安排旅游行程內(nèi)容,并且比較容易確定價(jià)格。從我國(guó)旅行社現(xiàn)行的操作情況來(lái)看,其缺點(diǎn)是對(duì)旅游主題的表述往往不明確,體現(xiàn)不出旅游行程的特色。如,北京一華東包機(jī)6日游、昆明一大理一麗江8日游,旅游者很難從中看出旅游行程的核心利益。
。ㄎ澹┌串a(chǎn)品包含的內(nèi)容劃分
。1)全包價(jià)旅游行程。全包價(jià)旅游行程,是指旅游者在外出旅游時(shí),一次性付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)包括交通、住宿、餐飲、門(mén)票、保險(xiǎn)、導(dǎo)游服務(wù)等在內(nèi)的旅游行程。即旅游者在購(gòu)買(mǎi)包價(jià)旅游行程后,一切旅游活動(dòng)均由旅行社安排,旅游者不用自己操心。全包價(jià)旅游行程一般以團(tuán)隊(duì)旅游為主,旅游經(jīng)費(fèi)包干,旅游方式變化小,游覽時(shí)間性強(qiáng),旅游者自主權(quán)小,但省心、安全、旅游費(fèi)用低。全包價(jià)旅游行程的服務(wù)項(xiàng)目包括:旅游行程內(nèi)的住宿、用餐、景點(diǎn)間的專用游覽車(chē)、交通集散地的接送服務(wù)、游覽景區(qū)(點(diǎn))的門(mén)票、文娛活動(dòng)的入場(chǎng)券、行程點(diǎn)之間的交通及專業(yè)的導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、翻譯服務(wù)、每人20千克的行李服務(wù)和旅游保險(xiǎn)服務(wù)、代簽返程票、代辦旅游簽證等。即旅游者如果不購(gòu)物、不自行增加參觀景點(diǎn)的話,基本不需要帶錢(qián)出行。
。2)半包價(jià)旅游行程。半包價(jià)旅游行程,是在全包價(jià)旅游行程的基礎(chǔ)上扣除餐費(fèi)的一種旅游行程。半包價(jià)旅游行程與全包價(jià)旅游行程的主要區(qū)別,在于這種旅游包價(jià)內(nèi)不含午、晚餐費(fèi)用。其目的是為了降低旅游行程的直觀價(jià)格,提高旅游行程的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí),旅游者的用餐自由度得到提高,方便旅游者選擇風(fēng)味餐。
。3)小包價(jià)旅游行程。小包價(jià)旅游行程,又稱可選擇性旅游行程,是一種選擇性很強(qiáng)的旅游行程。它由非選擇部分和可選擇部分組成,具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和靈活方便的特點(diǎn)。非選擇部分包括接送、住房和早餐,旅游費(fèi)用由旅游者在旅游前預(yù)付;可選擇部分包括導(dǎo)游服務(wù)、風(fēng)味餐、節(jié)目欣賞和參觀游覽等。旅游者可根據(jù)時(shí)間、興趣和經(jīng)濟(jì)情況自由選擇,費(fèi)用既可預(yù)付,也可現(xiàn)付。小包價(jià)旅游行程對(duì)旅游者具有多方面的優(yōu)勢(shì),主要表現(xiàn)在明碼實(shí)價(jià)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、手續(xù)簡(jiǎn)便和機(jī)動(dòng)靈活等方面,最早由中國(guó)香港和海外的旅行商向我國(guó)旅行社提出建議,由于其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)而逐步普及到全國(guó)。小包價(jià)旅游行程每批旅游者一般在10人以下。
(4)零包價(jià)旅游行程。零包價(jià)旅游行程是一種獨(dú)特的旅游行程形態(tài),多見(jiàn)于旅游發(fā)達(dá)國(guó)家。零包價(jià)旅游行程是指旅游者必須隨旅游團(tuán)前往和離開(kāi)旅游目的地,到達(dá)目的地后,旅游者可以自由活動(dòng)的旅游行程。參加零包價(jià)旅游行程的旅游者可以獲得團(tuán)體機(jī)票價(jià)格的優(yōu)惠,并可由旅行社統(tǒng)一代辦旅游簽證。
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