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餐飲概論（第2版）

餐飲概論（第2版）

定　　價：39 元

作者：王天佑　著
出版時間：2016/11/1
ISBN：9787512130654
出版社：北京交通大學出版社

中圖法分類：TS972.117
頁碼：297
紙張：膠版紙
版次：2
開本：16開

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餐飲概論（第2版）一書適用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐飲管理、郵輪管理與工商管理等專業(yè)的學生。

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