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行走的咖啡地圖:在北京

行走的咖啡地圖:在北京

定  價:88 元

        

  • 作者:高雪,趙悅
  • 出版時間:2018/11/1
  • ISBN:9787508694856
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類:F719.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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《行走的咖啡地圖:在北京》是城市咖啡文化Mook,以聞、形、觸、味、聲五感,找尋咖啡與北京的聯(lián)結(jié)。本書也是一本人氣探店指南,實地深入探訪老北京55家特色精品咖啡館,介紹關(guān)于精品咖啡的一切風味變幻無窮的原產(chǎn)地咖啡豆,秉承匠人精神的咖啡師和烘焙師,味道驚艷的咖啡飲品,風格多元的主題空間……本書將對話32位城市觀察家,濃縮成18篇深度訪談錄,以咖啡館、咖啡人及其背后的故事,打通北京這座古都新城的脈絡(luò)。

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