本書匯集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜，從眾多菜品中優(yōu)中選優(yōu)、精中選精，為讀者奉上實(shí)用、健康又簡單的家常美食。
書中回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮，用一篇篇小短文與讀者溝通情感，在可觀賞、可實(shí)操的菜譜之外，更有情感與文化的交流，是一本誠意滿滿的感恩合輯，以答謝讀者對薩巴廚房多年來的厚愛。
傳播健康美食、創(chuàng)造美好生活，薩巴廚房感謝5年來讀者的不離不棄，并將繼續(xù)在美食的道路上堅(jiān)定不移地走下去！
匯聚薩巴廚房5年心血，優(yōu)中選優(yōu)，呈上近百道美味食譜。美味與顏值俱在，簡單與健康并存。
有趣的短文，記錄薩巴廚房的手記和花絮，將幕后故事娓娓道來。菜譜之外，是美食與情感的共融。
精美的手繪插圖搭配新穎的裝幀形式，每一道完美的細(xì)節(jié)，只為將美食的溫暖傳遞到你心中。
從家常菜譜、健康美食到懶人做菜，薩巴廚房不斷追求實(shí)用、健康又簡單的美食理念。
此生情未盡，湯尚濃，
尚需順應(yīng)天時，認(rèn)真吃飯，
人生不易，五味俱全！
雙城記
平平無奇的我，卻有兩段周圍人都沒有過的生活經(jīng)歷。
大學(xué)畢業(yè)搞IT，30歲改行當(dāng)編輯，這是其一。
其二，我在北京生活了16年之后，沒有等到楊過，于是縱身南下，去上海生活了9年。
如今，一句上海話都沒學(xué)會。終于北雁南歸，折返京城。
不知道往來京滬的高鐵與飛機(jī)上，有多少我重疊的身影，從苗條纖細(xì)到贅肉一身。
我對這兩個城市都充滿了感情。
我喜歡北京的大槐樹，半夜里熱鬧的簋街，多放了兩份小腸的鹵煮火燒，肥瘦相見的烤肉筋，親切的京片子，獨(dú)一無二的京式搖滾，天壇和圓明園，鮮紅的故宮城墻，秋天高遠(yuǎn)的天空，還有海淀的銀杏樹，滿天滿地的金黃……
我喜歡上海濕潤的空氣，24小時不打烊的便利店，親切卻又保持距離的鄰居，冬天見到雪就狂歡的居民，標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)環(huán)境，數(shù)不盡的青菜品種，4月上市賤如土美如畫的大蠶豆，小籠包與生煎，白斬雞，雞鴨血湯……甚至，不辣的麻辣燙……在即將離別的時候，也感覺如此美味。
我的眉間心底，都是油鹽醬醋。我在北京，出版了《魚我所欲也》，也寫了《廚子的故事》，故事里那個梳著馬尾辮的姑娘，在一座叫做郡琢的六星酒店，做一碗不超過兩塊錢的蛋炒飯。我在上海出版了《米飯最佳伴侶》，也寫了《美味關(guān)系》，書里那個踩著高跟鞋的女子，拎著路易威登去菜市場買半棵大白菜。
北京已經(jīng)是我的第二個故鄉(xiāng)，而上海讓我念茲在茲。雖然這兩個城市特色鮮明，但是卻融于我一身，包括五歲的薩巴廚房。
我在上海和北京，出了數(shù)不清的書，遇到無數(shù)的人，依然兩手空空，內(nèi)心卻又五味俱全。
縱然五餅二魚能喂飽蒼生，我心中千言萬語，又怎能歷歷說盡！
薩巴蒂娜
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜
薩巴廚房
薩巴廚房是國內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來始終堅(jiān)持將實(shí)用、健康、簡單、貼近百姓的美食內(nèi)容，用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。
其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登當(dāng)當(dāng)五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團(tuán)隊(duì)一起，結(jié)合中國讀者的生活實(shí)際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
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