本書是《記憶的寶藏》叢書中的一本，是介紹了全國(guó)很多地方美食的繪本，全書以朵老師美食烹飪比拼為主題的班會(huì)課當(dāng)做開篇，借書中同學(xué)們之口，詳細(xì)介紹了全國(guó)各地獨(dú)具特色的美食，主要講述博大精深的中華美食，導(dǎo)向正確。全書在描寫美食及其典故等內(nèi)容時(shí)圖畫生動(dòng)，文字水平較高，但也存在文字順序問(wèn)題，如時(shí)刻表美食等。整個(gè)書稿圖畫細(xì)節(jié)到位，搭配文字也較為有趣，對(duì)于弘揚(yáng)中華美食文化、使青少年增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)美食文化了解、開闊孩子們眼界方面具有重要意義，同時(shí)對(duì)于孩子們熱愛(ài)家鄉(xiāng)具有思想引領(lǐng)作用。青少年有感于祖國(guó)飲食文化根基深厚，本書對(duì)于青少年增強(qiáng)民族自豪感具有重要助力。