本書采用項目式編寫體例,系統(tǒng)介紹了企業(yè)管理學的基礎理論與實務。全書共有10個項目,主要包括企業(yè)及企業(yè)管理基礎知識、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源管理、生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理、供應鏈管理與企業(yè)物流管理、物資與設備管理、市場營銷管理、財務管理和企業(yè)創(chuàng)新等內(nèi)容。書中設置了項目情境導入、項目分析、項目學習任務書、任務引入、相關(guān)知識、任務實訓、知識鏈接、延伸閱讀、思考題、案例討論等欄目,不僅注重理論與實踐相結(jié)合,而且突出了實訓訓練與案例學習,有助于提升學生在今后的企業(yè)管理工作中解決實際問題的能力。
本書既可作為應用型本科院校及各類職業(yè)院校企業(yè)管理課程的教材,也可作為相關(guān)從業(yè)人員系統(tǒng)學習企業(yè)管理知識的參考書。
(1)本書以企業(yè)運營流程和企業(yè)管理實務開展為主線,以企業(yè)管理實務開展為載體進行內(nèi)容組織和訓練,使學生能夠全面了解現(xiàn)代企業(yè)管理的工作內(nèi)容。
(2)理論聯(lián)系實際,實用性強。本書在編寫過程中將企業(yè)管理的基本理論與我國企業(yè)管理實踐結(jié)合起來,通過豐富的教學案例和閱讀材料來幫助讀者充分掌握企業(yè)管理的基本原理和應用方法。
(3)提供較為豐富的教學和學習資源。本書將配套提供授課課件、教學大綱、教學計劃、章節(jié)導學、題庫、案例庫、期末試卷和微課視頻等資料,并定期更新。
劉建華,男,教授,市場營銷系副主任;EDP中心項目教授。獲得2011年南開大學良師益友提名獎;獲得2009年南開大學商學院本科生最受歡迎教師;獲得2008年第六屆“挑戰(zhàn)杯”優(yōu)秀指導教師;獲得2006年天津市第十屆社會科學優(yōu)秀成果三等獎;連續(xù)獲得南開大學MBA優(yōu)秀課程獎!豆芾硎澜纭返瓤锬涿鈱弻<。
第Ⅰ篇 基礎篇
項目一 形成對企業(yè)的初步印象
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 了解企業(yè)的概念與特征
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)的概念
二、企業(yè)的特征
任務實訓
任務二 認識企業(yè)的分類
任務引入
相關(guān)知識
一、個人獨資企業(yè)
二、合伙制企業(yè)
三、公司制企業(yè)
任務實訓
任務三 了解企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展歷程
任務引入
相關(guān)知識
一、早期的企業(yè)形態(tài)
二、近代企業(yè)的興起
三、現(xiàn)代企業(yè)的成長
任務實訓
任務四 熟悉企業(yè)的社會責任
任務引入
相關(guān)知識
一、辦好企業(yè)
二、經(jīng)營管理行為符合道德規(guī)范
三、投身社會慈善事業(yè)
四、保護自然環(huán)境
五、服務社區(qū)
任務實訓
思考題
案例討論 多方合力,推動我國“小巨人”企業(yè)大發(fā)展
項目二 全面理解企業(yè)管理
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 了解企業(yè)管理的內(nèi)涵
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)管理的含義
二、企業(yè)管理活動的內(nèi)容
三、企業(yè)管理環(huán)境
任務實訓
任務二 熟悉企業(yè)管理者
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)管理者的概念與層次
二、企業(yè)管理者的角色
二、企業(yè)管理者應具備的技能
任務實訓
任務三 熟悉企業(yè)管理的職能
任務引入
相關(guān)知識
一、計劃與決策
二、組織
三、領(lǐng)導與激勵
四、控制
任務實訓
思考題
案例討論 組織結(jié)構(gòu)帶來的新變化
項目三 制定企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 熟悉企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念
二、企業(yè)戰(zhàn)略的特征
三、企業(yè)戰(zhàn)略管理的程序
任務實訓
任務二 掌握企業(yè)戰(zhàn)略的選擇與評價
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)戰(zhàn)略的選擇
二、企業(yè)戰(zhàn)略的評價
任務實訓
任務三 掌握企業(yè)戰(zhàn)略制定的方法
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)戰(zhàn)略分析方法
二、企業(yè)戰(zhàn)略匹配方法
三、企業(yè)戰(zhàn)略決策方法
任務實訓
思考題
案例討論 比亞迪高速增長的邏輯
第Ⅱ篇 實務篇
項目四 管理企業(yè)人力資源
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 認識企業(yè)人力資源管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)人力資源管理的含義
二、企業(yè)人力資源管理的任務與職責
任務實訓
任務二 熟悉企業(yè)人力資源計劃與工作分析
任務引入
相關(guān)知識
一、人力資源計劃
二、工作分析
任務實訓
任務三 掌握企業(yè)人員招聘與培訓實務
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)人員招聘
二、企業(yè)人員培訓
任務實訓
任務四 熟悉企業(yè)績效考核與薪酬管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)績效考核
二、企業(yè)薪酬管理
任務實訓
思考題
案例討論 小崔的困惑
項目五 實施企業(yè)生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 掌握生產(chǎn)管理
任務引入
相關(guān)知識
一、生產(chǎn)管理與生產(chǎn)系統(tǒng)
二、生產(chǎn)計劃
三、生產(chǎn)管理合理組織
任務實訓
任務二 熟悉質(zhì)量管理體系與全面質(zhì)量管理
任務引入
相關(guān)知識
一、質(zhì)量與質(zhì)量標準
二、質(zhì)量管理體系
三、全面質(zhì)量管理
任務實訓
任務五 理解全面質(zhì)量管理
任務引入
相關(guān)知識
一、全面質(zhì)量管理的概念
二、全面質(zhì)量管理的內(nèi)容
任務實訓
思考題
案例討論 國產(chǎn)圣元奶粉的質(zhì)量管理
項目六 實施供應鏈管理與物流管理
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 掌握供應鏈與供應鏈管理
任務引入
相關(guān)知識
一、供應鏈
二、供應鏈管理
三、供應鏈的設計與合作伙伴選擇
任務實訓
任務二 掌握物流與物流管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)物流
二、企業(yè)物流管理
任務實訓
思考題
案例討論強勢賦能供應鏈 小米憑借硬核科技破除巨頭依賴癥
項目七 實施物資與設備管理
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 掌握物資管理
任務引入
相關(guān)知識
一、認識物質(zhì)及物質(zhì)管理
二、物資管理的內(nèi)容
任務實訓
任務二 掌握設備管理
任務引入
相關(guān)知識
一、認識設備與設備管理
二、設備的購置
三、設備的使用
四、設備的維修
五、設備的技術(shù)改造與更新
六、設備的備件管理
任務實訓
思考題
案例討論 上海石化烯烴部“三建三抓”促全員設備管理上臺階
項目八 管理市場營銷活動
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 認識市場營銷
任務引入
相關(guān)知識
一、市場營銷的觀念
二、現(xiàn)代營銷系統(tǒng)
三、購買行為分析
任務實訓
任務二 掌握目標市場營銷策略
任務引入
相關(guān)知識
一、市場細分
二、目標市場選擇
三、市場定位
任務實訓
任務三 掌握市場營銷組合策略
任務引入
相關(guān)知識
一、產(chǎn)品策略
二、價格策略
三、營銷渠道策略
四、促銷策略
任務實訓
任務四 實施市場營銷管理
任務引入
相關(guān)知識
一、市場營銷計劃
二、市場營銷組織
三、市場營銷執(zhí)行
四、市場營銷控制
任務實訓
思考題
案例討論 寶馬在華17年銷量高歌猛進終暫停
項目九 實施企業(yè)財務管理
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 初識企業(yè)財務管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)財務管理的含義與財務活動
二、企業(yè)財務管理的目標與原則
三、企業(yè)財務管理的基本環(huán)節(jié)
任務實訓
任務二 熟悉資金的時間價值
任務引入
相關(guān)知識
一、財務管理的含義
二、財務管理的步驟和程序
任務實訓
任務三 掌握企業(yè)籌資與投資管理
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)籌資管理
二、企業(yè)投資管理
任務實訓
任務四 熟悉成本費用管理與利潤分配管理
任務引入
相關(guān)知識
一、成本費用管理
二、利潤分配管理
任務實訓
任務五 熟悉企業(yè)財務分析
任務引入
相關(guān)知識
一、財務分析的含義
二、企業(yè)財務分析的方法
三、企業(yè)財務指標分析
任務實訓
思考題
案例討論 J公司的股權(quán)風波
第Ⅲ篇 延伸篇
項目十 洞察企業(yè)創(chuàng)新
項目情境導入
項目分析
項目學習任務書
任務一 認識企業(yè)創(chuàng)新
任務引入
相關(guān)知識
一、企業(yè)創(chuàng)新的意義
二、企業(yè)創(chuàng)新的特征
三、企業(yè)創(chuàng)新工作的過程
任務實訓
任務二 熟悉企業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)容
任務引入
相關(guān)知識
一、觀念創(chuàng)新
二、制度創(chuàng)新
三、技術(shù)創(chuàng)新
四、組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新
五、知識創(chuàng)新
六、文化創(chuàng)新
七、環(huán)境創(chuàng)新
任務實訓
思考題
案例討論 華為圍繞客戶需求持續(xù)創(chuàng)新