飲食是孩子感興趣的主題,飲食文化是向孩子介紹傳統(tǒng)文化的一個絕佳的切入點。這一系列從古人吃什么到古人怎么吃,全方位介紹中國傳統(tǒng)飲食文化。講述方式貼近日常生活,從身邊的美食出發(fā),介紹各類美食由來的同時,挖掘其背后的文化常識,包括各種作物的起源和傳播、美食相關(guān)的歷史典故、民間習(xí)俗等,并潛移默化傳遞珍惜食物的觀念。插圖畫風(fēng)活潑可愛,各色美食躍然紙上,使全書更富有閱讀趣味。
第一冊《南米北面》
為什么北方人愛吃面食,南方人愛吃米食?本冊從這個問題出發(fā),分為米和面兩大部分,先從稻米和小麥的由來講起,介紹其種植歷史、耕種方式、處理方式的演變;接著介紹了古人用米和面制作的各種傳統(tǒng)美食,包括米飯、粥、粽子、鍋巴等米食,以及饅頭、面條、餃子等面食;最后講述了各種美食的歷史及其背后的典故和文化知識,總結(jié)了我國南北方不同飲食習(xí)慣的形成原因和各具特色的飲食格局。
1.從中國人吃什么、怎么吃,到食材和烹飪方式的歷史演變,全方位介紹中國傳統(tǒng)飲食文化。
2.從現(xiàn)代人餐桌上的美食出發(fā),探索其背后的傳統(tǒng)文化知識,為孩子輕松開啟傳統(tǒng)文化的大門。
3.拓展性強,正文外附有小知識板塊,介紹相關(guān)歷史、文化、常識等多方面知識,緊貼大語文教育理念。
4.貼合時下流行的食育理念,讓孩子了解動植物是如何被人類馴化,烹飪方式如何更迭,才有了日常餐桌上的美食,潛移默化傳遞珍惜食物的觀念。
5.插圖畫風(fēng)活潑可愛,各色美食躍然紙上,使全書更富有閱讀趣味。
安迪斯晨風(fēng),本名安曉良,科普作家、評論家,中國科普作家協(xié)會會員,河北省作家協(xié)會會員,新浪微博閱讀領(lǐng)域大V。擅長用有趣好玩的寫法向大眾介紹科學(xué)與文化知識。主要作品有《藏在古詩詞里的博物課》《一本不正經(jīng)的博物志》等。
陳麗丹,插畫師,畢業(yè)于美國薩凡納藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院插畫專業(yè)和漫畫專業(yè),取得藝術(shù)碩士學(xué)位。作品曾獲33插畫大賽專業(yè)組優(yōu)秀獎、紅點設(shè)計獎(傳播設(shè)計獎)、IllustrationWest插畫比賽金獎等獎項。合作對象包括《華盛頓郵報》、Boom!Studios、新經(jīng)典等。