劉洪偉、齊二石主編的《基礎工業(yè)工程》作為教育部高等學校管理科學與工程類學科專業(yè)教學指導委員會推薦教材,詳細介紹了工業(yè)工程概述、經(jīng)典工業(yè)工程理論體系、程序分析、操作分析、動作分析、作業(yè)測定、學習曲線、標準作業(yè)、生產(chǎn)線平衡與持續(xù)改善、現(xiàn)場管理等內容。教材結構清晰,內容與時俱進,各章還設計了典型案例,用以強化學習效果。
《基礎工業(yè)工程》可作為管理科學與工程類的工業(yè)工程本科專業(yè)的教材,也可供企業(yè)相關工作人員參考。
劉洪偉、齊二石主編的《基礎工業(yè)工程》共分十一章,主要介紹了經(jīng)典工業(yè)工程理論體系、程序分析、操作分析、動作分析、作業(yè)測定、學習曲線、標準作業(yè)、生產(chǎn)線平衡與持續(xù)改善、現(xiàn)場管理等內容。在各章前安排了【開篇案例】;開篇案例后設置了【討論題】,每章正文前設置了【學習目的和要求】,【學習目的和要求】包括【學習目的】、【學習重點】和【學習難點】;各章設置了【本節(jié)案例】和【復習思考題】。通過這種啟發(fā)式、應用式、訓練式的學習方法,對學習過程進行引導、強化,提高學習效果。
第1篇 工業(yè)工程導論
第1章 緒論
【開篇案例】
1.1 工業(yè)工程的演進歷程
1.1.1 工業(yè)工程的歷史背景
1.1.2 工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展
1.2 工業(yè)工程在國外和我國港臺地區(qū)
1.2.1 工業(yè)工程在美國
1.2.2 工業(yè)工程在日本
1.2.3 工業(yè)工程在我國臺灣及香港地區(qū)
1.2.4 工業(yè)工程在其他國家和地區(qū)
1.3 工業(yè)工程在國內的應用
1.3.1 工業(yè)工程國內發(fā)展概述
1.3.2 CIE簡介
【復習思考題】
第1篇 工業(yè)工程導論
第1章 緒論
【開篇案例】
1.1 工業(yè)工程的演進歷程
1.1.1 工業(yè)工程的歷史背景
1.1.2 工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展
1.2 工業(yè)工程在國外和我國港臺地區(qū)
1.2.1 工業(yè)工程在美國
1.2.2 工業(yè)工程在日本
1.2.3 工業(yè)工程在我國臺灣及香港地區(qū)
1.2.4 工業(yè)工程在其他國家和地區(qū)
1.3 工業(yè)工程在國內的應用
1.3.1 工業(yè)工程國內發(fā)展概述
1.3.2 CIE簡介
【復習思考題】
第2章 工業(yè)工程概述
【開篇案例】
2.1 工業(yè)工程概念與內涵
2.1.1 工業(yè)工程的定義
2.1.2 工業(yè)工程的內涵
2.2 工業(yè)工程的內容體系
2.2.1 工業(yè)工程的兩種技術特性
2.2.2 工業(yè)工程的學科范疇與技術體系內容
2.2.3 工業(yè)工程應用應遵循的重要原則
2.2.4 工業(yè)工程的意識
2.2.5 工業(yè)工程的功能
2.2.6 工業(yè)工程人才的素質結構
【復習思考題】
第3章 經(jīng)典工業(yè)工程理論體系
【開篇案例】
3.1 工作研究概述
3.1.1 工作研究的基本體系
3.1.2 方法研究概述
3.1.3 作業(yè)測定概述
3.2 工業(yè)工程的流程觀
3.2.1 流程與流程管理概述
3.2.2 工業(yè)工程的流程觀
3.2.3 流程觀的比較分析
【復習思考題】
第2篇 工作研究技術
第4章 程序分析
【開篇案例】
4.1 程序分析概述
4.1.1 程序分析的定義
4.1.2 程序分析的符號
4.2 工藝程序分析
4.2.1 工藝程序分析概述
4.2.2 工藝程序圖
4.3 流程程序分析
4.3.1 流程程序分析概述
4.3.2 流程程序分析圖
4.4 線路圖分析
4.4.1 線路圖分析概述
4.4.2 線路圖分析
4.4.3 線圖分析
4.5 管理事務程序分析
4.5.1 管理事務程序分析概述
4.5.2 管理事務程序分析圖
【復習思考題】
第5章 操作分析
【開篇案例】
5.1 操作分析概述
5.1.1 操作分析的定義和分類
5.1.2 影響操作的主要因素
5.1.3 操作分析的基本要求
5.2 人機操作分析
5.2.1 人機操作分析概述
5.2.2 人機操作分析圖
5.3 聯(lián)合操作分析
5.3.1 聯(lián)合操作分析概述
5.3.2 聯(lián)合操作分析圖
5.4 雙手操作分析
5.4.1 雙手操作分析概述
5.4.2 雙手操作分析圖
【復習思考題】
第6章 動作分析
【開篇案例】
6.1 動作分析概述
6.1.1 動作分析的目的
6.1.2 動作分析的分類
6.2 動素分析
6.2.1 動素及動素的分類
6.2.2 動素介紹
6.2.3 動素分析的步驟
6.3 影像分析
6.3.1 影像分析概述
6.3.2 影像分析的分類
6.4 軟件分析
6.4.1 IEMS動作分析軟件
6.4.2 達寶易動作分析軟件
6.5 動作經(jīng)濟性原則
6.5.1 動作經(jīng)濟性原則概述
6.5.2 動作經(jīng)濟性原則定義和分類
6.5.3 動作經(jīng)濟性原則的十條規(guī)范及案例
【復習思考題】
第7章 作業(yè)測定
【開篇案例】
7.1 秒表時間研究
7.1.1 時間研究的基本工具
7.1.2 秒表時間研究
7.2 預定時間標準法
7.2.1 預定時間標準的概念和特性
7.2.2 模特排時法
7.2.3 方法時間測定法
7.3 工作抽樣
7.3.1 工作抽樣的概念與原理
7.3.2 工作抽樣的測度
7.3.3 工作抽樣的基本過程
【復習思考題】第3篇工業(yè)工程應用與發(fā)展
第8章 學習曲線
【開篇案例】
8.1 學習曲線原理
8.1.1 學習曲線的概念
8.1.2 影響學習曲線的因素
8.1.3 學習曲線的對數(shù)分析
8.1.4 學習率的測定方法
8.2 學習曲線應用分析
8.2.1 學習曲線在成本預測和時間預測中的應用
8.2.2 學習曲線在預測產(chǎn)品銷售價格時的應用
8.2.3 學習曲線的應用新動向
【復習思考題】
第9章 標準作業(yè)
【開篇案例】
9.1 標準作業(yè)概述
9.1.1 標準作業(yè)理念
9.1.2 標準作業(yè)的前提及其流程觀
9.1.3 標準作業(yè)的概念
9.2 標準作業(yè)制定程序
9.2.1 確定節(jié)拍時間
9.2.2 標準作業(yè)順序的確定
9.2.3 觀測時間(人的純作業(yè)時間,設備加工時間)
9.2.4 制定工序能力表
9.2.5 制定標準作業(yè)組合票(表)
9.2.6 制定標準作業(yè)票(或標準作業(yè)卡)
9.3 標準作業(yè)推廣
【復習思考題】
第10章 生產(chǎn)線平衡與持續(xù)改善
【開篇案例】
10.1 生產(chǎn)線平衡
10.1.1 生產(chǎn)線的定義與特點
10.1.2 生產(chǎn)線平衡概述
10.1.3 生產(chǎn)線平衡的步驟和主要方法
10.2 持續(xù)改善
10.2.1 持續(xù)改善概述
10.2.2 持續(xù)改善的步驟與方法
【復習思考題】
第11章 現(xiàn)場管理
【開篇案例】
11.1 目視管理
11.1.1 目視管理概念
11.1.2 目視管理主要內容
11.1.3 目視管理的工具
11.1.4 推行目視管理的基本要求
11.2 定置管理
11.2.1 定置管理概述
11.2.2 定置管理的內容
11.2.3 定置管理的實施
11.2.4 定置實施
11.2.5 定置檢查與考核
11.3 “6S”管理
11.3.1 “6S”管理概述
11.3.2 “6S”的內容和要點
11.3.3 “6S”實施戰(zhàn)略流程
【復習思考題】
參考文獻