本書選取了簡單易操作的中國家常菜分步驟講解，并配以豐富細致的圖片，讓外國讀者通過自己的身體力行去感受和了解中餐的飲食文化。為了更加清晰明確地演示菜譜的操作過程，本書為每道菜錄制了完整的視頻，通過二維碼的鏈接就能手把手教大家體驗中國美食。