本書帶著古人吃什么菜、怎么吃菜和為什么吃這些菜的問題，去討論中國蔬菜的起源與發(fā)展：為什么在夏商周時期“井田種糧、山間野菜”是基調(diào)？古人吃的蔬菜跟現(xiàn)代的蔬菜品種有什么植物學(xué)關(guān)系？是什么推進(jìn)了中國蔬菜的發(fā)展進(jìn)程和方向？本書融合植物知識、歷史脈絡(luò)和中國飲食文化等不同話題，開放性地探究中國人的蔬菜史和蔬菜觀，展現(xiàn)了繽紛、生動的

《寵物臨床檢查技術(shù)》主要介紹的是寵物診療中所采用的基本體格檢查及臨床常用采樣技術(shù)，內(nèi)容包括寵物信息登記技術(shù)、寵物保定技術(shù)、寵物生命體征測量、皮膚被毛檢查、頭部檢查、胸腔檢查、腹部檢查、運動神經(jīng)檢查等，以項目任務(wù)及考核記錄的活頁式版面展開學(xué)習(xí)。本教材為彩色印刷，配套有豐富的數(shù)字化教學(xué)資源，直觀具體；配有單獨的任務(wù)工作手冊

本書詳細(xì)介紹了犬人工授精概述，犬的繁殖生理，犬人工授精技術(shù)，犬人工授精實驗室建設(shè)及犬的繁殖障礙等。書中把國家“十三五”重點研發(fā)課題“犬貓生殖調(diào)控技術(shù)研究與產(chǎn)品研發(fā)”的部分研究成果進(jìn)行了提煉、總結(jié)，介紹了具有國際先進(jìn)水平的犬人工授精的新技術(shù)和新設(shè)備。全書圖文并茂，文字簡潔、通俗易懂，具有較強(qiáng)的實踐指導(dǎo)作用，適合犬繁殖企業(yè)

中國西南喀斯特園林植物資源及應(yīng)用

足尖輕點，秋千微蕩，捻一頁樹影波光。愜意的樹下時光讓人沉醉，若再有賞心悅目的庭院樹景，自是別有一番滋味。種些常綠的針葉樹作為樹，規(guī)劃一方小天地；巧妙搭配花期不同的樹木，營造季節(jié)感；讓藤本植物攀緣在花架、柵欄上，增加立體感；若種的是落葉樹，會令人感受到自然風(fēng)情，掛滿果子的果樹還能在少花的晚秋至冬季點綴庭院。但是，若平時不

本書介紹了40多種適合庭院栽培的果樹，除了蘋果、梨、桃、柿子、無花果等常見果樹，也有備受歡迎的莓類、柑橘類，還有番石榴、百香果、菠蘿。從苗木的栽植方法到枝條的修剪方式，以及生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的要點等，本書均以通俗易懂的圖解方式展示出來，淺顯易懂、實用性強(qiáng)，可以讓讀者輕松掌握庭院果樹的栽培要點，享受到收獲美味果實的快樂。無論是種

《狐健康高效養(yǎng)殖新技術(shù)寶典》全書共九章，包括狐養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況、狐的生物學(xué)特性和品種、狐養(yǎng)殖場設(shè)計與環(huán)境安全控制新技術(shù)、狐選育與繁殖新技術(shù)、狐飼料安全配制加工新技術(shù)、狐健康高效飼養(yǎng)管理新技術(shù)、狐養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫新技術(shù)、狐的取皮及產(chǎn)品初加工、狐疾病的防治措施。內(nèi)容上涵蓋了狐養(yǎng)殖的全過程，注重實用生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，同時闡明了一些

《蛋雞養(yǎng)殖500天全彩圖解》通過深入淺出的文字，400余幅精心選擇的圖片，詳細(xì)敘述蛋雞生產(chǎn)500天進(jìn)程中，育雛（42天）、育成（98天）和產(chǎn)蛋（360天）三個階段的飼養(yǎng)管理要點和特殊管理要求。介紹的操作方法都配有現(xiàn)場實拍圖片，養(yǎng)殖戶易懂、易學(xué)、易掌握、易操作。本書除了適合農(nóng)村養(yǎng)殖場（戶），也非常適合大型規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場

本書從前人較少研究的“飼料”入手，以歷史的視角選取秦至近代作為整體時段，基于歷史時期中國農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展情況，探討中國飼料科技利用的發(fā)展過程，系統(tǒng)整理歷史典籍及各種資料，梳理飼料科技利用的歷史脈絡(luò)，揭示其體系的演變與完善，分析探討了秦至近代中國飼料科技利用的具體過程，嘗試將秦至近代各歷史階段與飼料有關(guān)的史料信息進(jìn)行分類

《1000種多肉植物原色圖鑒》由著名的園藝學(xué)家、園藝科普作家王意成、王翔老師收集整理編寫。多肉植物莖部形態(tài)特殊，葉子奇特多變，花朵五彩斑斕，深受花卉愛好者的青睞。本書作者結(jié)合多年的科研實踐經(jīng)驗，實地考察搜集資料，針對目前市場上最具代表性的17個科的1000種多肉植物進(jìn)行拍照、闡述。每種植物均配置了高清原色圖片，集觀賞性