·本書分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健等九部分。著重介紹各類茶的特點(diǎn)、名茶識(shí)別與選購、品飲技藝。書中的內(nèi)容大都是愛好者所感興趣的，如各類茶的選購要領(lǐng)，烏龍茶火候與口感的關(guān)系、炭焙與非炭焙的區(qū)別等。同時(shí)，書中使用大量照片，直觀地展現(xiàn)出各種名茶的成茶形態(tài)、湯色特點(diǎn)和葉底特征

《模特形體訓(xùn)練》為十三五普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。形體訓(xùn)練是服裝表演本科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是必修課。本書以人體科學(xué)為依據(jù)，從形體訓(xùn)練理論內(nèi)容、訓(xùn)練方法入手，發(fā)現(xiàn)并給出形體訓(xùn)練中常見問題的解決方法，改變模特形體動(dòng)作的原始狀態(tài)，通過制訂訓(xùn)練計(jì)劃、合理控制飲食等幫助模特減輕及控制體重，改善形體部位的形態(tài)不足，提高肢體的

《創(chuàng)意女裝結(jié)構(gòu)造型》為十三五普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。本教材在闡述服裝結(jié)構(gòu)基本原理、基本方法的基礎(chǔ)上，針對(duì)服裝設(shè)計(jì)院校學(xué)生的課程特點(diǎn)著重探索女裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，對(duì)拓展學(xué)生服裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新思維有很好的啟發(fā)作用。本教材共分六個(gè)章節(jié)，從*基本的原型到省道的各種轉(zhuǎn)移；從領(lǐng)、袖的結(jié)構(gòu)構(gòu)成原理到解構(gòu)創(chuàng)意；從*簡(jiǎn)單的上衣、裙、褲

《超簡(jiǎn)單的小物件鉤編教科書》一本教你從0開始制作小件物品的鉤編教科書。在初學(xué)鉤針技法的同時(shí)，制作日�？梢允褂玫暮�(jiǎn)單小物。從只用一種鉤針方法就可以完成的圈織圓形零錢袋、平針編織的四方形紙巾包，到掌握了基本技法，略微增加難度的圓柱形筆袋、六邊形抽口袋、立體花型口金包等等，分別通過基礎(chǔ)和進(jìn)階的兩個(gè)主要章節(jié)，介紹了30余款精美

地球上多元的風(fēng)土，孕育出多彩的食物，以古老的方式、靜默的力量，幫助我們?cè)谌遮吚淄�的日常生活里辨認(rèn)對(duì)方，看清自己，尋找慰藉。 導(dǎo)演、美食家陳曉卿及團(tuán)隊(duì)厚積薄發(fā)，關(guān)注精深的美食世界，觸及廣泛人群的美食情結(jié)，挖掘深度與廣度兼具的創(chuàng)作題材，推出紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》。本書為同名授權(quán)書籍。 全書從山海之間落地生根滾滾紅塵肴變?nèi)f千江湖

《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的孕期營(yíng)養(yǎng)餐單》為《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉》的姊妹篇，即結(jié)合《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)長(zhǎng)肉》的理論知識(shí)為孕婦制訂出符合孕期飲食需求的營(yíng)養(yǎng)餐單，餐單既美味又健康，孕媽媽可以根據(jù)作者配置的營(yíng)養(yǎng)餐單，真正實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉。

明星調(diào)酒師RichWoods將在本書中為你解鎖在家自制雞尾酒的秘方。Rich會(huì)為你詳解基本的調(diào)酒技術(shù)，如何為酒品增添不同味道以及一套完整的精餾程序。讓RichWoods的調(diào)酒手藝聞名的是他對(duì)不同味道的深入理解與不斷探索。他總能找到喚醒味蕾抑或創(chuàng)造獨(dú)特混合味道的方法。這本書不僅適合想要在家自制雞尾酒的讀者，也適合想要進(jìn)一

《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)》以我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法為基礎(chǔ)，聯(lián)系近年來國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)方法，結(jié)合作者自身的科研經(jīng)歷和檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)介紹了檢驗(yàn)方法的原理和檢測(cè)技術(shù)。注重基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，適當(dāng)介紹新理論、新技術(shù)，了解學(xué)科發(fā)展前沿，使《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)》具有思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性和適用性。主要包括樣品

白茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，古籍中多有記載，現(xiàn)代的白茶圖書和文章也層出不窮，每個(gè)時(shí)代的白茶都有深刻的時(shí)代烙印。作者總結(jié)近十萬次的白茶品鑒經(jīng)驗(yàn)，參閱40多部圖書和文獻(xiàn)，跑遍全國(guó)白茶各個(gè)產(chǎn)區(qū)，走訪大量的白茶傳承人，把白茶從古到今的歷史概況、白茶的樹種、白茶的分類、白茶的生產(chǎn)、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鑒與選購、白茶的沖泡、白茶

本書約30萬字12章，就中國(guó)手工紙的傳統(tǒng)技藝，按其生產(chǎn)過程進(jìn)行了詳盡地記錄與描繪，全面介紹了中國(guó)傳統(tǒng)手工紙的定義、生產(chǎn)、原料、紙藥、制法和手抄加工，以及一整套生產(chǎn)工序（包括浸泡、灰腌、蒸煮、洗滌、漂白、打漿、抄紙、壓榨、干燥、整紙）等，還附有插圖166幅，參考書目72部以及綜合索引301條。本書可供宣傳文教、文旅考古、