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玻璃罐料理

玻璃罐料理

定  價:39.8 元

叢書名:2016國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程

        

  • 作者:許凱倫 著
  • 出版時間:2016/8/1
  • ISBN:9787550276567
  • 出 版 社:北京聯(lián)合出版公司
  • 中圖法分類:TS972.12 
  • 頁碼:144
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  本書由五個部分組成,家常菜、甜點、沙拉、便當(dāng)和果醬,詳細介紹了如何用玻璃罐來制作和儲存各種料理。微波、烘烤、腌漬、蒸煮……各種食用方式,讓玻璃罐料理不僅外表賞心悅目,吃起來也十分方便。每位作者在介紹每道料理時,除了食材和制作方法,還講述了制作這道料理時的心情,以及一些細節(jié)上的貼士,仿佛作者在當(dāng)面與讀者聊天。這不僅是一本料理書,更是一本療愈書。
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