本書主要闡述人體生物大分子的結構與組成、物質(zhì)代謝過程中的基本理論。全書共12章。第1章概括介紹了生物化學發(fā)展簡史、主要研究內(nèi)容及與醫(yī)學的關系。第2-4章分別闡述了蛋白質(zhì)、核酸、酶及維生素的結構與功能。第5-8章敘述糖、脂類、氨基酸的代謝概況及物質(zhì)分解代謝過程中能量產(chǎn)生的方式和過程。第9章講述核苷酸代謝與遺傳信息的傳遞。

《化學生物學綜合實驗》包含了當今化學生物學研究前沿的常用實驗技術。全書精選了7個專題實驗，涵蓋核酸和蛋白質(zhì)的合成、小分子調(diào)控、相互作用研究、生物活性分析、活體標記和熒光成像技術等內(nèi)容，并詳細介紹了開展化學生物學研究所需的背景知識以及實驗技術�！痘瘜W生物學綜合實驗》適合作為高年級本科生、研究生及化學生物學相關領域研究人員

《化學生物學實驗（第二版）》共8章，第1、2章介紹了化學生物學實驗基本知識和基本操作。第3～8章是實驗部分，共編寫了37個實驗，包括生化分離分析實驗、生物材料制備實驗、化學中基因工程實驗、化學中蛋白質(zhì)工程實驗、化學中細胞工程實驗和探索性實驗。書后的附錄介紹了化學生物學實驗特殊試劑的配制和*新生物信息數(shù)據(jù)庫等資料。為了適

本書分為四個部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細胞內(nèi)分布、主要功能概述和檢測方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導和在細胞生理、生化過程中的作用，盡量細化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎么發(fā)揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發(fā)揮重要功能的機制；第三部

本教材是一本全面介紹蛋白質(zhì)組信息學領域的教材，旨在向讀者介紹蛋白質(zhì)組信息學的基本概念和技術，同時緊密跟蹤國際、國內(nèi)在蛋白質(zhì)組信息學領域的發(fā)展，讓讀者了解該領域的前沿信息，并掌握相關知識。本教材分為四篇，共十七章。第一篇介紹了蛋白質(zhì)組信息學的基礎知識，包括蛋白質(zhì)組和信息學的基本概念及二者之間的關系、蛋白質(zhì)組學中的實驗方法

《生物化學》全書分為十四章,包含生物大分子的化學(第一~四章)、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)(第五~十三章)以及生物化學與藥學研究(第十四章)。本教材緊扣藥學類專業(yè)本科教育培養(yǎng)目標,以教育部最新藥學教育綱要為基礎,重點闡述生物化學的基本理論、基本知識、基本技能,突出思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性和適用性。本書盡可能介紹了與藥學相關的

《生物化學實驗》共設置49個實驗，分為45個基礎性實驗及4個綜合性實驗，基礎性實驗以實用性強、重復性好為編寫原則；綜合性實驗以操作規(guī)范并兼顧先進性為教學目的，融合了生物化學發(fā)展中的多種實驗方法及技術。本實驗教材內(nèi)容涵蓋了生物化學研究中常用的技術和方法，從糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、生物氧化等幾大類展開具體實驗

本書自2003年以來已出版4版，第2版和第3版獲評“十一五”和“十二五”***規(guī)劃教材，第4版為江蘇省本科優(yōu)秀培育教材。在前4版教材的基礎上，新修訂的第5版繼承了前幾版教材的基本框架和主要內(nèi)容，梳理、增補了4個章節(jié)，以期更適應健康中國戰(zhàn)略的新需求。全書四篇共26章，第一篇生物大分子的結構與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸、酶和糖

本書闡述了將兩大技術遺傳分子生物學技術與發(fā)酵技術有機聯(lián)系在一起。將各學科如傲生物生琿學、生物能學、熱動力學和酶動力學、生物數(shù)學與生物化學、遺傳學與分子生物學的方法整合協(xié)調(diào)。形成跨學科的方法，經(jīng)過介理設計，以某種方式**限度地利用微牛物或細胞。內(nèi)容包括：物質(zhì)與能量平衡、細胞生長與代謝產(chǎn)物、生物過程動力學、植物細胞發(fā)育、細

合成生物學因其所具有的革命式、顛覆式創(chuàng)新潛力，巳經(jīng)成為世界各國必爭的科技戰(zhàn)略高地，正在引發(fā)新一輪科技與產(chǎn)業(yè)國際競爭。《中國合成生物學2035發(fā)展戰(zhàn)略》力求綜合性回顧合成生物學的發(fā)展歷程并探討其學科定義，界定學科內(nèi)涵；多方位反映合成生物學的發(fā)展現(xiàn)狀及其促進“會聚”研究的科學意義與提升人類“能力”的戰(zhàn)略價值；深人分析該新興

本書是一本介紹海洋低溫酶研究的書籍，分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫淀粉酶、低溫生淀粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來源、酶學性質(zhì)、相關生物學特性、國內(nèi)外研究進展及其應用前景。

本書主要以生物質(zhì)的研究方向，包括：生物質(zhì)能源、生物質(zhì)化學與材料、林產(chǎn)品加工和植物纖維等為基礎。本書從實驗基礎知識出發(fā)，按研究方向進行編寫，各研究方向從基礎驗證性實驗到綜合設計性實驗均有涉及。包括：植物纖維化學的分析和相關組分制備，生物質(zhì)化學與材料的實驗室制備，林產(chǎn)品加工與分析和生物質(zhì)能源的制備與分析等。

本書總結了346種常見的內(nèi)源代謝物，包含糖類、脂類、氨基酸、核苷等初級代謝物，以及黃酮類、多酚類和含氮化合物等次生代謝物，在UPLC-QTOF固定的色譜和質(zhì)譜條件下，分別使用正源和負源模式采集的色譜圖（含保留時間）、一級高分辨質(zhì)譜圖、同位素豐度圖和常用碰撞能（35±15）V條件下的二級高分辨全掃質(zhì)譜圖。本書展示的圖譜可

本書共分為四大部分，16個項目。第一部分為生物分子的結構與功能，介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶和維生素與輔酶等的化學組成、結構、性質(zhì)、生理功能和其與醫(yī)藥學的關系，以及相關代謝疾病等內(nèi)容。第二部分為生物分子的代謝途徑，介紹了糖、脂類、蛋白質(zhì)和核苷酸的合成與分解代謝，肝臟生物化學、血液生物化學、水鹽代謝及酸堿平衡，并介紹

本書介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑類衍生物、氨基葡萄糖噁唑類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的酰胺類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的1,2,4-三氮唑類衍生物的合成路線及生物活性研究。

本教材繼承了第3版教材的基本框架和主要內(nèi)容，微調(diào)并更新了部分知識點，整合了圖片，習題及拓展閱讀等內(nèi)容。全書共二十五章，分為六篇。第一篇為生物分子結構與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸、糖蛋白與蛋白聚糖的結構與功能以及酶、維生素和無機元素的基本知識，共五章。第二篇為細胞的能量代謝和物質(zhì)代謝，包括細胞的能量代謝、糖代謝、脂質(zhì)代謝、氨

本書共分為三部分:第一部分為基礎性實驗,介紹生物化學實驗的基本原理和技術。第二部分為綜合性實驗,主要介紹蛋白質(zhì)的純化鑒定及部分分子生物學實驗技術。這兩部分實驗包含了層析、紫外可見分光光度、熒光分光光度、電泳、離心分離和生物發(fā)光等技術,涉及蛋白質(zhì)、核酸、維生素、糖、脂和激素的分離、制備、定性和定量分析,以及生物大分子的結

《多糖化學》是中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項教材，本教材詳細而完整地介紹多糖的分離提取、理化結構、性質(zhì)與應用。從基本概念、結構單元基礎理論、研究方法出發(fā)，介紹單糖、寡糖、多糖理化結構與性質(zhì)、改性方法及其潛在的應用價值，并介紹多糖的**研究進展。

陽離子脂質(zhì)的設計合成及其遞送系統(tǒng)性能研究是當前生物材料研究的熱點，本書主要圍繞基因治療及非病毒基因載體，系統(tǒng)地介紹了小分子陽離子脂質(zhì)遞送系統(tǒng)在大分子核酸分子及小分子抗癌藥物遞送中的原理、應用及相關研究進展；并就頭尾型陽離子脂質(zhì)、雙子型陽離子脂質(zhì)、對稱的啞鈴型陽離子脂質(zhì)、非對稱的啞鈴型陽離子脂質(zhì)及基于金屬配合物的陽離子脂

《簡明生物化學》以生物大分子的結構與功能、基本物質(zhì)代謝途徑及中心法則信息傳遞過程為重點，全面介紹了生物化學的基本內(nèi)容和各代謝間的相互聯(lián)系。本書語言簡潔、內(nèi)容精練，結合學科發(fā)展，更新部分章節(jié)內(nèi)容。每章有學習目標，每節(jié)有學習要點，章后有思考題，書后列有參考文獻。為提高學生的學習興趣，書中以知識鏈接的形式對生物化學的成果、進