本書根據(jù)酶工程學科的最新研究進展,結(jié)合作者的教學實踐和科研成果,全面系統(tǒng)地介紹了關(guān)于酶生產(chǎn)和應用的基本理論、基本技術(shù)及其最新進展和發(fā)展趨勢，全書共九章，內(nèi)容包括酶工程基礎、酶的發(fā)酵工程、酶的分離工程、固定化酶與固定化細胞、化學酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反應器和酶傳感器、酶及酶抑制劑的應用。本教材從內(nèi)容和形式上

本書全面介紹了發(fā)酵工程的概念、原理、發(fā)展方向及應用領域。全書共有十三章，在內(nèi)容安排上分為兩大部分，前半部分即第一至九章，主要闡述發(fā)酵工程的概念、理論及基本原理；后半部分即第十至十三章，主要介紹現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)主要產(chǎn)品的工藝過程，以及發(fā)酵工程在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生物能源及環(huán)境保護等方面的應用。

本書為“生物產(chǎn)業(yè)高等教育系列教材”之一，內(nèi)容層次清晰、編排合理，具有規(guī)范、實用、新穎等特點。全書共11章，主要內(nèi)容包括緒論、生物工程設備所用基礎知識概述、原料處理及滅菌設備、空氣預處理及除菌設備、設備和管道的清洗與滅菌、通風發(fā)酵設備、厭氧發(fā)酵設備、動植物細胞培養(yǎng)反應器及酶反應器、產(chǎn)物分離與提取、生物產(chǎn)品的精制、生物工程

本書是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材與全國衛(wèi)生職業(yè)院校規(guī)劃教材之一，主要講述醫(yī)學文獻檢索的基礎知識、基本原理和檢索方法，介紹各種中、外文檢索工具、工具書、數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)上醫(yī)學文獻資源的獲取方法等。內(nèi)容豐富，版式新穎。書中穿插了大量案例與鏈接，趣味性與實用性強。另外書后附有醫(yī)學文獻檢索教學基本要求，供自學參考。 本書可供

本書為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材之一，是為適應我國高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，按照全國衛(wèi)生職業(yè)教育系列教改教材的要求編寫。較為全面地介紹了健康教育基本概念和相關(guān)理論、健康教育的基本程序和方法、不同人群的健康教育以及健康教育工作者應具備的基本技能。 本教材的設置分三個模塊：基礎模塊、實踐模塊和選學模塊�；�礎模塊和實踐

本教材是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材和全國衛(wèi)生職業(yè)院校規(guī)劃教材之一。第一版自2003年出版以來，對培養(yǎng)高職高專院校護理專業(yè)人才起到了積極的作用。此次再版在保持第一版優(yōu)點的基礎上，堅持以執(zhí)業(yè)準入為標準，從崗位實際出發(fā)，以能用、夠用、實用、易學、易懂為原則，在教材內(nèi)容的選擇上，力求與急救的臨床實際接軌，講述最基本的急

全書以地形曲面的數(shù)字特征為中心,闡述數(shù)字地形分析的理論、方法和技術(shù)，分析在數(shù)字高程模型上各種地形參數(shù)與地形特征的計算和實現(xiàn)原理，剖析數(shù)字地形分析方法對地學分析的影響，以求比較全面地建立數(shù)字地形分析的基本理論體系框架。全書由相互銜接的三個部分組成。第一部分重點討論數(shù)字地形分析的基本概念、地形的數(shù)字特征以及地形的數(shù)學建模。

本書內(nèi)容包括魅力永恒的古代希臘文化、傳承文明的古代羅馬文化、神秘的中世紀基督教文化、走向現(xiàn)代文明的文藝復興文化、開創(chuàng)民族國家的宗教改革文化、開啟民智的理性主義文化、激情澎湃的浪漫主義文化、工業(yè)繁榮的現(xiàn)實主義文化、否定傳統(tǒng)的現(xiàn)代主義文化、全球化背景的后現(xiàn)代文化。本書可供高等院校師生、思想政治及理論宣傳工作者、中小學教師以

文獻綜述是學術(shù)論文中關(guān)鍵的內(nèi)容之一，如何撰寫條理清晰和規(guī)范的文獻綜述是研究人員必須掌握的技能。本書通過對近二十篇文獻綜述案例的分析，指出了在文獻綜述過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，如對文獻的簡單羅列、不恰當?shù)木C述線索、邏輯混亂和不嚴密，以及沒有基于文獻提出研究問題和假設等。此外，本書對如何在文章的引言、文獻回顧、研究方法和結(jié)果討

本教材為全國性創(chuàng)新性醫(yī)學本科案例教改教材，將國外先進的行動導向教學模式、典型案例融于教材中，以提升教學質(zhì)量，增強學生實踐能力。與現(xiàn)有教材相比，本教材教學核心內(nèi)容不變，但增加了臨床真實病例或標準化病例。編寫模式上有所創(chuàng)新，加強基礎學科與臨床學科的聯(lián)系。教學內(nèi)容除了滿足教育部制定的基本教學要求外，兼顧學生畢業(yè)后執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試