本書以問答形式向讀者系統(tǒng)介紹了谷子基礎(chǔ)知識及經(jīng)濟價值，谷子的生理特征、特性，高產(chǎn)栽培技術(shù)；谷子新品種選育及雜種優(yōu)勢利用;繁種、海南繁種加代、谷子病蟲害防治技術(shù)等。還介紹了我國當(dāng)前主要推廣的優(yōu)質(zhì)谷子品種及雜交種。本書語言通俗，實用性強，所介紹的技術(shù)與方法便于讀者學(xué)習(xí)和掌握，可供廣大基層科技工作者指導(dǎo)谷子生產(chǎn)和谷子生產(chǎn)者使

本書為《食品添加劑》修訂版教材，編寫內(nèi)容針對我國食品企業(yè)食品添加劑使用中出現(xiàn)的問題，以最新的GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等一系列標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定為基礎(chǔ)，參考最新的研究成果及國際動態(tài)，對第一版相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改補充，力求保證內(nèi)容的新穎性、科學(xué)性和實效性。全書共分9章，按照食品調(diào)色、調(diào)香、調(diào)味、調(diào)質(zhì)，食品保鮮防腐、抗氧化

本書共分4章，內(nèi)容包括園林景觀植物造景概述、園林景觀植物造型造景技術(shù)、園林景觀植物修整技巧、園林景觀植物造型與配置必備資料等內(nèi)容。本書不僅具有實用性，而且具有很強的可操作性，可作為園林景觀工程工作人員現(xiàn)場施工技術(shù)指導(dǎo)，也可作為園林景觀綠化工人崗位培訓(xùn)機構(gòu)以及技工學(xué)校、職業(yè)高中和各種短期培訓(xùn)班的專業(yè)教材，同時也適合園林景

本書系統(tǒng)地闡述了水產(chǎn)品類休閑食品生產(chǎn)中常用的原輔料，各種水產(chǎn)品類休閑食品生產(chǎn)工藝與配方，并深入淺出地介紹了貯藏、檢驗等內(nèi)容，論述了加工過程中必不可少的相關(guān)理論知識。全書整體內(nèi)容既體現(xiàn)系統(tǒng)性、科學(xué)性，更注重實用性。本書可作為水產(chǎn)品休閑食品生產(chǎn)企業(yè)工程技術(shù)人員和食品從業(yè)人員的參考用書，也可以作為相關(guān)高等院校以及職業(yè)技術(shù)學(xué)院

本書作者從事企業(yè)安全生產(chǎn)工作30余年，本書在介紹杜邦公司安全管理工作的同時，融入我國科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的指導(dǎo)思想，結(jié)合我國企業(yè)安全生產(chǎn)總體形勢，較為深刻地分析和研究搞好企業(yè)安全工作的思路，并指出最為有效的途徑是認(rèn)真、全面、不折不扣地貫徹落實杜邦公司的十大安全理念：所有的事故都是可以防止的；各級管理層對各自的安全直接負(fù)責(zé)

《屋頂花園設(shè)計與應(yīng)用》共分為7章，內(nèi)容主要包括屋頂花園與城市生態(tài)，屋頂花園的概論，屋頂花園的植物選擇，屋頂花園的設(shè)計，屋頂花園的建筑與載荷，屋頂花園的維護(hù)與管理，屋頂花園實例。

《泡沫塑料基礎(chǔ)知識讀本》重點介紹了熱固性泡沫塑料、通用泡沫塑料、工程泡沫塑料、功能泡沫塑料、微泡塑料和其他泡沫塑料的原料、生產(chǎn)工藝、性能與用途，并介紹了相關(guān)產(chǎn)品典型配方與加工實例，是泡沫塑料行業(yè)材料研究、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、管理和教學(xué)人員必讀必備之書，也可作為教材使用。

《焊接結(jié)構(gòu)疲勞分析》較系統(tǒng)地介紹了焊接結(jié)構(gòu)疲勞強度理論和評價方法。全書共分6章。第1章介紹材料的疲勞性能及分析基礎(chǔ)；第2章介紹焊接接頭的疲勞強度及影響因素；第3章討論焊接結(jié)構(gòu)的疲勞強度評價方法；第4章探討焊接結(jié)構(gòu)的疲勞裂紋擴展分析方法；第5章介紹焊接結(jié)構(gòu)疲勞強度分析的隨機方法；第6章介紹焊接結(jié)構(gòu)的抗疲勞設(shè)計及控制措施。

本書首先介紹了電子電路識圖基本知識，隨后詳解了報警電路、門鈴電路、振蕩電路、電源電路、晶閘管應(yīng)用電路、照明與彩燈控制電路、開關(guān)與檢測電路、集成穩(wěn)壓電源應(yīng)用電路、傳感器應(yīng)用電路、555定時器應(yīng)用電路、家用電器應(yīng)用電路、光電子應(yīng)用電路等120余例經(jīng)典的實用電路，最后用三個實例講解了電子電路設(shè)計與制作的完整過程。本書對學(xué)習(xí)電

本書從節(jié)糧養(yǎng)豬的意義和發(fā)展前景入手，分別詳細(xì)介紹了節(jié)糧養(yǎng)豬技術(shù)中適宜的豬品種、可用于節(jié)糧養(yǎng)豬的飼料原料及其加工方法、節(jié)糧養(yǎng)豬的科學(xué)飼喂方法、如何實現(xiàn)節(jié)糧養(yǎng)豬的科學(xué)管理，以及節(jié)糧養(yǎng)豬技術(shù)中的疫病防治等核心內(nèi)容。全書重點在于傳授方法和“訣竅”，目的在于提高養(yǎng)豬效益，且語言通俗易懂，非常適合基層養(yǎng)殖業(yè)者閱讀參考。

本書精選了約380個機構(gòu)實例，囊括了平面連桿機構(gòu)、凸輪機構(gòu)、齒輪機構(gòu)、輪系、間歇運動機構(gòu)、螺旋機構(gòu)、撓性傳動機構(gòu)、組合機構(gòu)、特殊機構(gòu)以及創(chuàng)新機構(gòu)等全部的機構(gòu)類型，采用運動簡圖、軸測簡圖、裝配圖、構(gòu)造圖、軸測構(gòu)造圖等各種機構(gòu)圖例，全面闡述了機構(gòu)的工作原理、結(jié)構(gòu)特點、運動特性以及選用要點。工程實例翔實，圖例直觀形象，文字簡

《高級數(shù)控培訓(xùn)叢書：UG五軸數(shù)控編程實例詳解》由淺入深地將UG數(shù)控五軸編程技術(shù)所使用的各項功能進(jìn)行了比較全面的分析和闡述�！陡呒墧�(shù)控培訓(xùn)叢書：UG五軸數(shù)控編程實例詳解》共分七章，主要內(nèi)容包括橢球建模與編程、風(fēng)罩建模與編程、殼體建模與編程、葉片建模與編程、葉盤建模與編程、葉輪建模與編程、多邊形凹球面體建模與編程，附錄部分

本書根據(jù)當(dāng)前社會發(fā)展的需要，詳細(xì)地對氣焊與氣割、焊條電弧焊、火焰釬焊、氣體保護(hù)焊和埋弧自動焊等焊接技術(shù)進(jìn)行了深入淺出的講解，并結(jié)合生產(chǎn)實例進(jìn)行剖析，使讀者可在短期內(nèi)從中學(xué)習(xí)到最基本、最實用的焊接技術(shù)。本書是各類焊接人員、各行業(yè)的焊接修理人員實際操作的參考書，同時也可作為金屬焊接技術(shù)的培訓(xùn)教材。

本書根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《數(shù)控銑工》與《力口工中心操作工》(2005版)中、高級的理論知識要求和技能要求編寫，同時兼顧了《數(shù)控程序員》高級工的要求，內(nèi)容包括FANUC系統(tǒng)數(shù)控銑床／加工中心部分、SIEMENS(802D)系統(tǒng)數(shù)控銑床／加工中心部分、華中系統(tǒng)數(shù)控銑床／加工中心部分。本書選題大都來自各省市及國家題庫，為了方便讀

《水污染控制工程：課程設(shè)計及畢業(yè)設(shè)計》共分六章，主要內(nèi)容包括緒論，課程設(shè)計及畢業(yè)設(shè)計目的、要求及深度，工程制圖相關(guān)知識，水污染控制工程設(shè)計基礎(chǔ)、具體設(shè)計步驟及方法，污水處理廠經(jīng)濟評價與分析，污水處理廠的總體布置等。

“輕松看懂汽車電路圖系列”共計14本，《輕松看懂汽車電路圖系列：輕松看懂奇瑞、比亞迪汽車電路圖（全彩色版）》是《輕松看懂奇瑞、比亞迪汽車電路圖》分冊，選取了奇瑞風(fēng)云2、奇瑞E5、奇瑞A5、比亞迪G3和比亞迪F3車型的電路圖。主要講述了奇瑞、比亞迪車系啟動與充電、發(fā)動機控制、自動變速器控制、ABS、燈光與信號、車身控制模

《機動車駕駛員考試必備：輕松學(xué)車考證（A1/A3/B1版）》根據(jù)2013年1月1日執(zhí)行的最新道路交通法規(guī)和最新《機動車駕駛培訓(xùn)教學(xué)與考試大綱》最新考試規(guī)定編寫而成。全書以圖為主，語言簡潔，以培養(yǎng)實際道路安全駕駛技能、學(xué)車考證為出發(fā)點，對學(xué)車考證的基本知識、基礎(chǔ)駕駛訓(xùn)練、空間判斷能力的培養(yǎng)、參照點選取規(guī)律和技巧進(jìn)行了直觀

本書包含60例西式簡餐的制作圖解：在簡單介紹工具、原料基礎(chǔ)知識后，分比薩，意大利面、燴飯，漢堡、熱狗、三明治，沙拉，湯、甜品、小吃五部分詳細(xì)介紹制作過程。本書所選品種既有經(jīng)典傳統(tǒng)品種又有時下流行品種，圖片豐富，圖解詳細(xì)，真正“手把手式”傳授，可幫助初級西式烹調(diào)師及學(xué)徒工、美食愛好者迅速掌握操作技巧，是其良師益友。

本書重點介紹設(shè)施蔬菜栽培的新技術(shù)和新動態(tài)，內(nèi)容選擇緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，反映設(shè)施蔬菜栽培的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和可操作性。全書共分8章。主要介紹設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況及前景、蔬菜生產(chǎn)保護(hù)設(shè)施、設(shè)施瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、其他蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)施蔬菜的經(jīng)營與

《輕松看懂汽車電路圖系列：輕松看懂寶馬汽車電路圖》主要講述了寶馬汽車充電／啟動，發(fā)動機控制，自動變速器控制，空調(diào)、車身等控制電路的讀圖方法及電路原理，并穿插了部分與檢測相關(guān)的內(nèi)容。故障排除部分選取寶馬汽車典型故障，對其排除思路與方法進(jìn)行講解，讓讀者在看懂了電路圖的同時也能學(xué)到故障排除經(jīng)驗。《輕松看懂汽車電路圖系列：輕松