《巧用萬(wàn)用表檢修家電》是《從零開(kāi)始學(xué)電子》叢書(shū)中的一本。本書(shū)介紹了以簡(jiǎn)單易學(xué)而又實(shí)用的萬(wàn)用表為檢修工具，對(duì)各種家電產(chǎn)品進(jìn)行檢修的方法，包括萬(wàn)用表的使用和選擇，巧用萬(wàn)用表檢修電腦及其外設(shè)、數(shù)碼設(shè)備、音響、洗衣機(jī)、電冰箱、家用空調(diào)、廚房電器以及其他小家電等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容豐富，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，使讀者能夠在最短時(shí)間內(nèi)掌握萬(wàn)用表檢修家

本書(shū)為“十二五”普通高等教育本科國(guó)家*規(guī)劃教材，是“食品保藏原理與技術(shù)”國(guó)家*精品課程配套教材。本教材在編制過(guò)程中強(qiáng)調(diào)了食品保藏的共性問(wèn)題，第一章至第三章介紹了引起食品變質(zhì)腐敗的主要因素、食品保藏的基本原理及食品在保藏過(guò)程中的品質(zhì)變化；第四章至第十章介紹了食品的各類(lèi)保藏技術(shù)，如食品低溫保藏技術(shù)、食品罐藏技術(shù)、食品干制保

李秀娟主編的《食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)》注重食品生產(chǎn)加工的應(yīng)用特征，內(nèi)容涵蓋糧食類(lèi)、果蔬類(lèi)、畜禽類(lèi)、水產(chǎn)品、糖果等產(chǎn)品的工藝，注重每個(gè)工藝技術(shù)原理的應(yīng)用與產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)的可操作性，并與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程相聯(lián)系。讓學(xué)生從模仿開(kāi)始，逐漸學(xué)會(huì)產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。使學(xué)生較熟練掌握生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)參數(shù)和要點(diǎn)，熟悉工藝

《食品化學(xué)》第二版編寫(xiě)的指導(dǎo)思想和第一版基本相同，在考慮內(nèi)容系統(tǒng)性的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、可讀性和先進(jìn)性。因此，本教材依據(jù)食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)性和享受性等基本屬性，將復(fù)雜的化學(xué)成分進(jìn)行歸類(lèi)和編排章節(jié)。從營(yíng)養(yǎng)性角度，將六大營(yíng)養(yǎng)素分章介紹，共有六章；食品的享受性與食品的色素及著色劑、食品中風(fēng)味成分和人工添加的成分有密切關(guān)系，特此

本書(shū)從病原與流行病學(xué)、臨床癥狀、特征性剖檢病變、病例剖檢圖譜和預(yù)防與控制五個(gè)方面就雞常見(jiàn)傳染病、寄生蟲(chóng)病和營(yíng)養(yǎng)代謝病進(jìn)行了介紹。全書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出、科學(xué)實(shí)用、通俗易懂，圖片清晰、直觀，真實(shí)地反映了各種疾病的特征性病變。本書(shū)可作為生產(chǎn)基層獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)和農(nóng)業(yè)院校師生參考閱讀。

本書(shū)共分六章，分別為羊的消化特性、羊的飼料分類(lèi)及常用飼料原料、羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、羊配合飼料的配制方法、羊的飼料配方舉例和配合飼料的質(zhì)量控制。全書(shū)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，注重系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性，內(nèi)容重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，不僅適合羊場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)羊?qū)�業(yè)戶閱讀，也可作為大專(zhuān)院校和農(nóng)村函授及培訓(xùn)班的輔助教

本書(shū)重點(diǎn)闡述了離子阱飛行時(shí)間質(zhì)譜（LCMS-IT-TOF）在毒品鑒定領(lǐng)域方面的應(yīng)用，并提供了其中49種毒品質(zhì)譜庫(kù)。內(nèi)容包括樣品信息及分析條件、儀器介紹。重點(diǎn)介紹了利用離子阱飛行時(shí)間質(zhì)譜對(duì)49種毒品樣品進(jìn)行多級(jí)質(zhì)譜分析，總結(jié)其裂解途徑。每種樣品包含了其基本的信息，如名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、CAS登記號(hào)、準(zhǔn)確分子量、熔沸點(diǎn)、

《化學(xué)分析檢驗(yàn)技術(shù)(含學(xué)生工作頁(yè))》共包括六個(gè)模塊，分別是緒論、酸堿滴定分析技術(shù)、氧化還原滴定分析技術(shù)、配位滴定法、沉淀滴定法和重量分析法。主要對(duì)化學(xué)分析中各類(lèi)分析方法的基本原理、特點(diǎn)、應(yīng)用領(lǐng)域及最新進(jìn)展等做了介紹。本書(shū)可作為高等職業(yè)技術(shù)教育中應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、生物、環(huán)境等專(zhuān)業(yè)的教材，也可供相關(guān)師生、分析測(cè)試工作者

《機(jī)械設(shè)計(jì)CAD繪圖快速入門(mén)》以AutoCAD最新簡(jiǎn)體中文版本（AutoCAD2014/2013版本）作為設(shè)計(jì)軟件平臺(tái)，以實(shí)際機(jī)械工程設(shè)計(jì)圖形為案例，緊密結(jié)合機(jī)械設(shè)計(jì)及管理工作的特點(diǎn)與要求，詳細(xì)介紹AutoCAD在機(jī)械設(shè)計(jì)及管理工作中的應(yīng)用方法與技巧，包括CAD基本使用功能與高級(jí)操作技巧以及各種圖形的繪制與編輯修改方法

本書(shū)吸收近幾年有關(guān)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)理念，踐行教學(xué)做一體化原則，集系統(tǒng)性和實(shí)用性為一體。結(jié)合企業(yè)集散控制系統(tǒng)組態(tài)與維護(hù)崗位工作任務(wù)分析，與企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化實(shí)踐專(zhuān)家共同研討確定DCS組態(tài)、調(diào)試、維護(hù)典型工作任務(wù)。本書(shū)以培養(yǎng)DCS技術(shù)應(yīng)用能力為目標(biāo)，以提煉的真實(shí)項(xiàng)目為教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)項(xiàng)目要求及任務(wù)分解實(shí)施重

本書(shū)詳細(xì)地介紹了雞、鴨、鵝等禽類(lèi)及其蛋制品多種產(chǎn)品的加工制作技術(shù)，內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，很適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和個(gè)體專(zhuān)業(yè)戶使用。亦可供職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生教學(xué)參考之用。

本教材共設(shè)置有五個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，主要內(nèi)容包括：保險(xiǎn)與公估的基本知識(shí)、機(jī)動(dòng)車(chē)輛保險(xiǎn)、車(chē)輛結(jié)構(gòu)及損傷形式、事故現(xiàn)場(chǎng)查勘、機(jī)動(dòng)車(chē)輛定損等，是按照工作過(guò)程為導(dǎo)向而開(kāi)發(fā)的教學(xué)情境，并按照汽車(chē)保險(xiǎn)職業(yè)技能的基本知識(shí)和操作能力來(lái)設(shè)計(jì)編寫(xiě)的。為方便教學(xué)，配套電子課件等教學(xué)資源。本教材可作為高職高專(zhuān)院校汽車(chē)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)用書(shū)，同時(shí)還可

本書(shū)根據(jù)教育部頒布的《汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)教材指導(dǎo)方案》以及交通行業(yè)職業(yè)技能規(guī)范和技術(shù)工人標(biāo)準(zhǔn)組織編寫(xiě)而成。本書(shū)內(nèi)容主要包括：汽車(chē)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述、汽車(chē)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析、汽車(chē)產(chǎn)品策略、汽車(chē)產(chǎn)品定價(jià)策略、汽車(chē)分銷(xiāo)策略、汽車(chē)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略、汽車(chē)服務(wù)策略、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)等。書(shū)中有大量典型案例，內(nèi)容新，實(shí)用性強(qiáng)。為

本書(shū)包括7章，第1章主要論述什么是清潔生產(chǎn)，包括清潔生產(chǎn)的定義、發(fā)展歷程、原則、內(nèi)容、指標(biāo)、特點(diǎn)、目的、作用和方向等內(nèi)容；第2章主要介紹什么是循環(huán)經(jīng)濟(jì)，包括循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則和層次，循環(huán)經(jīng)濟(jì)與低碳經(jīng)濟(jì)的區(qū)別，以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)工業(yè)園區(qū)建設(shè)等內(nèi)容；第3章從嚴(yán)峻的環(huán)境形勢(shì)、大量的資源消耗和企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力方面闡述了企業(yè)實(shí)施清

本書(shū)為空調(diào)器維修暢銷(xiāo)書(shū)作者李志鋒的全新作品、全彩色印刷、維修過(guò)程完全圖解。本書(shū)內(nèi)容實(shí)用、形式新穎，圖文并茂，具體包括空調(diào)器維修入門(mén)、制冷系統(tǒng)維修基礎(chǔ)、電控系統(tǒng)維修基礎(chǔ)、掛式空調(diào)器電控系統(tǒng)工作原理、柜式空調(diào)器電控系統(tǒng)工作原理、主板插座功能和代換通用板、電控系統(tǒng)常見(jiàn)故障維修實(shí)例等內(nèi)容，完全再現(xiàn)了空調(diào)器的維修實(shí)際，步步引導(dǎo)讀

本書(shū)以故事和圖片的方式，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了出納工作的方方面面，書(shū)中呈現(xiàn)了“我”從一個(gè)剛剛大學(xué)畢業(yè)的“新人”到合格的財(cái)務(wù)人員的成長(zhǎng)過(guò)程。全書(shū)理論結(jié)合實(shí)踐，并配以大量的插圖和實(shí)例，加上多年來(lái)總結(jié)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從故事中了解出納，掌握出納的基本技能，了解如何使用保險(xiǎn)柜、點(diǎn)鈔的技巧、怎樣登記現(xiàn)金與銀行存款賬，以及怎樣與工商、稅務(wù)、

本書(shū)全面系統(tǒng)地詳述了蝎子的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值、形態(tài)特征、生活習(xí)性與繁殖習(xí)性、養(yǎng)蝎場(chǎng)的建造與養(yǎng)蝎方式、蝎的營(yíng)養(yǎng)與飼料管理、繁殖技術(shù)、蝎的疾病防治、蝎的捕捉方法與加工利用及蝎蟄傷的防護(hù)與治療等核心技術(shù)。本書(shū)適合廣大養(yǎng)蝎技術(shù)人員、蝎子養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖單位及藥材加工人員等閱讀使用。亦可供相關(guān)院校院校教學(xué)和科研人員參考。

書(shū)中介紹了竹鼠的生態(tài)學(xué)特性、生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖、人工繁殖技術(shù)、人工養(yǎng)殖的場(chǎng)地設(shè)計(jì)和常用設(shè)備、飼養(yǎng)管理技術(shù)、疾病防治技術(shù)、捕捉與運(yùn)輸、采收與加工利用等核心技術(shù)內(nèi)容。全書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，尤其適合剛?cè)腴T(mén)從事竹鼠養(yǎng)殖的讀者參考閱讀。

智能手機(jī)格機(jī)解鎖方法通過(guò)清除用戶數(shù)據(jù)和系統(tǒng)設(shè)置，恢復(fù)手機(jī)狀態(tài)到出廠模式，不僅可以解除手機(jī)的話機(jī)鎖、屏幕鎖(圖形鎖)，同時(shí)還可以修復(fù)一些諸如手機(jī)死機(jī)、系統(tǒng)運(yùn)行遲緩、手機(jī)白屏、顯武昔亂、部分功能失效、軟件運(yùn)行不正常等不少軟件故障。如果通過(guò)格機(jī)也不能解決以上問(wèn)題，只能刷機(jī)重寫(xiě)操作系統(tǒng)。對(duì)不能手工格機(jī)解鎖的手機(jī)也只能通過(guò)專(zhuān)業(yè)手

本書(shū)較全面系統(tǒng)地介紹了負(fù)荷計(jì)算、短路電流計(jì)算及電氣設(shè)備選擇方法。主要包括負(fù)荷計(jì)算，短路電流計(jì)算，電氣主接線設(shè)計(jì)，變壓器、高壓開(kāi)關(guān)電器、低壓電器、互感器、母線、避雷器及電動(dòng)機(jī)等常用電氣設(shè)備的選擇計(jì)算等內(nèi)容，并配合具體計(jì)算選擇實(shí)例，本書(shū)內(nèi)容深入淺出，簡(jiǎn)明扼要，方便讀者學(xué)習(xí)閱讀。本書(shū)適合廣大從事電氣設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)及設(shè)計(jì)等工程