《國際貨運代理操作》分兩部分：*部分，基礎(chǔ)認(rèn)知，包括國際貨運代理認(rèn)知、國際貿(mào)易相關(guān)業(yè)務(wù)認(rèn)知；第二部分，操作實務(wù)，包括國際海運貨運代理操作、國際空運貨運代理操作、國際陸運貨運代理操作、國際多式聯(lián)運操作，重點對四大運輸代理操作的基礎(chǔ)知識、業(yè)務(wù)流程、單證制作進(jìn)行闡述和分析，基于翻轉(zhuǎn)課堂的理念，根據(jù)企業(yè)的真實業(yè)務(wù)設(shè)計工作任務(wù)單

《化工原理實驗》共8章，內(nèi)容包括實驗誤差分析和數(shù)據(jù)處理、化工實驗測量技術(shù)與常用儀表、基礎(chǔ)與綜合實驗、選做與演示實驗、化工原理實驗仿真、化工原理實驗室常用儀器的使用方法、化工原理實驗常用程序和化工原理實驗報告的撰寫。本書以處理工程問題的實驗研究方法為主線，著重于理論聯(lián)系實際，并強調(diào)工程能力、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實用

《食品工藝學(xué)》是介紹食品原料的保藏、加工的原理和技術(shù)的書籍。在農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)化、規(guī)�；�、工業(yè)化生產(chǎn)的時代，食品原材料在種植（養(yǎng)殖）完成后、消費或加工前的損失高達(dá)總產(chǎn)量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工業(yè)技術(shù)的重要一環(huán)。本書通過食品干燥、冷凍、熱殺菌、冷殺菌4個章節(jié)，系統(tǒng)而簡潔地介紹了傳統(tǒng)食品保藏技術(shù)和現(xiàn)代食品保藏

無機及分析化學(xué)實驗是眾多高校開設(shè)的*門化學(xué)實驗課程。實驗是無機及分析化學(xué)不可缺少的一個重要組成部分，通過實驗不僅能加深對無機化學(xué)基礎(chǔ)理論的理解，而且能進(jìn)一步掌握分析化學(xué)實驗的基本知識、基本操作和基本技能，樹立嚴(yán)格的量的概念。培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、良好的實驗習(xí)慣，使其初步適應(yīng)作為高級工程技術(shù)應(yīng)用型人

本書采用圖表與雙色結(jié)合的形式，詳細(xì)介紹了彩色電視機的維修知識，主要內(nèi)容包括：彩色電視機的系統(tǒng)組成、彩色電視機單元電路精講、必備的維修工藝及技巧、彩色電視機單元電路檢修技巧、故障分析與維修、品牌機典型應(yīng)用及故障檢修等。本書內(nèi)容實用性和可操作性較強，機型選取新穎常用，電路原理闡述詳細(xì)，故障分析精細(xì)透徹，圖表直觀清晰，雙色重

本書是按照教育部高等學(xué)校數(shù)學(xué)與統(tǒng)計學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的《工科類本科數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》編寫而成的。全書共分七章，主要內(nèi)容包括行列式、矩陣的基本概念及其運算，矩陣的初等變換與初等矩陣，n維向量空間，線性方程組解的結(jié)構(gòu)與求解方法，矩陣的特征值與特征向量，以及矩陣的對角化，二次型及其標(biāo)準(zhǔn)化，線性空間與線性變換等。在第

《女裝制板與裁剪》是學(xué)習(xí)服裝制圖和成衣制作的參考書。主要內(nèi)容包括裙裝、褲裝、襯衫類、馬甲類、旗袍類、連衣裙類、西裝類和大衣類的制圖，常用口袋、筒裙、直筒褲、襯衫和西服的制作工藝。制圖包含凈樣制圖和毛樣制圖兩部分。凈樣制圖強調(diào)服裝的結(jié)構(gòu)，毛樣制圖幫助讀者制作樣板和裁剪。每個款式配款詳細(xì)，圖解清晰。工藝制作部分以制作圖片和

本書精心挑選了用之有效、流傳*為廣泛的偏方驗方2000余首，并對這些偏方驗方按照疾病分類，分為日常保健、常見急癥、內(nèi)科疾病、骨科疾病、婦科疾病、男科疾病、兒科疾病、皮膚科疾病和五官科疾病偏方驗方等，先對疾病進(jìn)行簡明概述，然后配以針對疾病所選用的偏方、驗方和其他療法。書中所選取之方，取材簡便，操作簡單，容易上手。本書可供

《航空面試技巧》第二版的保持了*版的編寫風(fēng)格，從航空公司招收人才的面試要求出發(fā)，介紹了航空面試的意義、人才選拔的條件、模擬艙演練、日常專業(yè)訓(xùn)練、面試程序、面試準(zhǔn)備、面試禮儀、面試常見問題的提問與答案、模擬面試、面試注意事項以及對航空服務(wù)類職業(yè)的認(rèn)知、對客服務(wù)的各種規(guī)范做法等。另外，為了進(jìn)一步增加讀者對本書的理解和運用能

本書主要介紹一些食品行業(yè)的機械與設(shè)備，包括焙烤焙烤食品機械設(shè)備、肉制品機械設(shè)備、乳制品機械設(shè)備、罐頭機械設(shè)備、果汁機械設(shè)備、果酒釀造設(shè)備、果蔬干制設(shè)備、糖果巧克力加工設(shè)備、制冷設(shè)備等，涉及機械設(shè)備的工作原理、結(jié)構(gòu)、使用、設(shè)備維修與保養(yǎng)等。

《汽車傳感器識別.檢測.拆裝.維修》（雙色圖解精華版）全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)今汽車上比較常用和*出現(xiàn)的傳感器的結(jié)構(gòu)、工作原理和檢測方法等，包括位置（行程和角度）傳感器、溫度傳感器、空氣流量傳感器、壓力傳感器、氣體濃度傳感器、速度與減速度傳感器、爆燃與碰撞傳感器等。全書圖文并茂，通俗易懂，可供汽車維修、汽車檢測及相關(guān)技術(shù)人員

《格斗術(shù)基本功》通過格斗防身健體功力的神經(jīng)肌肉激活訓(xùn)練、格斗防身技擊與健體功力訓(xùn)練、格斗防身健體功力訓(xùn)練整理放松活動、格斗防身健體功力訓(xùn)練損傷的預(yù)防和處理幾個部分的詳盡講解，旨在指導(dǎo)格斗術(shù)愛好者、格斗術(shù)初學(xué)者進(jìn)行更為科學(xué)、有效的學(xué)習(xí)。

《汽車駕駛?cè)�程圖解》（手動擋：配動畫視頻版）以小型手動擋汽車為例，采取圖解的形式，重點講解手動擋汽車駕駛中的共同規(guī)律，供新手迅速提高駕駛技能使用。本書把形成準(zhǔn)確、正確的觀察判斷技能，消除恐懼心理，駕駛中涉及的交通法規(guī)，融于實際的駕駛操作中進(jìn)行講解。力求使讀者了解并熟練掌握自動擋汽車的多種駕駛技巧，迅速成長為駕駛高手。本

《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算》是面向三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)，針對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算人員短缺的現(xiàn)狀而開發(fā)的特色教材。本書以培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力為核心，按照農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算的主要工作任務(wù)與工作崗位性質(zhì)構(gòu)建內(nèi)容體系。根據(jù)實際工作業(yè)務(wù)設(shè)置能力目標(biāo)與知識目標(biāo)，并將工作任務(wù)與學(xué)習(xí)內(nèi)容相融合。本書共分農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算、村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)

《化工分析》第二版根據(jù)高職高專化工類專業(yè)對化工分析課程的教學(xué)要求編寫。本書理論闡述簡明扼要，通俗易懂，著重于運用化工分析基本理論解決化工生產(chǎn)中的實際問題，突出各種分析方法在化工分析中的具體應(yīng)用，符合職業(yè)技術(shù)教育的特點。本書介紹了化工分析基本知識、常用分析方法和基本操作規(guī)范，內(nèi)容包括滴定分析概論、化學(xué)分析基本操作技能、酸

《無機化學(xué)實驗（第二版）》共分5章:*章基礎(chǔ)知識和基本操作，介紹了無機化學(xué)實驗的實驗室基礎(chǔ)知識、實驗基本操作和常見儀器的使用；第二章基本理論及常數(shù)測定實驗，以12個實驗來加深對無機化學(xué)反應(yīng)原理的理解和掌握；第三章元素化合物的性質(zhì)，通過7個實驗對常見的主族元素和過渡元素的性質(zhì)作了介紹；第四章無機化合物的提純與制備，共7個

本書采用圖表與全彩結(jié)合的形式，詳細(xì)介紹了空調(diào)器的維修知識，主要內(nèi)容包括：空調(diào)器的分類和系統(tǒng)組成、空調(diào)器的維修工藝、制冷/制熱循環(huán)系統(tǒng)的組成及維修、電氣控制系統(tǒng)的組成及維修、空氣循環(huán)通風(fēng)系統(tǒng)的組成及維修、空調(diào)器的拆解、空調(diào)器的新安裝與移機、科龍空調(diào)器的電路分析與故障維修、志高空調(diào)器的電路分析與故障維修、柜式空調(diào)器電控系統(tǒng)

本書采用圖表與雙色結(jié)合的形式，詳細(xì)介紹了小家電的維修知識，主要內(nèi)容包括：萬用表檢測故障的方法，基本維修工藝與元器件的識別與檢測，小家電特有元器件的識別與檢測，以及電飯鍋，電磁爐，音響系列家電，豆?jié){機，保健系列家電，洗衣機，電風(fēng)扇、暖風(fēng)扇，飲水機、電熱水器，微波爐的結(jié)構(gòu)、工作原理與故障維修方法等。附錄匯總了常用小家電的故

《現(xiàn)代液壓系統(tǒng)使用維護(hù)及故障診斷》在重點介紹液壓元件（含工作介質(zhì)）與系統(tǒng)的使用維護(hù)和故障診斷方法要點,為液壓技術(shù)的各類從業(yè)人員，正確合理地使用液壓系統(tǒng)，避免或減少使用維護(hù)工作中的失誤，提高工作效率、提高各類液壓機械設(shè)備及裝置的工作品質(zhì)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能和使用效益等提供幫助，以適應(yīng)現(xiàn)代液壓技術(shù)發(fā)展并滿足液壓技術(shù)工作者的需要。

本書系統(tǒng)地介紹了我國古建筑的基本概念及劃分類別，結(jié)合對我國現(xiàn)存各類古建筑火災(zāi)形勢及保護(hù)現(xiàn)狀大量的調(diào)研和分析數(shù)據(jù)，對古建筑存在的消防隱患及火災(zāi)風(fēng)險進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并針對存在的消防危險性，從隱患排查、風(fēng)險分析及評估、性能化防火的思路等多方面、不同角度提出了相應(yīng)的防控對策和保護(hù)技術(shù)。本書主要內(nèi)容包括：古建筑的分類與建筑特征